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2023年11月8日 · 00:00. 2023/11/08 16:03:30. 聯合報 記者謝進盛／台南即時報導. 台南柳營太康有機農業專區添生力軍，有機農賴東卿與友人投入6000萬元，打造有機蔬菜專區冷鏈物流，每天最高可供應1萬5000包有機蔬菜，推估延長保鮮1個月，更降低葉菜耗損約15%。 除提供學童午餐、團膳食材，也供應全聯、好市多量販店。...
2022年12月29日 · 農委會農糧署長胡忠一今天說，使用有機蔬菜有利落實2050淨零排放，農糧署北區分署已推動5家企業、學校使用，共約1萬1600人一年消費300公噸，接下來將推廣新竹科學園區響應。 行政院農業委員會農糧署北區分署輔導台北市文化探索協會，舉辦「綠色餐飲指南企業永續飲食交流會活動」。...
20 小時前 · 心保和尚今日出席2024國際蔬食文化節時致詞表示，蔬食不只與人們的三餐息息相關，對健康有直接影響，也能變成一種文化、一門生意，如參展廠商 ...
- 萬中選一eugenie永續鮮果饗宴
- 中島水產與高規肉品直送奢華美味
- 時下流行與貴族極品遊訪異國之旅
- 居家小酌與飲酒狂歡的探索世界
- 百年茶廠與烘焙冠軍演奏味蕾舞曲
- 一線優品與冷凍熟菜打造美味餐桌
- 透明鮮乳與天然洗劑滿分守護環境
- 貼心服務與特色體驗串連真實的情誼
Mia C'bon以健康（Healthy）、有機（Organic）、在地（Local）推出獨家生鮮品牌EUGENIE優境生鮮，選品團隊實際走訪全台找尋符合優質栽種的最佳產區，並樹立嚴苛標準驗證「環境、果形、外觀、產期」的高等級品質，透過EUGENIE直送的各式天然物產，以最新鮮的面貌、最執著的耕耘行動支持小農合作，呈上一年四季都精彩紛呈的美食饗宴。同時講究永續農法與透明化的生產流程，選用永齡有機強調友善對待大地的栽培方式，提供真食物、好食品的健康蔬果，而擁有全台第一產銷履歷認證植物工廠的樂鮮良房，由室內環控栽培提供無毒履歷蔬菜，將產業鏈垂直整合實現生態、生產與生活的多面向結合，追求益於大自然的永續循環，提供從種子到舌尖的健康與安心。開幕首日近8,000元的北海道月型町西瓜瘋搶預訂，大葉旗艦店...
海鮮與牛肉除了美味，更代表一種對生活要求的質感象徵，Mia C'bon由健康（Healthy）、新鮮（Fresh）設置肉品與海產區，更與知名品牌築地中島水產合作販售，供應多樣豐富的海鮮選擇，除了受歡迎的人氣鮪魚生魚片之外，還有視覺澎湃、精心搭配的五色丼，內有松葉蟹肉、海膽、蝶魚鰭邊肉、鮭魚卵、炙燒干貝，直送綿密鮮美的口感，為味覺帶來的高級海味享受。肉品區全面使用品牌肉，包含台灣唯一歐規製作的氣冷雞、活菌飼養的優等豬肉，為滿足Mia C'bon的顧客對牛肉的質感等級要求，特別引進曾於澳洲重要和牛比賽中獲得金獎、世界各地高檔餐廳指定品牌的鳳凰和牛（Phoenix），及美國CAB檢定安格斯板腱牛排，油花與肉的柔嫩感，其關鍵在於煎煮的拿捏，如何抓準煎飪的熟度襯托質感美味，在購買的現場更備有代客現煎的...
天母地區有最具國際型態的居民，Mia C'bon搜羅全球超過82個國家、12,000多款獨具特色的進口商品滿足大家對異國購物的狂想，以享受（Enjoy）、國際（World）、最快速、零時差接軌時下最新、最夯的話題潮流商品到經典熱銷商品，如日本一蘭拉麵、宇佐美三角幸運餅乾、美國莎莉蛋糕為生活增添各種異國風味。這次新登場的歐洲皇室貴族專用卡薩諾瓦30年葡萄醋，由高級義大利葡萄莊園釀製優質巴薩米克醋，創造最宜人的酸甜口感及質地密度，色感光澤彷如誘人般的天鵝絨，增添食物的風味及香氣。而西班牙CAVIAROLI 特級橄欖油魚子採用Picual 特級初榨法密封調製，自帶豐富果香，尾韻入喉有著些微的清香辛辣味，適合運用在創意料理各式開胃小點，不只如此，餐飲主廚御用的卡維亞芮魚子醬來自巴黎KAVIARI，多...
Mia C'bon的「世界酒區」呼應品牌價值的享受（Enjoy）、國際（World）、品味（Tasty），精選超過50個國家、2,500多支的葡萄酒、威士忌、清酒、啤酒，其中紅白葡萄酒以五大頂級酒莊為主，多是國內少見的歐美洲知名產區酒款，店內設置了頂級酒櫃，由專人帶領消費者品鑑酒款，更為滿足天母老饕對酒的講究與質感年份的喜愛，主推威士忌品項，其中值得推薦是具有濃厚神秘色彩的傳奇Mortlach慕赫酒廠，其獨一無二的肉質風味與醇厚口感，被知名威士忌專家DaveBroom 為「達夫鎮的野獸」，還有限量款百富酒廠21年的單一純麥威士忌，由首席調酒師定期取樣監控，透過注入裝有上等波特酒的酒桶中熟成，使雙重風味結合，更特別提供4至8萬的高端葡萄酒，如2007年份的拉斐酒莊與2006年的歐頌酒莊葡萄酒，...
在每一次的分享裡傳遞世界的愛與喜悅，由美食（Food）及分享（Share）發想打造旗艦店專屬空間，形塑貴婦午茶的最佳相聚，大葉旗艦店不只設有比利時皇室節慶專用的Diva Life巧克力專區，承襲中古世紀最頂級的手工廚藝，打造如同聖品般的滑順精緻滋味，Diva Life被稱為「眾神的瓊漿」，是享譽全球的王公貴族指定品牌，更是維多利亞秘密超模們的維持身材、凍齡的秘訣。此外，Mia C'bon也與B&G德國農莊合作，嚴選進口德國170年茶廠，經由專業茶師黃金配比製茶，與世界麵包冠軍一武子靖聯手合作，將花草水果原料與冠軍秘方「天然魯邦菌種」唯美結合，創造出截然不同的烘焙味覺新體驗，如同在唇舌間翩翩起舞，因應開幕活動，德國農莊養生花草茶盒60入現在8折優惠中，更同步於8月6日、7日二天好康放送，買肉桂...
原汁原味簡單加熱就能美味上桌，Mia C'bon在這次大葉旗艦店特別首次推出「熟菜水餃區」，提供炒小捲、肉魚等等的台式家常菜外，還有準備多種風味的水餃，有養生紅麴、韭黃豬肉、鮮魚、干貝等口味，小巧美味點綴餐桌色彩，同時更透過品味（Tasty）及分享（Share）企圖擄獲高端消費族群，打造在日本許多百貨超市深受主婦們喜愛的專區，讓消費者在家也能便利料理，提供一線品牌如鼎泰豐、松包子、老協珍等，起床後蒸上松包子燕麥奶饅頭迎接美好的早晨，中午休息好好享用鼎泰豐牛肉麵與蝦肉紅油抄手的鹹香爽勁，晚餐與家人一起品嚐鄧師傅功夫東坡風味的銷魂滷，最後還有宵夜老協珍雙起司鮭魚米漢堡，這些通通都值得放進購物車，帶回家輕鬆加持好手藝。
對自己好，世界也能共好，是Mia C'bon重要的核心價值。從雞蛋到鮮乳都以友善動物作為選品標準，不論是第一支獲得動物福利標章的吉蒸牧場透明鮮奶，或是彰化豐樂牧場的鮮乳坊、來自民奉牧場的新品貓兒干鮮乳，都是來自以生產履歷認證及友善動物認證的高優質牧場，讓每一口香醇滑順都是喜悅的，而且這三支鮮乳不僅不會漲價還會持續促銷，挺支持動物福利的消費者！還有非籠式雞蛋專區，以無毒放牧、自然照料，讓每隻雞在舒適的環境下生長，產下營養升級的雞蛋，從今天起友善動物就從挑選一顆雞蛋做起。此外，Mia C'bon全新販售進口天然洗滌用品ECOSTORE環保洗精BRIOCHIN香氛洗手乳，與民眾長期努力衛生抗疫戰，還能擁抱世界、愛護地球。
貼心服務、特色體驗更是Mia C'bon不可或缺的元素，Mia C'bon將美食（Food）、享受（Enjoy）與分享（Share）場域化身為專屬休憩區、午茶聚點、禮品間的延伸，設計了現場烹調專區，每一個來到店內的消費者即使只是花了一兩百元，也會有專人為您細心烹調牛排，也不需移動至櫃檯結帳，現買則立即可享用美味的牛排；除此之外店內還設有專屬休憩區，Mia C'bon的愜意氛圍，讓你不用著急購物，坐下好好給自己一刻寧靜美好，內附插座想滑手機也不用害怕低電量，或與朋友逛街聊天嚐嚐簡單的下午茶，周邊還有虛擬店長機器人帶著優質選物、親切與你打招呼，頂級超市就是享樂天堂！削切新鮮水果或是提物服務這裡都有，想送禮可以自行挑選及搭配喜愛的水果，150元客製組裝心意滿滿的精美禮盒，如果不想出門，還有滿額宅配...
2023年2月4日 · 「有機蔬菜非醜醜爛爛」宋木森說，現在有機農業已非過去大家印象中那樣，雖然種植在溫網室中，但仍有蟲害、雜草的困難需克服，不斷改良才種出高品質蔬菜，很開心能獲得肯定，期望未來繼續努力推廣。 張善政表示，農業是台灣衣食的根本，桃園在稻米、茶葉、養蜂業、青農培育、農會經營等多個領域表現傑出，未來市府會繼續與農會、農民密切合作，讓桃園農業繼續發揮、更上層樓。...
2024年1月3日 · 消費者文教基金會舉辦「傳統市場假有機蔬果現形」記者會，會中公布2023年8月間在台北市、新北市及台中市傳統市場、黃昏市場合計購買12件蔬菜，以衛福部公告為建議方法的質譜快檢進行農藥殘留檢驗。...
2024年1月3日 · 中央社 記者楊淑閔台北3日電. 消基會今天發布在傳統市場採樣到3件攤商自行立牌寫「有機」字樣蔬菜，農業部農糧署表示，若經轄管主管政府查明確實未依有機農業促進法規定落實標示，可限期改正，屆期未改正可開罰。...
