搜尋結果
2021年6月10日 · 最推荐要预定的“手作粽”,共两种口味:双蛋黄巨肉粽和猪油夹沙粽。 所有的粽子都是手工包出来的,但“手作粽”的特点是摒弃流水线生产——消费者预定后,师傅来包,然后先大火、后小火,煮4个小时以上,再焖上数小时,才出锅,最像“妈妈的味道”。
2021年6月9日 · 那么多品牌做粽子,口味自然多样:经典的肉粽、豆沙粽、赤豆粽不会缺席,螺蛳粉、芝士、菌菇等新口味更是层出不穷。 为什么大家都相中粽子? 解放日报·上观新闻记者走进沪上部分热销粽子的加工车间,发现每一只都不简单——它们既要经受住“舌尖上的挑剔”,更要回答好“怎样从‘网红’变‘常红’”。 为什么“复活”老粽子? 乔家栅的粽子走经典路线,鲜肉粽、蛋黄肉粽、豆沙粽、赤豆粽都是招牌。 不过卖得最好的是要预约的“手作粽”,共两种味道:双蛋黄巨肉粽和猪油夹沙粽。 其实,所有的粽子都是手工包出来的,但“手作粽”延续了最传统的粽子工艺:消费者预约后,师傅包粽子,然后先大火、后小火,煮上4个小时,再焖上数小时,才能出锅——整个流程摒弃流水线生产,所以最像“妈妈的味道”。
2022年5月18日 · 口味上,除了去年饱受好评的经典洗沙粽、酱香蛋黄黑猪肉粽、梅干菜黑猪肉粽这三款经典口味外,我们还定制了三款新口味,它们分别是乌米桂花枣泥粽、血糯米芋泥红豆粽、酱香东坡肉粽。 包装全新升级
2022年6月3日 · 2022-06-03 10:00 发布于 广东. +. 一年一度的粽子节 端午节,从南到北,粽子江湖里又掀起了一场“腥风血雨”的争斗。 广阔的中华大地里,不同时期、地域的人,脑洞大开,创造出了各式各样的粽子,咸甜两派恩怨已久,白粽和肉粽之间摩擦不断...... 如果把粽子的口味划分至南北两边,那么,大致上,北方人更喜欢甜粽子,南方人偏爱咸粽子。 北方朋友爱吃的甜粽,款式较少,白粽加糖,或者里面添颗红枣就是粽子的全部。 北方的红枣粽。 要是只吃甜粽的北方朋友来到南方,特别是在粽子界里有代表性的广东,肯定会打开新世界的大门。 因为,广东粽子的款式,实在是太多了! 21个地级市,几乎每个地方都有自身特色的粽子,有些还不只一种,一个月每天换着吃都不带重样的。
2021年6月23日 · 你. 吃. 粽. 子. 点击弹出图片丨点击穿透. 日卖10000+绝绝子. 中国南南北北的新旧口味粽子倒是多元. 而真正 日卖10000+ 的纯手工粽? 那真是少之又少! 这不,这家圈粉无数的宝藏粽子. 上海滩粽子王——松江泗泾张小妹粽子! 今天带大家一窥究竟! (点击下方1分钟视频品味30年匠心传承. ) 00:00. / 00:00. 按住画面移动小窗. X. 百岁老人的经典农家粽. 主人翁—— 松江泗泾张小妹粽子. 算是 无人不知无人不晓的著名粽界特产了. 空气中常年弥漫的粽香为美味盖章. 排到天荒地老的人群长队为人气认证. 来源. 张小妹粽子传自104岁的高寿奶奶手下,其女张小妹耳濡目染,习得老一辈的“农家锅炉粽”工艺,1994年张阿姨下岗后说干就干,一做做到如今2021年。
2021年3月14日 · 嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种,1987—1989年曾连续三年获得省名点特优产品“玉兔奖”“首届中国食品博览会金奖”、商业部“金鼎奖”。
2023年6月19日 · 随着年轻消费者的偏好逐渐多元化,佛跳墙粽、胭脂米陈皮红豆沙粽、上汤黑松露云腿蛋黄粽、茶香芋泥奇亚籽粽……小小的粽子口味也“卷”出了新高度。