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1. 其他人也問了

   河粉有哪兩種烹調方法?

   • 河粉可分乾、水兩種。 乾河水分較少且較硬身，油滑爽口，適合用來炒；水河幼滑及黏身，適宜放湯。 河粉有多種烹調方法，如蒸、炒、煮等。 (一) 湯粉 : 常見有用大地魚作湯底，配以以魚丸、牛丸。 (二) 乾炒：用韭王和油以猛火炒熟，配以各種佐料然後加上醬油。 (三) 濕炒：乾炒後打上芡汁。

   歡迎瀏覽香港食物規格資料庫網站

   www.fooddb.com.hk/chi_fruit.php?id=28&type=12

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   越南河粉是什麼?

   • No products in the cart. 越南河粉是越南人生活中不可缺少的食物。 但通常最地道的越南河粉一般遊客都很少會去，主要原因是因為他們大多數都不會說英文或者根本沒有進行宣傳，所以大家越南接觸到的都是通常會是比較大眾化商業化重的餐廳。

   盤點 17個最好味最地道的越南河粉｜最強越南河粉攻略 - VisaExplorer

   visaexplorer.com/hk/越南河粉攻略/

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   可可粉是什麼?

   • 可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分為天然粉和堿化粉。 可可粉具有濃烈的可可香氣， 可用于高檔巧克力、冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品。 一般人都可食用。

   皮膚過敏能吃可可粉嗎 - 康途健康百科

   www.healthway.tips/content/323933453938443733314446.html

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   魚粉是什麼?

   • 整尾未切割之全魚或切割後之魚雜碎，於其新鮮未分解時作為原料，乾燥處理成粉狀即為魚粉。 (1)依原料區分：全身魚粉 (全魚製成)、混合魚粉或調整魚粉 (不同魚粉調製) 及下雜魚粉 (魚體加工後頭、骨、內臟殘屑製成) 三種。

   請教魚粉的種類、產地、原料及特性？

   www.tfrin.gov.tw/News_Content.aspx?n=310&sms=9036&s=34358

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2. www.storm.mg › lifestyle › 316662擺攤賣河粉卻被嫌「可以給人吃嗎」，18歲嫁來台灣的她苦幹10餘年 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 316662

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   2017年8月22日 · -風傳媒. 風生活 美食 人物. 擺攤賣河粉卻被嫌「可以給人吃嗎」，18歲嫁來台灣的她苦幹10餘年，成了台灣驕傲！ 想想論壇 + 追蹤. 2017-08-22 09:00. 人氣. 曾遭譏諷「這些可以給人吃嗎？ 」她努力考餐飲證照、不斷改良菜式，13年來在「內地」南投成功打造全台灣最強越南菜餐廳！ （圖/作者提供）...

3. www.storm.mg › article › 519259萬華最暖越南小吃：離婚只靠20K苦養兩個孩子，如今她開店請街友 ...

   www.storm.mg › article › 519259

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   2018年10月1日 · 8年婚姻最後以離婚收場、一個人每月靠不到20K的收入獨力撫養兩個年幼孩子──10年前她曾是看不到未來的，從越南遠嫁台灣，這裡給她不少磨難 ...

4. www.storm.mg › lifestyle › 724634為什麼東南亞的飯都黃色的、還要堆成三角形？內行人教你做道地又 ...

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   2019年1月8日 · 薑黃飯顧名思義是採薑黃為主辛香料，不單取其香氣，同時也藉此讓米飯金黃誘人，在印度、印尼，金黃色也象徵著多財富、福氣。[啟動LINE推播 ...

5. www.storm.mg › lifestyle › 4906831減肥一定要戒精緻澱粉？醫師揭「這1種」不必戒！不僅吃不胖還能 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 4906831

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   2023年11月14日 · 三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉絲頁發文說明， 「原型澱粉」指的是沒有經過加工處理的澱粉， 例如糙米、地瓜和南瓜等，這些澱粉纖維含量高，升醣指數低。 精緻澱粉泛指各種經過加工處理的澱粉，不過依照加工程度上的差別，可以區分為乾淨精緻澱粉和高油脂精緻澱粉。 常見食物例如：白飯、蕎麥麵、貝果、歐式麵包、隨沖即食燕麥片、馬鈴薯等，...

6. www.storm.mg › lifestyle › 5091330什麼樣的人會選擇和性愛娃娃過一輩子？當人類也開始和AI談戀愛， ...

   www.storm.mg › lifestyle › 5091330

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   10 小時前 · 現正熱映中. 不少人質疑與性愛娃娃談戀愛的意義何在，但人有各種不同的層次，情感是無法非黑即白地二分的。. （示意圖／取自Pixabay）. 編按 ...

7. www.storm.mg › lifestyle › 5067594寶林茶室疑凶是它！列強烈污染物「1mg就死、比砒霜毒20倍」還沒 ...

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   2024年3月27日 · 「米酵菌酸」大多出現於長時間發酵或泡發的食物上，例如 河粉、腸粉、酸湯子、年糕、粉條、寬粉等 ，以及發泡後的木耳，當環境衛生不好、原料變質或保存不當時，就有可能滋長出來。 如果誤食，會出現 腹痛、腹瀉、嘔吐、頭暈、無力 等症狀，嚴重則會引發 肝腎臟衰竭、中樞神經麻痺，甚至死亡 ，且 目前沒有藥物可以解決。 腎臟科醫師江守山也指出，...

8. www.storm.mg › lifestyle › 5069072寶林茶室中毒元凶疑米酵菌酸！小劑量就會致命，營養師曝「9大危 ...

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   2024年3月28日 · 河粉. 米線. 濕米粉. 濕冬粉. 久泡木耳. 久泡銀耳. 涼皮. 發酵玉米麵. 哪些食品容易受米酵菌酸汙染？ 1.變質澱粉類產品（糯米、小米、高粱米、馬鈴薯粉等） 2.變質的新鮮銀耳（Tremella fuciformis Berk） 3.完全或不完全發酵的玉米. 4.椰子製品. 米酵菌酸加熱可以去除嗎？...