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- 海梨柑在果實生長後期好冷涼、略乾之氣候，忌高溫濕潤，尤其因高溫濕潤引發之營養生長，其中大果系常因果實發育後期高溫與濕潤 (或多雨) ，導致砂囊乾囊化 (俗稱乾米)而喪失商品價值。 果實後期之高溫亦使果皮呈色欠佳，即使在北部地區種植，於果實採收前1個月左右，仍需以硫磺催色，才易使果皮著色均勻且良好。 海梨柑目前多集中於北部地區種植，其中尤以新竹縣最多。 由於海梨柑易有果汁率低、皮厚、轉色不易等問題，因此需注意 氮肥 的施用量與施用時期，避免過多及過遲的營養生長而影響果實品質。 海梨柑與其他桶柑相同，均有隔 ...
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海梨柑的樹型與生長勢有何不同?
海梨柑何時採收?
為什麼海梨柑在柑橘加工時不會是最受青睞的選擇?
新竹哪裡可以種海梨柑?
2018年1月16日 · 果園的主人在這裡種植海梨柑已經十幾年了，對海梨柑可以說是瞭若指掌，老闆說只有在台3線一帶的客家地區才適合種植，怎麼挑選好吃的柑橘，老闆不藏私的大方分享，椪柑類的水果盡量避免挑選太大顆的，可以有效避開沒有水分的柑橘，現在正是最成熟的
海梨柑在果實生長後期好冷涼、略乾之氣候，忌高溫濕潤，尤其因高溫濕潤引發之營養生長，其中大果系常因果實發育後期高溫與濕潤 (或多雨) ，導致砂囊乾囊化 (俗稱乾米)而喪失商品價值。 果實後期之高溫亦使果皮呈色欠佳，即使在北部地區種植，於果實採收前1個月左右，仍需以硫磺催色，才易使果皮著色均勻且良好。 海梨柑目前多集中於北部地區種植，其中尤以新竹縣最多。 由於海梨柑易有果汁率低、皮厚、轉色不易等問題，因此需注意 氮肥 的施用量與施用時期，避免過多及過遲的營養生長而影響果實品質。 海梨柑與其他桶柑相同，均有隔年結果習性，對病蟲害的抗性與桶柑相近。 分享： 相關照片. 海梨. 上一篇 佛手柑. 下一篇 四季桔. 一級棒. 我喜歡. 很實用. 夠新奇. 普普啦. 農業知識入口網.
2018年4月22日 · 好幾年前，這裡滿山滿谷都是海梨柑果樹，種植面積廣達160公頃。 林聖鴻的外公林進寶也是其中一名果農，但他種出的海梨柑清甜回甘，當時的收購價格硬是比別人多出一倍。 後來林聖鴻依著外公留下的耕種筆記，以無農藥殘留、不用除草劑、施用有機肥的方式種植，讓這股專屬進寶果園的好滋味重出江湖。 新手農夫土地大改造. 在接手「進寶果園」之前，他完全沒有務農的經驗。 只能靠著外公的耕種筆記慢慢摸索，他先將土壤送去檢驗，發現裡頭的 PH 值竟然只有3，「醋是2，可見我們的土有多酸。 在他的記憶中，小時候鹿寮坑放眼望去滿滿的海梨柑園，好幾年前卻因為氣候變化的因素，海梨柑發生果實砂囊化的現象，果肉乾癟癟地沒有水份。 這種俗稱「乾米」的現象，讓海梨柑的價錢一落千丈，遂逐漸淡出市場。
果園的主人在這裡種植海梨柑已經十幾年了，對海梨柑可以說是瞭若指掌，老闆說只有在台3線一帶的客家地區才適合種植，怎麼挑選好吃的柑橘，老闆不藏私的大方分享，椪柑類的水果盡量避免挑選太大顆的，可以有效避開沒有水分的柑橘，現在正是最成熟的
2022年10月26日 · WeChat. 海梨柑，根據農委會資料顯示，屬於桶柑的一種，是大約兩百多年前從中國引進。 它喜好生長在微涼略乾的環境，位於新竹芎林鄉的鹿寮坑地區正好符合這樣的條件，砂礫質的土壤適合柑橘生長，因此成了全台灣海梨柑最重要的產地，是台灣的「海梨柑之鄉」。 為了瞭解海梨柑在鹿寮坑地區的故事，自然谷團隊展開踏查，除了蒐集相關文獻、資料外，也積極訪談社區人士，其中就有包含地方重要的果農黃德助老先生，以及人稱榮妹姐的社區發展協會詹榮妹前理事長。 希望能從這些資料中窺探當時海梨柑產業在鹿寮坑的興衰。 究竟鹿寮坑的海梨柑產量有多大呢？ 自然谷團隊訪問了地方重要的果農黃德助老先生，他告訴我們過去的鹿寮坑地區滿山都是海梨柑，從他家往外頭比劃，難以想像如今已是蔥鬱山林的坡地，過去全是種滿海梨柑的果園。
蔬果產季. 海梨產季栽培秘訣：新竹縣果品評鑑，讓你的海梨香甜多汁. 海梨柑，一種於過年過節象徵大吉大利的冬季當令水果，其生產期落在每年十二月中旬至翌年一月底，正值歡慶佳節之時。 「海梨產季」不僅是品嚐其美味與營養的時機，更是農民們展現優異栽培技術的舞台。 新竹縣舉辦的海梨柑果品評鑑，提供農友一個交流經驗和技術的平台，提升海梨柑的栽培水準，同時也提升了海梨柑的知名度，為農民帶來豐碩收益，更繁榮了地方經濟。 這篇文章的實用建議如下 (更多細節請繼續往下閱讀) 適時採收，掌握黃金時機： 在海梨柑果實著色後 7-10 天採收，可達到最佳的甜度、酸度和風味平衡。 仔細分級包裝，提升果實價值： 採收後依據果實大小和外觀品質分級，並使用適當的包裝材料，避免碰撞損傷，提升果實的賣相和售價。
發文日：98/08/14. 海梨柑是桶柑的一種，大約200餘年前由我國大陸引進，可能是來自於桶柑的 實生 或芽條變異。 海梨柑事實上是泛指果皮光滑、成熟期在舊曆年前後的一類桶柑。 此類桶柑迄今仍未作有系統之整理與分類，目前雖篩選出果型較大的栽培品系，但個體間之歧異度仍大，因此大致依果型大小分為大果系及小果系。 海梨柑之樹型與生長勢與桶柑相近，葉片之形狀則個體間差異頗大，從披針形至近卵形均有，但長寬比則普遍較其他桶柑大；葉緣呈鈍鋸齒狀至波狀，其餘葉部性狀與桶柑相近。 花期為桶柑中最早者，約在2月中旬至4月中旬開花。 果皮表面光滑，橙色，除部分種類在果蒂部位凸出外，多數呈圓球形，果實糖度、酸度及果汁率均較一般桶柑低，但糖酸比則較高，常在25以上。 小果系的海梨柑則果皮較薄，果汁率亦較高。
