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2019年12月9日 · 冬天正是橘子的產季，在台灣有椪柑、海梨 (桶柑)和茂谷柑等品種。 台灣的橘子10月至12月以南部生產的青皮椪柑為主，而1月至2月則為中部生產的椪柑。 橘子含有許多營養好處，更還被美國癌症學會所認定的30種抗癌蔬果之一。 而且不僅是果肉，果皮也有許多營養，只要經過加工就可以成為「陳皮」，是有名的中藥材。 以下就來介紹橘子的好處讓你知道。 橘子的 5 種好處. 1. 消除疲勞： 適量的吃橘子有助於消除疲勞，因為橘子含有的維生素B群、維生素C、鉀，都有促進人體代謝、產生熱能的作用。 而且富含的維生素B1，更可以幫助減少疲勞物質的累積。 此外橘子中含有的檸檬酸成分，可以提供身體能量，幫助消除疲勞。 2.
海梨柑在果實生長後期好冷涼、略乾之氣候，忌高溫濕潤，尤其因高溫濕潤引發之營養生長，其中大果系常因果實發育後期高溫與濕潤 (或多雨) ，導致砂囊乾囊化 (俗稱乾米)而喪失商品價值。 果實後期之高溫亦使果皮呈色欠佳，即使在北部地區種植，於果實採收前1個月左右，仍需以硫磺催色，才易使果皮著色均勻且良好。 海梨柑目前多集中於北部地區種植，其中尤以新竹縣最多。 由於海梨柑易有果汁率低、皮厚、轉色不易等問題，因此需注意 氮肥 的施用量與施用時期，避免過多及過遲的營養生長而影響果實品質。 海梨柑與其他桶柑相同，均有隔年結果習性，對病蟲害的抗性與桶柑相近。 分享： 相關照片. 海梨. 上一篇 佛手柑. 下一篇 四季桔. 一級棒. 我喜歡. 很實用. 夠新奇. 普普啦. 農業知識入口網.
2023年11月29日 · 台灣的柑橘從 10 月份開始陸續上市，有青皮椪柑、桶柑、茂谷柑、海梨柑等，價格經濟實惠，剝開來就能輕鬆吃。 1 顆橘子（可食量 150 公克）熱量僅 57 大卡，含 2.2 公克 膳食纖維 、38 毫克的維生素 C，有助於維持腸道健康及提升免疫。
- 柑橘抗氧化及抗發炎效果佳。柑橘的維生素C並非所有水果中含量最高的，但它含有多種抗氧化物質如多酚類和類黃酮素，兩相加乘下，抗發炎及抗氧化的效果加倍，不但防癌還能預防心血管疾病，因此美國營養學界大聲疾呼，「吃一顆柑橘比吞維他命C，效果更好。」
- 柑橘皮好處多多：●橙皮苷（hesperdin）和維生素P能保護血管。●豐富果膠有助排便、降低血壓和膽固醇。●英國的研究發現，柑橘皮的柚皮素（Naringenin）可以抑制腎囊腫形成，可用來研發治療多囊性腎病新藥（註：一種遺傳性疾病，可能引起高血壓、喪失腎功能，甚至必須洗腎）。
- 柑橘變中藥，治療腸胃病。此外，柑橘令人忍不住瞇起眼睛的酸溜溜味，以中醫來說也有養生效果。中醫典籍提到酸味入肝經，冬天吃點性味偏酸的柑橘，「也能為來年春天儲備能量，」台北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿說。
- 橘絡護心行氣˙橘肉解酒。至於柑橘肉外層包覆的白色橘絡，有些人嫌吃起來柴柴的口感不好，總要拔淨挑掉，但研究發現，橘絡好處多，不但含蘆丁可使血管保持彈性；中醫認為網狀分布的橘絡可行氣通經絡，對於久咳、久病尤其肺部纖維化的人，疏通效果不錯，可以改善咳嗽狀況，台北榮總傳統醫學部中醫師楊仁鄰說。
2023年1月19日 · 4大好處記下來！ 含多種維生素、礦物質、抗氧化劑。 其中的黃酮類植化素可以防止體內自由基氧化、減少炎症及改善血管功能。 類黃酮物質「橙皮苷」：可以降血糖、保護心臟. 除了膳食纖維之外，像是包含橘子、柑、柚、甜橙、金橘、檸檬等在內的柑橘類，就是連美國糖尿病協會都推薦的糖尿病超級食品。 而這可能是來自於它們所含的黃酮類化合物，尤其是僅存在於柑橘類水果裡的橙皮苷 (Hesperidin)和柚皮素 (Naringenin)。 而類黃酮素中的蘆丁可顯著降低糖尿病患的葡萄糖濃度；橙皮苷和柚皮素不僅可幫助降低血糖，還可藉著對高血糖和高血脂的良好控制來消除神經病變性疼痛。 抗癌、預防脂肪肝.
2019年11月14日 · 目前台灣產量還不算多，是近年開始受歡迎的新興品種。 風味： 果肉細緻多汁。 前期採收的佛利蒙柑甜度較低，約為11度，後期甜度開始上升，可至14～15度。 挑選： 實以色澤均勻鮮豔，表皮完整無受損，重量較重者為佳。 產地/產期： 產地為中南部，南投、雲林、台東等，產季為10月下旬至12月。 茂谷柑. 由寬皮柑跟甜橙雜交而得的品種，由美國引進，名字音譯後取「茂盛山谷」的意思，故名茂谷。 皮薄，顏色亮麗橙黃，果型呈扁圓形，果梗跟果蒂較小，耐儲存。 這種柑橘的皮與果瓣連結緊密不好剝，建議剝皮時從上方的果蒂開始剝，便能保持形狀完整，又不會沾得滿手汁。 風味： 果瓣飽滿多汁，滋味酸甜平衡，香氣芬芳，深受台灣人喜愛。 挑選：以果型、果皮色澤及重量為挑選時的判斷標準，果實大小無須拘泥。
