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2020年1月16日 · 2020-01-16 20:00. 國內. 美食. #台北市. 文／景點家整理報導. 知名餐飲品牌飯BAR智作2020年推出全新品牌「越亮」─ 越式河粉專賣！ 慶開幕姓名中有「越」、「亮」免費吃河粉。 (圖／飯BAR智作) 越亮秉持「東材西想」的理念，同以米食為基底的越南料理，揉合新、舊與東、西的優雅，「越亮」帶領消費者們來場穿越現代與復古的文化對話，近距離接觸屬於越南的真正滋味，創造品味結合美學的價值真諦。 (圖／飯BAR智作) 牛大骨與多種蔬菜香料費時12小時熬製而成的牛肉高湯，淋在具有嚼勁卻保持柔軟的板腱牛上，夾起來自越南進口的Q彈河粉，滑入喉頭的鮮甜與溫潤給予顫抖的身軀穩定的力量，搭配著牛腱、牛肚及牛肉丸不同的口感，組成超人氣的「越亮火車頭湯河粉」。 (圖／景點家張盈盈)
2020年1月20日 · 越南絕對不能不吃的美食「河粉Pho」，可以說是隨便吃都不會踩雷，餐廳河粉價格約100台幣一碗，並會附上一盤大量的生豆芽、九層塔、辣椒等香菜，一喜好自己添加，絕對吃飽飽。
2023年7月17日 · 帕泰醬湯河粉創意取自泰國經典船麵，是融合泰式炒河粉和主廚私藏高湯，所激盪出來的創意火花。 18種辛香料製成的星級秘製醬汁搭配Q彈河粉、再放入豆干、炒蛋、豆芽、韭菜、蝦米、花生碎、洋蔥、蘿蔔乾等新鮮食材，以精準的火候翻炒帶出獨有的風味層次，上桌後再淋上酸香味十足的特製高湯。 享用前建議先拌一拌，讓Q彈的河粉吸飽湯汁，一口吸入鹹香河粉，嘴裡瞬間爆出滑溜感，美味的滋味讓人秒飛泰國！ 舒肥雞帕泰醬湯拌河粉。 在泰國，燒烤是街頭最常見的小吃，帕泰家這次也把遊泰必吃的街頭烤肉經典呈現，推出「泰味嫩烤松阪豬」！
2013年7月12日 · 2013-07-12 22:50. 文／TRAVELER Luxe旅人誌. 如果生活有一百種，菜市場也就有一百種！. 菜市場搬進小食堂、老時光裡找故事、新型市集創意玩。. 讓我們纏著媽媽味食堂大廚、時尚逛市場美食顧問、蒐集百年流光的文史工作者、尋訪古早滋味的作家等等，走逛菜市場新 ...
對於喜愛以味蕾尋蒐集在地記憶的旅人而言，每到一個新地方，絕對不會忘記鑽入當地的夜市或巷弄尋找特殊小吃。然而雞排、水煎包、蚵仔煎、肉圓，雖然同款不同師傅、味道有所不同，也各有支持的老主顧，但這些在各地都能看到的小吃總難讓人覺得耳目一新。所以，本週的景點家特別企劃將以 ...
2022年8月29日 · 號稱台中人吃什麼都要加的萬用「東泉辣椒醬」，加進拿鐵咖啡是什麼滋味？近期台中第四市場推出現超狂新品「東泉咖啡」，在網路上爆紅引起超高討論度，口味意外讓不少喝過的民眾都大喊好驚喜！
2017年8月16日 · 以下整理出後站夜市周遭的五大經典小吃，遊客們不妨下次造訪新竹時，不妨可以安排一趟美食之旅，搜刮新竹在地的美味。. 新竹後站夜市美食 (圖／後山林記炸蛋蔥油餅、林少幸福牧場、西班牙油條 Mr.Churros、萊斐特工坊 Lai Feite) 1. 後山炸蛋蔥油餅. 每天現做 ...
