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1.燉湯. 先將海燕窩用溫水泡軟，再將泡軟的海燕窩放入燉盅中，加入適量清水以及紅棗、枸杞等食物一起燉熟即可。 2. 涼拌. 將乾燥的海燕窩放入溫水中泡軟，可多泡幾次，中間要記得換水。 將泡軟的海燕窩切成絲狀，再將切成絲狀的黃瓜與胡蘿蔔加入其中，加入適量麻油、生抽等調料拌勻即可食用。 注意事項. 適宜人群：一般人群均適宜。 禁忌人群：無特殊禁忌人群。 不宜同食：無特殊同食禁忌。 本文連結：https://www.ysbks.com/zh-tw/yszs/zhinan/300406.html. 燕窩 養生菌湯的功效與作用. 分享到： QQ空間 新浪微博 騰訊微博 人人網 微信. 相. 關. 文. 章. 燕窩孕婦吃的功效與作用 燕窩孕婦吃的食用方式和注意事項 2021-03-15.
2023年11月15日 · 四、海燕窩禁忌有哪些？. 海燕窩（珊瑚草）性寒， 體質虛寒的人士 應少吃；處於生 理期的女性 不宜食用太多； 懷孕期間的女性 應謹慎食用，避免影響氣血；經常 腸胃不適 的人也應少吃；另外，這種食品也 不宜作爲主食長期食用 ，不然身體營養 ...
免責聲明. Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。 廣告. 燕窩自古便是昂貴的保健食品，深受許多達官貴人喜愛，至今價格仍高居不下。 然而，燕窩真具保健功效？ 若食用不慎，反而可能因食用到汙染物而引發腹瀉，或是攝取過多硝酸鹽提高致癌風險。 《Hello醫師》將會為你介紹燕窩的由來，對人體是否有益處，以及燕窩可能會對人體帶來的危害。 燕窩：東方的魚子醬.
- 燕窩功效大解密！帶你認識各式燕窩種類！相傳明朝航海家鄭和船隊最早發現燕窩，並引入中國食用。但歷史考證，唐代時期馬來西亞就有採收燕窩相關的器具出土，所以推斷唐朝就有燕窩的使用。
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膳食纖維 : 食用後有飽足感、促進排便幫助體內環保 鈣質: 維持骨格與牙齒健康 鐵質: 參與紅血球形成與構成血紅素之重要成份 鎂: 骨格組織中之重要成份之一 鉀: 維持體內水份與酸鹼度之平衡. 零脂肪、高鈣、高纖、無污染的食品: 珊瑚藻 ( Kappaphycus ) 屬於紅藻植物門，珊瑚藻科，又稱為耳突麒麟菜，來自聯合國指定無污染海域保護區之菲律賓巴拉灣，因含有豐富的營養成份而又被稱為海底燕窩。 0. (10 人評價) 評分. 回覆. 檢舉. 入門級會員. 葉＊真 發表於 2007/12/09. 海燕窩應該是所謂的石花菜吧，有的不肖商人會賣使用過的石花菜，煮海燕窩要先泡水約一小時發開，大概以石花菜3-4倍的水煮滾後轉小火下去煮1個小時，撈起石花菜，將煮過石花菜的湯靜置放涼就會結凍. 0
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吃燕窩有什麼禁忌?
吃海燕窩有什麼好處?
燕窩萃取物有什麼功效?
吃燕窩會過敏嗎?
4 天前 · 有「海底燕窩」美稱的珊瑚草，含有豐富的膠原蛋白、海中酵素、維生素以及鈣、鐵、鎂、鉀、磷等多種礦物質，可加強肝臟解毒功能，幫助體內排毒。 另外，珊瑚草所含有的豐富鐵質，除了補血，還能改善新陳代謝，讓人不易疲倦。 不過，中醫師提醒，珊瑚草屬性寒涼，容易經痛、腹瀉的民眾不適合吃太多。 包含珊瑚草在內的許多藻類，都含有豐富礦物質，健康好處多多。 《文章目錄》 珊瑚草含膠原蛋白 強化筋骨改善掉髮. 褐藻多醣降血壓 海中酵素清宿便. 珊瑚草助排毒 鐵質補血不疲倦. 珊瑚草屬寒性 經痛腹瀉民眾少吃. 珊瑚草也能當點心 果汁果凍自己做. 珊瑚草含膠原蛋白 強化筋骨改善掉髮. 珊瑚草含量最多的就是膠原蛋白，是連接細胞、支撐身體各組織的一種「黏著劑」，可以補充關節之間的軟骨部位。
【吃燕窩的禁忌】 1.食用燕窩期間少吃辛辣食物，燕窩配食講就以清配清。 同時也不適合同時進食油膩食物，因為燕窩含有豐富的蛋白質，可能會引起消化不良。 2.食用燕窩的時候最好也不要吃酸性食物，以免破壞燕窩的營養成分。 3.燕窩不要與茶類同時使用，因為茶葉裡面含有茶酸，會影響燕窩的吸收。 建議兩者前後至少間隔一個小時以上。 4.吃燕窩時不要抽菸，也要僅量避免二手菸。 因為香菸中的尼古丁會影響燕窩的營養。 5.如果正在使用其它藥物的時候，不管是中藥或西藥，應至少間隔一個小時以上。 【什麼人不能吃燕窩】 1.不滿四個月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，所以不適合吃燕窩。 2.在感冒期間建議暫緩食用燕窩。 因為在感冒期間，全身各器官功能都會受到不同程度的影響，尤其是呼吸道和消化道最為明顯。
