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2024年4月1日 · 0:00 0:00. 粿條、粄條、河粉一樣嗎？ 一篇幫你釋疑 不用聞米色變. 2024/04/01 12:59:00. 記者李鴻典／台北報導. 臉書粉專「無毒農-友善環境的安心水果」近日發文，粿條到底是什麼？ 跟粄條和河粉差在哪？ 來一探究竟吧！ （圖／翻攝自無毒農粉專）...
2020年3月2日 · 2020/03/02 15:11:00. 生活中心／綜合報導. 台灣有「美食天堂」之稱，每個縣市都有各自的特色。 批踢踢上有一名網友表示，他的同學今（2）日特別跑去桃園中壢吃「米干」，但他根本從來沒聽過「米干」這種食物，猜想可能是像粄條或河粉之類的麵條，貼文曝光後，立刻有不少在地人跳出來解答。 龍岡忠貞市場附近的米干店超多。...
2024年3月28日 · 重症醫師陳志金今（28）天表示， 為什麼吃這麼久河粉，現在才聽說這「米酵菌酸」 (Bongkrekic Acid ,簡稱BA)中毒事件？ 陳志金說，是否會出現中毒事件，有四個因素： 1.細菌. 唐菖蒲伯克氏菌 (Burkholderia gladioli, 簡稱BG) ，是比較罕見的細菌，在印尼、非洲、中國等國比較常見，是不是因為食物進口，在台灣才增加/出現，再污染到食物？...
2024年3月29日 · 0:00 0:00. 寶林粿條河粉「9天賣68份」！ 91筆銷售紀錄曝 單日最多賣13份. 2024/03/29 16:07:00. 生活中心／賴俊佑報導. 北市衛生局公布寶林茶室9天共91筆銷售紀錄。 （圖／翻攝畫面）...
2024年3月28日 · 河粉為易受到米酵菌酸污染的食品。 （示意圖／台北市衛生局提供） 台北市信義區遠百A13「寶林茶室」爆發食安事件，已經累計造成2人死亡，風暴持續擴大中。 衛福部召開專家會議，初步認定「米酵菌酸」可能性大；營養師程涵宇在臉書發文提醒，米酵菌酸可能出現在腸粉、河粉、米線、濕米粉、濕冬粉、久泡木耳、久泡銀耳、涼皮、發酵玉米麵等9種食物。 營養師程涵宇表示，米酵菌酸 (Bongkrek...
2024年4月7日 · 0:00 0:00. 寶林案元凶不是「特色炒醬」？ 王必勝：粿條仍是最有可能遭污染的食材. 2024/04/07 16:34:00. 生活中心／賴俊佑報導. 王必勝認為「在那特定時空下的粿條 (河粉)仍是最有可能遭毒素污染的食材」。 （圖／資料圖） 寶林茶室中毒案截至6日通報數累計34例、邦克列酸...
2021年7月30日 · 2021/07/30 21:00:00. 影音訂閱：. 94要賺錢. 祝你健康. 記者詹焯予、李政華／採訪報導. 來自越南的杜宜鞠，在台灣生活已經超過20年，一開始是在加工廠 ...
