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流水席是宴席的一种叫法，读音是liú shuǐ xí，意思是人们随到随上桌开饭的宴席。流行于西北民间、四川地区。来客人多时就分两次或多次进餐，则叫“流水席”。
西北民間流水席. 在西北很多地方，民間最盛行的是“流水席”。. 流水席的特點不是象一般的宴席那樣先上齊所有的冷盤，然後再上齊所有的熱菜。. 流水席的最大特點是：每道菜都離不開湯水，吃完一道菜上一道菜，如行雲流水，所以稱做“流水席”。. 據 ...
153. 圖片來源： J Photographer. 藝人陳意涵登記結婚時就有說到～她很喜歡超傳統的封街、搭棚、有桌巾的流水席，並且找師傅來煮比較好吃，讓她一直很憧憬那樣的場景。 其實不僅僅只有藝人想要辦流水席，現今也有不少新人也選擇辦流水席婚禮，但想辦「流水席」婚禮，該如何準備呢？ 就讓小編來為大家整理辦桌有哪些該注意的地方～ 延伸閱讀： 台北婚宴價格行情-2021最新版！ 第一步 預算拿捏. 通常婚禮辦在婚宴會館、飯店，對方都會提供許多免付費服務，像是能提供主持人、燈光音響、新娘小管家等，對於新人來說可以減少不少支出，但要是選擇流水席，基本上都是需要新人自行規劃、處理，像是要自己找外燴、找燈光舞台設備、佈置等，這些都是一筆花費，並沒有想像中便宜，因此新人們在預算上的拿捏可要小心謹慎～
鼎富宴席（傳統流水席）， 高雄市。 4,276 個讚 · 17 人正在談論這個。 鼎富婚宴會館 採取預約方式,歡迎貴賓提前打電話預訂喔!! 聯絡電話：07-6269138.
2023年2月3日 · 流水席必吃招牌菜推薦. 1. 烏魚子. 看得到 買得到. 作為流水席中的第一道菜，那就非拼盤開胃菜莫屬了，這道通常會是冷盤且內容包羅萬象，尤其少不了的一定會有海鮮，例如龍蝦沙拉、貴妃鮑、蟹柳等，另外也會有鴨賞、醉雞、豬耳朵之類的菜色，不過其中必備的就是烏魚子啦！ 有海底人蔘的美譽，吃起來鹹淡適中，一口咬下彷彿乳酪般的綿密口感，搭配白蘿蔔和青蔥一起吃，開胃涮嘴完全停不下來！ 且料理方式多樣，可以切片直接吃、炙燒、炒飯，各種做法都很美味，現在就來挑選你喜愛的烏魚子吧！ 看得到 買得到. 2. 炸湯圓. 看得到 買得到.
2023年6月19日 · 2023-06-19. 譚編編 | WeddingDay小編. 每個女生對於婚禮都會有各種嚮往，也有不少人對於美式的戶外婚禮也有想法，但其實流水席婚禮也是種傳統戶外婚禮的形式。 除了能選在自家人都熟悉的地方、還能享用比婚宴會館都要來得美味的總鋪師手藝，且更不用擔心桌數上的限制，從菜色內容到婚禮規格與布景都能客製化，完美重現新人內心想要的光景。 這次就隨著編輯一起檢視打造夢幻流水席婚禮應該要注意的重點吧！ 流水席婚禮注意事項. 氣候與時間選擇. 流水席禮服挑選. 傳統婚紗推薦—漢服、旗袍、中式婚紗. 西式禮服推薦—短裙擺、晚禮服. 流水席外燴菜色與價格區間. 流水席菜色. 流水席桌菜價格區間. 北中南總鋪師推薦. 流水席婚禮的活動安排. 流水席的禮金行情. 流水席婚禮注意事項.
2021年9月12日 · 小編來跟大家分享婚宴流水席相關知識. 文章最後也會跟大家分享，舉辦流水席需注意的小細節喔! 首先先來談談辦桌文化與特色. 現在的「辦桌」也就是一般人所稱的「外燴」，指的是專門做各式宴席包辦的餐飲業者，. 由廚師到客人指定的地點準備餐點，並 ...
