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海鮮料理（かいせんりょうり）とは、海産物を使った料理の総称。 概要 海鮮丼 狭義には刺身など加熱調理をしない料理を指すが、素材によっては必要最小限の加工をしたものも含まれる。 名称としての海鮮料理は、主に日本人向けの中華料理店などが、自店のセールスポイントとして海鮮 ...
海鮮料理とは、魚介類（魚、貝、海藻など）を主たる材料とした料理である。 多くの海鮮料理には特定の名前（たとえば、「 チョッピーノ 」など）がある一方で、「 揚げ魚 」など簡易な名称しかつけられていないものや、特定の場所にちなんで名付けられた（「 カレンスキンク 」など ...
海鮮丼 海鮮丼（かいせんどん）とは、白飯の上に魚介類の刺身などを盛りつけた丼物料理。 冷凍技術が発展した戦後に誕生し、北海道、東北など北日本から全国に広まったと推測されている [1] [注釈 1]。江戸前のちらし寿司から派生したものという説もある [2]。
武漢華南海鮮卸売市場空撮。左手に見えるのが正面玄関。消毒チームが付近の消毒を行っている（2020年3月4 日） 所在地 中国 湖北省 武漢市 江漢区 漢口発展大道207号 座標 開業 2002年6月19日 [1] 閉鎖 2020年1月1日（移転して営業再開） 施設 ...
佐川急便一社借り上げのコンテナ列車（ JR貨物M250系電車 ）. ヤマト運輸の配送用自転車. 宅配便は、比較的小さな荷物を各戸へ配送する輸送便で、路線トラックにおける事業のうち、 特別積合せ 事業の一形態であり、 国土交通省 の用語では「宅配便貨物 ...
概要 2002年創業。2008年 12月に1号店を世田谷区内の住宅街の一角にオープン [3] [4] [5]。当初は、2016年 9月時点で副社長をつとめる田中洋江の亡き父、田中勇吉が残した秘伝のレシピをもとにメニューを開発 [7]。さらに、出店ができていなかった串カツの本場である関西では岸和田で、沖縄でも ...
サケ（鮭、石桂魚、鮏、年魚 [2]、Oncorhynchus keta）は、サケ目 サケ科サケ属の魚。狭義には種としてのO. keta の標準和名であるが、広義にはサケ類一般を指すことが多い。 ここでは種としての「サケ」、通称「シロザケ」について解説する。
