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2020年8月3日 · 撰文：鄧穎琪. 出版： 2020-08-03 21:24 更新：2020-08-04 14:17. 這陣子介紹了很多帶飯和小菜的料理，其實冷麵也是很適合夏天食用啊，當天氣悶熱、胃口不佳時，吃一碗涼浸浸的冷麵會馬上變得清爽！. 以下將會分享幾個簡易冷麵食譜，還有煮冷麵貼士，讓你煮的冷麵 ...
2022年7月12日 · 生活. 教煮. 【冷麵】煮冷麵3大爽彈貼士 1分鐘超簡易冷麵汁推薦（附食譜） 撰文：鄧穎琪. 出版： 2022-07-12 22:25 更新：2022-07-20 17:12. 22. 冷麵是夏天必備的料理，尤其是天氣悶熱、胃口不佳時，食碗涼浸浸的冷麵就夠晒開胃飽肚。 一般人食冷麵都只是沾日式冷麵汁或芝麻醬，食得多都會膩，原來冷麵汁可以有多種配搭，而且每款都相當清新。 以下將會推薦5種日本人介紹的冷麵汁，並會教你正確煮麵的方法，保證冷麵不會又腍又冇味！ 冷麵麵條主要分為素麵和蕎麥麵兩種，素麵白色偏幼身，由小麥製成，有點像米粉，但口感更煙韌；而蕎麥麵則較爽口，因以蕎麥作主要材料，故此會有一種蕎麥獨有的味道。 不少日本人都長期在家囤積素麵，隨時配上醬汁即可食用。
2018年9月6日 · 四川涼麵是四川的傳統小吃，價廉平凡的食物，雖然淳樸卻惹味，整個四川涼麵色澤鮮豔，微辣清爽，令人胃口大開。. 攝影、攝錄：張善滿、陳泳嵐. 剪接：陳泳嵐. 四川料理，例如 麻婆豆腐 、 魚香茄子 、乾煸四季豆，還有夏天的 涼麵 ，也是四川人 ...
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四川涼麵怎麼吃?
日本冷麵麵條是什麼?
中華冷麵是什麼?
1 天前 · 為維護「老闆娘」的人設，漆某還特意租了一輛寶馬車，製作假證件，購買假的金銀首飾、玉器、名錶作為嫁妝，甚至還有一張假冒的百萬元大額存單。而這場「婚宴」背後，是漆某在與何某將近一年的交往中，不斷從何某手中要錢。
2022年6月2日 · 【深水埗美食】深水埗一間人氣水餃店，除了主打皮薄餡靚的手工餃子，原來最出名的竟然是蛋糕？由日籍老闆娘自家製的芝士蛋糕，口感軟綿，成為客人必點單品，設有不同口味，非常驚喜！
2018年8月15日 · 中華冷麵（拌） 材料 冷麵2個、蟹柳5條、雞柳3條、雞蛋2隻、青瓜半條、甘筍半條 醬汁：黑醋25毫升、豉油20毫升、糖20克、鰹魚粉1茶匙、花生醫2茶匙、芝麻醬3茶匙 做法 1. 冷麵放入一鍋滾水，再滾盛起，放入冰水過冷河，瀝乾備用。 2. 把所有醬汁材料 3.
2016年7月1日 · 韓國菜食譜. 粥粉麵飯食譜. 搶先表達. 韓風這兩年愈吹愈猛，來自首爾的School Food在香港已開到第9間分店，群眾依然不減熱情。 不少人衝着招牌菜之一的水冷麵而來，特別在夏天，一盤冷涼爽滑的水冷麵，視覺上已經非常解暑了。 今次獲School Food特准，走進廚房一窺究竟，原來要在家煮水冷麵也非難事！ 攝影：馬熙烈.
