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「延續家庭味、營養照顧」 的起心動念， 「水瓶家料理」 於焉萌芽、繼之誕生。 帶著做給家人吃的心意. 轉換成水瓶家料理的提案— 食材與調味都是自己安心飲食的選擇. 包裝用袋經SGS高規格檢驗合格. 製作工廠通過HACCP. ISO22000認證. （國際通用食品安全管制系統） 確認食材來源. 選用信得過的安心油品.
水瓶家料理。 61,283 個讚 · 235 人正在談論這個。好好吃飯／好好說話／好好生活
水瓶家料理. 61,146 likes · 509 talking about this. 好好吃飯／好好說話／好好生活
2022年7月4日 · 水瓶家料理. July 4, 2022 ·. #白醬油食譜. ｜大白菜煎餅｜. 週末習慣性會比較晚睡，因為潛意識裹住著一個需要獨處的靈魂。 夜深人靜的時候打開Youtube看著美食小吃頻道介紹各式各樣不同的當地特色飲食是吃貨人生的一種享受，四周很安靜，更容易專注在影片內容。 就這樣睡前被韓國市場裡現點現做的大白菜煎餅深深吸引。 隔天去濱江內市場買菜的時候一看到攤子上紙板寫著"正宗韓國厚梗黃金大白菜"幾個字就移不開腳步了... 學著韓國阿姨的手路，在家複製一份不正宗但是好好吃的大白菜煎餅，重點它不難，很容易做，有甜度跟脆度足夠的大白菜便行（濱江攤位照片放在留言處/全聯也有）。 食客們咬下第一口白菜煎餅的時候，每個人都不由自主「嗯！ 」了一聲，是意外好吃＋很喜歡的餐桌語言，因為當下嘴巴很忙：D.
2017年9月7日 · 配菜之一“紙包鹽烤杏鮑菇與玉米筍”前一晚洗切好拌入蒜片密封，進烤箱前再加入卡馬格香蒜巴西里鹽之花與橄欖油用烘焙紙包妥，交給小烤箱處理。 水煮蛋已預先煮好，裝盒前迅速剝殼即可。 另外兩份蔬菜洗切工序都在昨夜完成，早上分別燙過（瀝乾趁熱佐高湯鹽）與熱炒少少數分鐘就完成。 包括洗米煮飯，這一個多禮拜的晨光便當實做，平均大約40分鐘完工（另留時間做早餐），其中包括邊煮邊洗料理工具們，要裝冷便當的時候會多準備一把扇子，方便適時把主副菜和米飯搧涼。 便當放入保溫袋同時再多放一小片保冷劑，for 媽媽安心（笑）。 6點45分，父子女三人皆已出家門，煮婦一人安靜平和的家事時光正要展開...。 ．. 一轉眼已星期五，再努力一下下就可稍做休息... 小週末愉快 ：））） 767. 52則留言. 6次分享. 讚.
