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江宏傑 - Heho健康. 標籤： 江宏傑. 桌球好手江宏傑分享台日防疫經驗：維持1.5公尺「樂活防疫」！ 中央流行疫情指揮中心今 (10)日表示，國內6月7日後已擴大鬆綁生活防疫規範，為鼓勵民眾落實防疫新生活，特別邀請我國桌球好...
2019年9月21日 · IgG的檢測. 而IgG的檢測，在坊間稱為「慢性過敏原檢測」，並強調如果IgG濃度上升，代表對這個東西過敏，葉國偉說，「應該不管是誰，去測都會是滿江紅！ 像是藝人李千那8月時在IG發文，結果發現她甚至連雞肉、牛肉、香蕉、蘋果、芭樂、豆腐等常吃的食物都不能吃。 葉國偉就說，基本上，這種檢測法對於大多數的食物、其他過敏原都會起反應，但通常患者本人都不會有什麼症狀，所以能確認是過敏的，就是IgE鑑測。 「在處理過敏時，很重要的就是要看『有沒有症狀』，如果沒有症狀，只能說那是一種『體質』，反而更應該均衡飲食，因為害怕過敏而只吃某種食物，其實會讓自己身體的免疫系統失衡，更容易過敏。 」葉國偉說。 延伸閱讀. 李千那吃雞肉、蘋果都過敏？ 名醫宋晏仁：你也可能過敏不自知.
2021年9月10日 · 日期：2021 年 9 月 10 日 作者： 王芊淩. 要判斷疫情走向，必須仰賴疫調人員、防疫醫師抽絲剝繭來判斷可能感染源以及傳播可能，除了基因定序看是不是同枝病毒株外，抗體檢驗也是重要的一環，只是記者會中屢屢提到的 IgM、IgG 又分別代表著什麼意思呢？ 血清抗體要怎麼看？ 國內幼兒園群聚感染影響範圍廣，牽涉的人數多，誰又是第一波先被感染？ 專家必須透過發病日、Ct 值、抗體結果來做綜合判斷，但如果抗體陽性又真的代表感染過嗎？ 其實並不是如此，像這次確診的幼兒園老師和台大麻醉科護理師都是抗體陽性，但兩人都打過疫苗，抗體數值高是符合的。
- 十字花科蔬菜有哪些？
- 吃十字花科蔬菜的好處
- 花椰菜、青花菜、高麗菜怎麼煮最營養？
十字花科蔬菜種類有上千種，常見的包括以下幾種，適合清炒，也可以輕鬆融入到各種料理中，包括湯品、沙拉、咖哩等。 1. 大白菜 2. 青江菜 3. 花椰菜 4. 青花菜 5. 高麗菜 6. 油菜 7. 芥菜 8. 芥藍菜 9. 羽衣甘藍 10. 白蘿蔔 11. 芝麻葉 12. 豆瓣菜 十字花科蔬菜是一種營養價值高且美味的食物，富含多種獨特的活性成分，包括硫代葡萄糖苷、多酚類、生育酚、類胡蘿蔔素等，含量多寡因蔬菜的種類和烹調方式而有不同。
十字花科蔬菜中存在的這些活性成分，能夠幫助身體更有效率地運作、提高細胞的抗氧化能力，預防多種疾病發生。 1. 瘦身減重：十字花科蔬菜中的膳食纖維含量高，大多都是不溶於水的「非水溶性纖維」，可以促進腸道蠕動、排便順暢。加上蔬菜的體積大、熱量低，可以增強飽足感，讓你更耐飢餓。 2. 抗癌、預防癌症：目前研究指出，食用十字花科蔬菜，有助於降低肺癌、胃癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌、膀胱癌、前列腺癌等癌症的罹患風險，歸功於蔬菜中的「硫代葡萄糖苷」，能減少 DNA 損傷、抑制癌細胞增殖、誘導癌細胞凋亡。 3. 預防糖尿病：十字花科蔬菜富含纖維、維生素 C、維生素 E、葉酸、胡蘿蔔素、多酚、類黃酮、鉀、鎂等營養素，可以延緩醣類消化的速度，改善餐後血糖。研究指出，飲食中攝取越多十字花科蔬菜，可降低罹患糖尿病的...
如果使用錯誤的方法煮菜，可是會讓這些對身體健康有益的成分，含量大幅降低。有研究發現，在滾燙的沸水中烹煮花椰菜、青花菜或是高麗菜，會讓大量的硫代葡萄糖苷損失，流失率大約是 51% 到 81% 不等。 為了保留住重要的營養成分，劉思妤營養師建議，民眾在烹煮這些十字花科蔬菜時，要盡量避免高溫、高壓、長時間烹煮，建議可用以下幾種方式來把蔬菜煮熟： 1. 電鍋，加熱蒸煮 20 分鐘。 2. 微波爐，加水後微波約 3 分鐘。 3. 水炒法，鍋中先加水後放油，快炒 5 分鐘。
2020年12月27日 · 七感遊戲教養. 「遊戲」是開發孩子潛能的鑰匙！ 好好玩、玩得好，是學齡前孩子最重要的小事！ 作者：陳婧（Tracy） 出版社：大好書屋. 責任編輯：江宏倫. 推薦原因： 本書作者為加拿大主修兒童心理學的陳婧（Tracy），鑽研於感統、藝術、音樂、語言及遊戲治療領域，她藉由自身育兒和專業的經驗，教導各位爸爸媽媽，可以從這五十種「七感遊戲」開始，促進孩子的感覺統合與認知發展，同步提升語言力、社交力、專注力、協調力、體能和創意！ 負責感覺統合！ 「本體覺失調」會產生不自主行為. 「本體覺系統」主要是經由關節、肌肉或骨骼來接收訊息，是 所有感官中最慢成熟的一個感官 。 如果其他感官失調，本體覺便無法透過身體動作來接收最基本的資訊。
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2020年5月29日 · 把自己的家打造成植物園！. 熱帶系植栽現正搶手中. 日期：2020 年 5 月 29 日 作者： 今周刊. 拜 IG 之賜，一張漂亮的照片往往少不了植物，咖啡相伴合影的多肉植物，映襯著主角笑顏的龜背芋，或是映照美麗光影的圓葉刺軸櫚，不知不覺，植物的功用 ...
