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水解奶粉和一般奶粉 差別在於蛋白質分子的大小 。 一般奶粉的蛋白質 是大分子 ，但水解奶粉經過了水解程序， 將大分子分解成了許多小分子 。 除此之外，水解奶粉和一般奶粉的成分並無顯著的不同，營養也差不多哦！ 水解奶粉為什麼要分解蛋白質？ 大家在市面上常見的一般奶粉（配方奶），使用的蛋白質都來自牛奶、羊奶（非人類），和來自母奶的蛋白質不太一樣。 當某些寶寶喝一般奶粉時，消化系統會認出這種不一樣的蛋白質，進而 導致腹瀉、嘔吐、血便。 這時，醫生就會建議寶寶喝水解奶粉，繼而 降低對消化系統的刺激。 廣告. 水解奶粉有一般奶粉達不到的好處嗎？ 圖片來源： Freepik. 答案是有的！
而水解奶粉將牛奶中的大分子蛋白質分解成小分子， 與一般配方奶粉相比，助於 寶寶更好吸收、消化 ，進而可以減少寶寶對牛奶的過敏反應。 水解奶粉種類：完全水解奶粉、部分水解奶粉. 圖片來源： Freepik. 水解奶粉依照水解的程度，分成完成水解與部分水解兩種，而一般市面上能買的到的水解奶粉，主要都是部分水解奶粉。 以下提供你 水解奶粉種類以及一般奶粉的比較 ： 喝水解蛋白奶粉就不會過敏嗎？
2024年4月30日 · 簡單來說，原理就類似乳糖不耐症患者難以消化牛奶，但可以食用水解的乳清蛋白一樣，對於對乳製品過敏且易導致腹瀉的過敏寶寶而言，水解奶粉無疑是最佳的選擇。 然而，如同前面說明，部分水解蛋白就像切成小塊的牛排，雖然營養一樣，但寶寶會失去機會訓練咀嚼吞嚥能力與消化力的機會，降低了自我防禦力。 因此若寶寶沒有對牛奶蛋白過敏的狀況，以選擇完整蛋白的一般奶粉為佳，無須為了預防過敏而選擇水解奶粉。 水解奶粉怎麼選？ 挑選接近母乳的關鍵營養素. 適合寶寶的水解奶粉怎麼挑？ 可以從水解程度及水解奶粉是否含母乳營養來判斷.
2017年12月15日 · 已經有許多文獻證實水解蛋白奶粉可以有效減少寶寶因為使用一般配方奶粉導致腸胃不適的機會，甚至可以預防其他過敏疾病如異位性皮膚炎發生的機會。
2021年8月10日 · 世界著名的 私立非營利性醫療機構梅約診所 在〈 選擇幼兒配方奶粉 〉（暫譯）一文中說明，與其他的配方奶粉相比，水解蛋白奶粉可讓寶寶更容易消化，且過敏反應的機率較低，因此也被稱作「低敏奶粉」，適用於對牛奶、大豆過敏的幼兒。 要特別注意的是，水解蛋白奶粉僅能降低奶粉誘發寶寶過敏的機會，並不是讓寶寶喝水解蛋白奶粉就可以避免過敏。 禾馨診所小兒科醫師巫漢盟醫師也在《 水解蛋白、低乳糖奶粉何時使用？ 》一文中特別澄清，水解蛋白無法「治療」過敏，只是避免誘發過敏的奶粉選擇。 由於寶寶的腸胃道等消化系統尚未發育完全，無法把蛋白質分解成小分子，食物中的蛋白質容易以大分子被吸收，引起腸道的免疫系統作用，進而產生過敏反應。
2017年2月25日 · 真的要說有差異的話，就是. 口感會稍微差一些 ，比較不 濃 醇 香 (或者說，用牛排來比喻的話，就是少了大口吃肉的快感) 還有價格稍微高一點點這樣~ 已經有許多文獻證實水解蛋白奶粉可以 有效減少寶寶因為使用一般配方奶粉導致腸胃不適的機會 ，甚至可以預防其他過敏疾病如異位性皮膚炎發生的機會。 因此一般是建議， 新生寶寶應該以母奶為主要營養來源 ，而無法餵食母乳的寶寶，且家族有 過敏體質 或是已經証實 對牛奶蛋白過敏 的寶寶，則應該優先以水解蛋白奶粉來當做營養來源唷~! 感謝陳映庄 醫師的分享，文章出處： 水解蛋白配方奶粉 VS 一般配方奶粉， 今晚要選哪一道? 陳映庄 醫師的其他好文：
2021年11月23日 · Q：水解的營養比一般奶粉少？ A：這是一種味覺影響知覺的好例子，一般配方因為較水解配方的味道濃郁，因此被誤以為水解配方沒有一般奶粉來得營養。水解配方中的營養成分，並不會因為是水解或者一般配方而有所改變。
水解奶粉和一般奶粉，只差在水解奶粉將蛋白質切分成了小分子，因此營養方面並無差異哦！ 另外，根據 長庚醫院提供的資訊 ，其實只要是符合國際規範的奶粉，不論是一般奶粉還是特殊配方奶，營養價值都是差不多的。
2017年11月28日 · 真的要說有差異的話，就是口感會稍微差一些，比較不 濃 醇 香（或者說，用牛排來比喻的話，就是少了大口吃肉的快感）還有價格稍微高一點點。 這已經有許多文獻證實水解蛋白奶粉可以有效減少寶寶因為使用一般配方奶粉導致腸胃不適的機會，甚至可以預防其他過敏疾病如異位性皮膚炎發生的機會。 因此一般是建議，新生寶寶應該以母奶為主要營養來源，而無法餵食母乳的寶寶，且家族有過敏體質或是已經証實對牛奶蛋白過敏的寶寶，則應該優先以水解蛋白奶粉來當做營養來源唷！ 全文經作者 陳映庄 《小兒科 陳映庄醫師的寶寶快樂園地》 授權轉載，原貼文為 《水解蛋白配方奶粉 VS 一般配方奶粉， 今晚要選哪一道?》 更多內容就在 「三寶爸-小兒科陳映庄醫師」 臉書粉絲頁.
不過就營養成分來講，水解奶粉跟一般嬰兒奶粉的是沒有差別的喔！ Q5.奶粉可以解決嬰兒腸胃問題？ source: Rita Chu@媽媽妞真心話. 很多配方奶寶寶都會有便秘問題，也有些人認為腸絞痛、溢吐奶都是因為奶粉的問題，但事實上配方奶的分子本來就比較大，嬰兒腸胃可能無法完全吸收，就會導致便秘；溢吐奶則是因為賁門尚未閉鎖完全，嬰兒的腸胃壓力稍大就有可能讓奶汁導流。 有些人可能就會建議寶寶「換奶粉」，但老實說市面上各種品牌的配方奶成分都大同小異，有時候可能有用、有時候也會沒用，父母只能試著放寬心等寶寶長大，腸胃發育成熟。 至於換奶粉這件事，以前有的迷思是要「一匙一匙」的換，但其實不用那麼麻煩，就直接整瓶奶換就可以了！ Q6.要用什麼水泡奶粉？
