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河粉（英文：Rice noodles），又称沙河粉，形状是扁宽。安徽和浙南地区称为“米面”。是广东、海南、广西、福建、湖南、湖北等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。河粉因源自广州沙河，因而得名。
2020年3月31日 · 木薯粉／太白粉. 35克. 水. 300毫升. 將所有材料材勻成粉漿. 在蒸盤內塗一層薄薄的油，然後倒入一層粉漿. 用大火蒸約5分鐘 (*如用玻璃盤，需要多蒸一至兩分鐘) 將河粉上塗一層油，然後拿出河粉. 再將河粉切成條狀即成！.
典型的越南牛肉粉，越南稱為 Phở bò 西貢式的越南河粉 越南粉（越南语： Phở ／ 𬖾 ），或稱河粉，是越南一種以大米製成的河粉。越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用，口感嫩滑且味道鮮美。與「麵餅」（越南语： Bánh mì，越南法式麵包）同被視為越南菜的代表 ...
2018年8月31日 · 我非常喜歡吃河粉，尤其是牛肉炒河粉。平常都是去飯店吃，今天自己在家親手做一份河粉，好像特別簡單啊，喜歡吃的朋友一起來做吧。具體做法如下:第一步:把50克秈米粉和5克玉米澱粉拌勻，再放入適量的鹽拌勻。
河粉料理怎麼做？愛料理精選166篇簡易食譜做法與步驟，有最新的豬肉炒河粉、黑胡椒牛肉河粉、港式炒河粉、素食優樂河粉。以及泰式炒河粉、越南牛肉河粉、炒河粉等相關料理做法。一起來做好吃的河粉料理吧！
2020年3月31日 · 在家隔離的日子，有時間就自己做了河粉。只需三種材料，做法超簡單，煙韌有口感，超好味！自己在家做河粉，就隨時都可以吃到港式的乾炒牛河 ...
2018年4月8日 · 米粉的瘋狂系列已經好多期了，今天給大家換換口味，來個外國美食，來自越南的牛肉粉烹飪秘方，你不試試麼原料：越南河粉200克，牛骨1塊兒，牛腩300克，檸檬1個，洋蔥1個，姜50克，甘蔗1根，香菜10克、豆芽10克、空心菜10克、鹽10克，薄荷葉2克、朝天椒2克，香茅50克、玉桂50
