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2021年11月29日 · 台北又多了一家美式甜點專賣店，店名叫〈nena by Gen Creative〉，這不僅是一家有兩位女主廚展現「女力」的甜點店，同時，這裡也是：一家「以愛之名成立的甜點店」、一家「可內用可外帶，有零售亦有禮盒的甜點店」，一家「集合了經典美式糖果、蛋糕、巧克力與冰淇淋的甜點店」，一家「讓客人有選擇障礙的甜點店」，一家「激起四五年級生『往日情懷』的甜點店」，更是一家，「用Fine Dining思維與廚技演繹甜點的甜點店」。
2023年9月17日 · 這家咖啡甜點店一開始以餐車跑各處市集，自稱作的甜點不會太甜，不符合號稱「全糖城市」的台南食物本質，取名「台南之恥」。迅速累積人氣，8月中旬在北區開設店面，每隔一段時間在網路公布開店時間，還取名「丟臉行程」。
3 天前 · 台北市又爆食安事件，知名壽司店遭網友爆料吃到一隻「活蛞蝓」，向店家反應卻只招待一份甜點，以及一名非主管職的員工道歉。. 影片引網友留言「吃到真的會死人」，北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，衛生局將派員稽查，若不符規定，依《食品安全衛生 ...
3 天前 · 2024.05.19. 17:02. 中時即時 劉瑋晴. 衛生局. 壽司店. 蛞蝓. 花壽司. 差點. 台北市衛生局已派員前往稽查，查有甜醬未標示名稱及效期，已責令於5月22日前改善完成。 （台北市衛生局提供／劉瑋晴台北傳真） 台北市知名壽司店遭網友爆料，晚餐點了1份花壽司卻差點吃到活體「蛞蝓」，跟店家反應後卻只招待1份甜點了事，衛生局食藥科長林冠蓁表示，衛生局已派員前往稽查，查有甜醬未標示名稱及效期、送餐軌道下方不潔等衛生缺失事項，已責令於5月22日前改善完成，後續將不定期複查，若仍不符合規定，將依《食品安全衛生管理法》處6萬到2億元罰鍰。
2023年12月22日 · HERME. 法國知名馬卡龍「PIERRE HERME」農曆年前開正櫃。 圖／新光三越提供. 隨著寒流來襲，信義區也吹起甜點風潮！ 新光三越信義新天地光是12月一口氣要開出三大獨家名店；包括法國知名馬卡龍「PIERRE HERME」從快閃搖身一變首號店、頂級珠寶Tiffany亞洲首家Blue Box Cafe Taipei全新概念店，以及即將開幕的「Bacha Coffee」。 Tiffany的Blue Box Cafe Taipei亞洲首店坐落A9二樓，儘管只有28坪大，但夢幻店型已蔚為話題，開放訂位後擠爆訂位系統後台，目前到明年1月19日前訂位皆滿。
2023年3月2日 · 全新型態盤式甜點店「栗林裏」近期於台北大直開幕。 photo via LiLinLi. 而「栗林裏」這個有點可愛的名字，直覺讓人聯想到秋天的代表產物、也是甜點常用的元素「栗子」。 其實「栗林」源自台中潭子區的一處里名，「栗林里」是孕育Wise自幼成長之地，現在他帶著這個名字，重新開展他的甜點藍圖，並邀請所有美食愛好者一起加入。 為什麼說是美食愛好者呢？ 因為即便是不嗜甜者，也會被他的甜點創意驚喜，被他的精準味譜驚艷！ 板前的雙甜點師. 全新型態盤式甜點店「栗林裏」近期於台北大直開幕。 photo via LiLinLi. 特別的是，栗林裏採雙甜點師制，以下分別為你簡介兩位才華洋溢的甜點師背景。 全新型態盤式甜點店「栗林裏」近期於台北大直開幕。
2023年7月17日 · 21世紀法式甜點大師Pierre Hermé睽違30年再訪台灣，讓知名主廚與甜點品牌主理人都為之興奮不已，讀完這篇文章，你就能明白原因其來有自。. 來自法國的Pierre Hermé是國際知名的甜點大師，最為人所知的是他透過獨到的風味組合，將「馬卡龍」的魅力在國際間 ...
