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2018年8月22日 · 海燕窩的功效與作用 1、天然水溶性膳食纖維，排毒降脂。海底燕窩膳食纖維含量高達88．6%，PH值7.6，呈鹼性，是一種不可多得的優質天然保健食品。水溶性膳食纖維能刺激腸道蠕動，有利於排便，可有效預防便祕、痔瘡；可預防冠心病等心血管疾病的發生，預防膽結石的形成。
洋菜，亦稱寒天、菜燕、洋菜膠、海菜膠、海燕窩、藻膠、石花菜、牛毛菜、燕菜、洋菜等，是從海藻 植物中提煉的膠質。 由日本美濃屋的太郎左衛門在17世紀60年代首次提煉。可作為明膠的代用品，常用於沙拉、洋菜糕或果凍等甜品。 洋菜是由紅藻提煉而來，生洋菜是白色半透明的，市面上可買 ...
2016年12月13日 · 海燕窩能燉出濃稠「膠質」，但這可不是什麼膠原蛋白。圖：guokr.com 在化學層面上，明膠和膠原蛋白是一樣的。但在許多人心目中，明膠是臭名昭著的，而膠原蛋白是「美容健骨」的聖品。所以，營銷專家們把「植物明膠」替換成「植物膠原蛋白」，從而讓相信膠原蛋白「神效」的消費者把它也當 ...
海燕窩指的是海底燕窩，其屬於一種紅藻，和燕窩並沒有關係，只是因膠質濃似燕窩因此被稱為海燕窩。那海燕窩吃了能起到怎樣的功效與作用呢？ 海燕窩的食用方式是怎樣的，又有哪些注意事項呢？潤腸通便 海燕窩中含有大量的水溶性膳食纖維成分，食用之後能夠促進腸胃的蠕動，加速體內宿便 ...
珊瑚草因長得像珊瑚取名為珊瑚草，又因含豐富的植物性膠原蛋白，被稱為海底燕窩。它的營養價值高，含豐富植物性膠原、膳食纖維、酵素、維生素、礦物質等，是一種非常適合素食、養生者食用的食材。 珊瑚草，又名麒麟菜，屬刺槐科的一種。珊瑚草只能存活生長於無污染的海域，本身含有 ...
歷史 [編輯] 用於烹飪的干燕窩 一般認為，中國食用燕窩的歷史始於明朝 [3]。中國航海家鄭和被認為是第一個品嘗燕窩的華人，並在下西洋時後成為了明成祖的貢品 [4]。但是，在馬來西亞挖掘唐代瓷器時曾發現取窩鏟，據此推斷唐代時就已經出現了燕窩貿易 [5] ...
2015年11月25日 · 海燕窩由其名可知是海邊的燕窩， 它又叫珊瑚草。 營養價值那是不用多說的,主要產珊瑚草的地方是位於東南亞的幾個國家。 海燕窩非常稀少， 生長在海裡採摘過程很困難。 海燕窩對男女的身體都有好處， 特別是女生,下面為你介紹海燕窩的做法。
