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2017年1月29日 · 取一湯鍋，滾水川燙1束薑黃麵線，2分鐘即可撈起，分成2份，用平底鍋加少許油煎到兩面金黃即可，放盤子備用。. 白菜滷開蓋，加入鹽、醋拌炒後，加入芡汁水拌勻，關火後淋上香油。. 在煎到香脆的薑黃麵線上，淋上微酸鮮香的白菜滷芡汁，美味的白菜滷燴 ...
2017年4月27日 · 將香蕉切小段(5-6)公分，(一束麵線約可以包捲8段香蕉)，放在薑黃麵線上，用薑黃麵線將香蕉捲起，收口朝下。 油燒熱後，將捲好的香蕉捲，收口朝下,放在漏勺上，一起下油鍋炸(這樣麵線才不會散掉)，待薑黃麵線表面已炸固定,即可由漏勺移到鍋內繼續炸，炸至表面金黃酥脆便可起鍋，把油瀝乾即 ...
2017年4月10日 · 將三風 薑黃麵線 放入滾水中2分鐘燙熟後即撈起泡冷水。 將鮮蝦燙熟起鍋備用，再將菠菜葉放入燙熟。 將燙熟菠菜葉放入果汁機攪拌成波菜汁。 菠菜汁煮滾加入少許鹽巴調味太白粉水及少許奶水勾芡成濃稠狀。 將薑黃麵線包裹住蝦子成錐狀。 把波菜汁倒入盤中再將步驟 擺入即可。 ☀薑黃麵線料理食譜–酸辣蝦薑黃麵線. ☀酸辣蝦薑黃麵線材料 ：三風麵館 薑黃麵線 一把、蝦子、洋蔥、大蒜、番茄丁、小黃瓜、香菜、泰式酸辣蝦湯醬. ☀酸辣蝦薑黃麵線調味料 ：鹽巴少許、糖、醋、魚露、檸檬汁、椰奶.
淋在煮熟的薑黃麵線上，灑些蔥花就行囉！ 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易 準備這一道 薑黃麵線佐梅乾扣肉所需的食材 三風麵館薑黃麵線 瘦肉 肥肉 梅干菜 醬汁 芋頭 蔥適量 醬油 糖 薑 準備這一道薑黃麵線佐梅乾扣肉做法 備齊所有材料。
2017年4月3日 · 取一瓢盆，將醃料及剁好的肉混和，以同一方向快速攪拌，讓醃料溶入肉裡後靜置15分鐘。. 取500CC的水煮開，將湯底及蔭瓜放入鍋中在煮開轉中火。. 用湯匙括半瓢在稍為塑型 (肉丸圓形)，逐一放入鍋中烹煮，待熟成後，將肉丸青菜擺放薑黃麵線上即完成 ...
2017年4月24日 · 古早味蔭瓜肉丸子麵線 材料 ：三風麵館薑黃麵線1束、豬絞肉半斤、蔭瓜50g、燙青菜、糖3匙、蒜頭6顆、清醬油40CC 古早味蔭瓜肉丸子麵線 醃料 ：醬油膏30CC、胡椒粉適量 古早味蔭瓜肉丸子麵線 做法 ： 絞肉、蒜泥混合，用厚刀將之剁碎。 取一瓢盆，將醃料及剁好的肉混和，以同一方向快速攪拌，讓 ...
設計與製作者：Emily Shih 杏鮑菇芝麻醬涼拌薑黃麵線 設計與製作者：Emily Shih 這道杏鮑菇芝麻醬涼拌薑黃麵線是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，杏鮑菇芝麻醬涼拌薑黃麵線，加入芝麻醬與枸杞養生又美味，茹素的朋友也適合。
