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1. www.yahoo.com › news【淺色就無味？】專家教你點分靚海膽！ - Yahoo

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   2018年1月22日 · 不過食得多又唔一定等如識食喎！ 「海膽深色就等如濃味？ 」、「結實好還是creamy好？ 」諸如此類的常見疑問，今日請專家來一一解答！ 【立即讚好】 全新 Yahoo Food Facebook 專頁. 元朗人氣日本餐館<鮨文>的總廚趙梓健說：「首先要明白，海膽有不同品種，如赤海膽、紫海膽、馬糞海膽、白海膽。 亦產地自不同地方 (日本/加拿大/韓國/中國)。...

   • 作者: Yahoo Food