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1. 其他人也問了

   河粉有哪兩種烹調方法?

   • 河粉可分乾、水兩種。 乾河水分較少且較硬身，油滑爽口，適合用來炒；水河幼滑及黏身，適宜放湯。 河粉有多種烹調方法，如蒸、炒、煮等。 (一) 湯粉 : 常見有用大地魚作湯底，配以以魚丸、牛丸。 (二) 乾炒：用韭王和油以猛火炒熟，配以各種佐料然後加上醬油。 (三) 濕炒：乾炒後打上芡汁。

   歡迎瀏覽香港食物規格資料庫網站

   www.fooddb.com.hk/chi_fruit.php?id=28&type=12

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   越南河粉是什麼?

   • No products in the cart. 越南河粉是越南人生活中不可缺少的食物。 但通常最地道的越南河粉一般遊客都很少會去，主要原因是因為他們大多數都不會說英文或者根本沒有進行宣傳，所以大家越南接觸到的都是通常會是比較大眾化商業化重的餐廳。

   盤點 17個最好味最地道的越南河粉｜最強越南河粉攻略 - VisaExplorer

   visaexplorer.com/hk/越南河粉攻略/

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   可可粉是什麼?

   • 可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分為天然粉和堿化粉。 可可粉具有濃烈的可可香氣， 可用于高檔巧克力、冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。 一般人都可食用。

   皮膚過敏能吃可可粉嗎 - 康途健康百科

   www.healthway.tips/content/323933453938443733314446.html

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   乾河粉多少錢?

   • 近日多區超市、街市出現搶購物資的人潮，其中方便烹調和被認為較健康的米製麵食包括米粉、米線、河粉，是不少人的儲糧目標。 消委會測試市面上30款米製麵食樣本，結果顯示逾8成半樣本檢出金屬污染物鎘、鉻或無機砷，惟含量均沒有超出相關規例對精米或穀類所訂定的上限。 消委會從超級市場、百貨公司、食品專門店等地方搜集了30款預先包裝米製麵食樣本，包括乾米粉、乾河粉、乾金邊粉、保鮮米線和乾米線等，每包的售價介乎$3.5至$42不等。

   消委會．米製麵食測試｜8成有重金屬 9款檢出砒霜！｜12款總評獲最高…

   www.healthyd.com/articles/body/消委會-米製麵食測試-12款總評獲最高5星名單推薦

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2. www.popdaily.com.tw › forum › foodLA必吃美食『Let’s Pho』越南河粉-發胖版｜PopDaily 波波黛莉

   www.popdaily.com.tw › forum › food

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   2 天前 · 跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西 我是廣告，請往下繼續閱讀 河粉 剛剛 Hohohavefun 卡路里是什麼？原來是個好吃的東西 猜你喜歡 夏天穿搭趨勢你懂了沒？UQ清爽白色系單品推薦，讓你抓住時髦的訣竅！ 波波穿搭 ...

3. www.healthyd.com › articles › body消委會．米製麵食測試｜8成有重金屬 9款檢出砒霜！｜12款總評獲 ...

   www.healthyd.com › articles › body

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   5 天前 · 該20款樣本中，蛋白質含量最低的樣本為「喜越」河粉，最高的則為「佳之選」東莞米粉和「源順」有機白米米粉。 消委會測試米製麵食推介｜總評達5星

4. 影片

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     1:37

     youtube.com

     教你广式炒河粉的做法，实在太香了，炒出来的河粉跟饭店一样好吃

     2020年4月23日

     觀看次數：13.5萬

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     1:13

     tv.sohu.com

     夜市炒河粉为什么那么好吃，一分钟教会你详细做法和技巧，超过瘾

     2023年3月14日

   • 

     2:34

     youtube.com

     老一辈客家人传下来的河粉做法，配方告诉你，在家做Q弹好吃放心

     2020年8月11日

     觀看次數：10.5萬

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5. www.hk01.com › 教煮 › 1017110食物安全丨錯用保鮮紙如吃毒素下肚！2材質易釋塑化劑忌包1類食物 ...

   www.hk01.com › 教煮 › 1017110

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   3 天前 · 教煮. 食物安全丨錯用保鮮紙如吃毒素下肚！. 2材質易釋塑化劑忌包1類食物. 台灣近期頻頻發生食安事件，包含寶林茶室中毒案，疑似粿條或河粉保存不當，產生罕見毒素米酵菌酸（新譯邦克列酸）造成4人死亡，後續又發生藏壽司、王品集團初瓦和嚮辣等 ...

6. news.ttv.com.tw › news › 11305090000600W食安風暴！追「邦克列酸」中毒謎團 - 台視新聞網

   news.ttv.com.tw › news › 11305090000600W

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   2 天前 · 寶林茶室信義A13店造成重大中毒食安危機，35名受害消費者從死亡個案、重症到輕症患者不等，多數中毒者的共通點是吃了粿條以及河粉製品，體內的邦克列酸毒素呈現陽性反應，但食藥署後來採集回來的檢體，卻難以培養出產生毒素的唐菖蒲伯克氏菌，案情溯源一度陷入膠著。

7. storystudio.tw › article › gushi向臺南學習這座城市的「歷史整理術」──臺南市文化局長謝仕淵專訪

   storystudio.tw › article › gushi

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   1 天前 · 向臺南學習這座城市的 ... 向臺南學習這座城市的「歷史整理術」──臺南市文化局長謝仕淵專訪. 2024 年的臺南文化界可謂既熱鬧又忙碌，不僅僅因為臺灣文博會、臺灣設計展等大型年度活動移師該地，市政府也策畫了一系列名為「臺南 400」的活動，並且邀集 ...

8. 圖片

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9. news.ustv.com.tw › newsdetail › 20240509A001021食安風暴！追「邦克列酸」中毒謎團 | 生活 | 非凡新聞

   news.ustv.com.tw › newsdetail › 20240509A001021

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   2 天前 · 寶林茶室信義A13店造成重大中毒食安危機，35名受害消費者從死亡個案、重症到輕症患者不等，多數中毒者的共通點是吃了粿條以及河粉製品，體內的邦克列酸毒素呈現陽性反應，但食藥署後來採集回來的檢體，卻難以培養出產生毒素的唐菖蒲伯克氏菌，案情溯源一度陷入膠著。而近期寶林案之外 ...

10. iamlarle.blogspot.com › 2024 › 05larle的懶散空間: 桃園平鎮區。台越小吃

    iamlarle.blogspot.com › 2024 › 05

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    3 天前 · 台越小吃. 店名：台越小吃. 地址：桃園市平鎮區育英路31號. 電話：0936-641518. 營業時間：10:30-20:00, 週日休. 在Little HàNOI食記裡，有板友推薦這家台越小吃的炸春. 捲，店家就在曾介紹過的肉先生牛排對面。. 以越式小吃來說，這裡的餐點種類不算多，大抵湯麵及 ...