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2022年7月4日 · 天天在吃的菜，你洗 對了嗎？ 蔬果農藥怎麼洗？ 農委會澄清，以鹽巴、小蘇打等方式來清洗蔬果，反而可能會延長農藥降解時間，增加蔬果污染機會，甚至會破壞蔬果風味；建議使用流動清水，不必添加其他物質。林口長庚醫院臨床毒物科主任 ...
2022年12月11日 · 北市聯醫用於實驗的洗菜機，屬大型團膳廚房使用機種，非一般家用型。北市聯 癌症關懷基金會執行長、資深營養師黃翠華則說，莢豆類、葉菜類都 ...
2020年11月4日 · 怎樣洗才最乾淨又安全？台灣有專家分享清洗蔬果的秘訣，指出有4個錯誤洗菜方法，否則愈洗愈不乾淨，同時亦分享洗蔬菜的正確方法。 4個錯誤洗菜方法 台灣林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈曾在當地節目《健康2.0》分享洗菜貼士。她指出，不宜用以下4
2018年10月4日 · 平時買蔬菜水果回家，最怕會有農藥殘留洗不乾淨，如何清洗蔬菜常常困擾著許多人，就怕家人吃了不安心。祖傳用「鹽水、醋、小蘇打 」洗菜會有奇效，又究竟哪些是真相、哪些是迷思呢？《愛料理生活誌》這次就一次教大家認識農藥、如何挑選農產品，並用正確的洗劑與小撇步清洗蔬菜囉！
2021年8月18日 · 洗菜 1. 像是包葉菜類，如高麗菜、小白菜等可以先將外面兩層葉子撥掉，裡層撥開浸泡五分鐘後再用流水清洗每層葉片 2. 花椰菜可以先切塊浸泡 ...
2023年6月16日 · 獨／《全明星》洗菜突爆7月開刀 親揭病況：來到最低潮. 陳薈涵. 2023年6月16日. 洗菜最近幾乎消失在球場上，全是因為她身體不適所致，更將在7月 ...
2021年6月22日 · 洗菜不用鹽水、小蘇打，自來水能洗掉8、9 成病毒 你是否擔心，去連鎖超市、傳統市場買回來的蔬菜水果沾染到病毒？對此，林口長庚兒科急診醫師吳昌騰去年曾表示，病毒跟細菌不一樣，細菌可以在死的細胞上快速繁殖複製，而病毒只能在活的 ...
