搜尋結果
2019年7月15日 · 不少人喉嚨痛時，會選擇進食喉糖舒緩痛感，可是多吃喉糖卻可能導致蛀牙及肥胖等健康問題。消委會檢視市面上 41 款包括：龍角散、使立消、利口樂、珮夫人、金嗓子、馬百良、京都念慈菴等知名品牌推出的喉糖，從標
2019年6月6日 · 1. 海鮮含有高蛋白、低脂肪及豐富的不飽和脂肪酸，而當中 Omega-3 脂肪酸可維護腦部健康，但研究亦指如食魚油營養補充品，卻無法獲得相同的效果。 2. 莓（Berry） 莓類的水果如士多啤梨（Strawberry）及藍莓（Blueberry）均含有大量抗氧化元素，可有效預防腦退化症。 3. 牛油果中所含有的植物脂肪對大腦相當有益處。 4. 菠菜能減慢腦退化，而除了菠菜之外，任何深綠色的蔬菜也有此功效。 5. 堅果. 只需 30mg 的堅果，就有效對抗腦退化，當中它更含有蛋白質、礦物質和纖維。 6. 可可 / 朱古力. 可可（Cocoa）早已被公認有著保護神經的作用，亦即表示它可修復、重新製造神經系統的細胞，有助預防腦退化。
2018年2月15日 · 懂得美食的朋友，有可能對烹飪一竅不通，但如果貴為廚神的話，除了烹飪技巧有番咁上下外，對食材的要求、口味配搭也有一定準則，而假如有人能同時擁有「麒麟之舌」：吃過一次食物就能記住味道的能力，且怕更是廚壇萬中無一的高手，真正可遇不可求。 《最後的食譜》的男主角佐佐木充（「嵐」二宮和也飾）就是這樣的一個人，在電影中，他更要以一人之力，重製那些年料理全席 112 道菜式，的確少點天份都不能達成任務。 【精選消息】 Marvel《黑豹》最新電影預告曝光. 【精選消息】 新年看賀歲片！ 2018 賀歲檔期 10 大電影推介. 重製料理全席. 佐佐木充雖然身懷麒麟之舌，但可惜他的餐廳業務卻慘敗收場，為了還債，更要為瀕死病人製作最後料理，助人完成遺願。
2019年5月6日 · 日本出產的粟米湯近年來成為不少人的最愛。 （網絡圖片） 只需要在近罐口位置用拇指一壓，壓出凹位，粟米就會因為凹位形成的斜坡而自然流出。 很多人都愛喝日本的粟米湯，但即使用上飲管幫手，也未必可以吃到罐底的所有粟米粒。 對此感到煩惱的日本人，認真地研究不同方法進食全部粟米粒，結果由一位日本大學教授發現，只需簡單一個技巧就能減少剩下粟米粒，他還拍片教學指出當中原理，非常貼心。 教授拍影片教學。 教授指出其實方法很簡單，只需要在近罐口位置用手一壓，壓出凹位，粟米就會因為凹位形成的斜坡而自然流出。 教授教學影片中指出，當正常速度喝粟米湯時，粟米會向底部沉澱，最後積聚在出口，所以導致無法吃光罐子內的粟米。 但如果按壓一下，罐口向下的凹糟會令粟米湯更容易流出罐外，粟米就會因此更有衝力沖到出口。
2019年5月28日 · 及後她向中醫求診，才知道原來以往的飲食習慣是錯的，她遂遵從中醫指示再次食肉、包括：魚、奶、雞蛋，熱飲以攝取足夠營養；並少吃生冷食物如沙律及果汁。 她感到身體很快恢復過來，月經再次來臨、睡眠質素改善，體力也比從前更好。 素食網紅：「不是人人適合素食」 現在，Virpi Mikkonen 已經「還俗」每天食漢堡包，更公開向她的 IG 粉絲表示，並非每個人的體質都適合素食，飲食均衡才是健康之道。 【精選消息】 素食者去牛涮鍋食團年飯 稱遭禁止與家人同枱被迫獨自坐開 網民：咁 L 大個牛字都仲要衝入去. 【精選消息】 自稱「素食者」要求炸雞店「 雞皇飯走雞」！ 再追問：有無落雞汁？ Source： dailymail.
2020年8月28日 · 希臘 Harokopio University 的 Dr. Matina Kouvari 早前出席 2020 歐洲心臟學會會議（ESC Congress），分享有關植物性食品的數量和質素，與心臟健康在這 10 年間的關係研究，當中揀選的對象為 146 名血壓、血脂和血糖正常的肥胖人士。 研究發現將近一半參加者出現高血壓、高血脂和高血糖等對心臟健康存在極大影響的疾病，原因或因他們這些年來多食用不健康植物性產品，包括：果汁、帶甜飲品、精製穀物、薯仔和糖果，而女性是比男性更易出現有關身體問題。 相反，如多吃健康植物性產品，即經最少加工程序而製成的食品，例如：全穀物、水果、蔬菜、堅果、橄欖油、茶或咖啡等，則更能保持健康。
2019年8月15日 · 結果發現，當中有 7 個樣本為蛋白質來源食物、25 個樣本為高蛋白質食物，其餘樣本不達蛋白質來源食物及高蛋白質食物指標，包括 Vegood 素 Q 鮑魚、巨昌素鮑魚及甘薯葉素大明蝦（全素）。 甘薯葉素大明蝦（全素）的蛋白質含量，更被測出為 0。 甘薯葉素大明蝦（全素）的蛋白質含量被測出為 0。 2 個樣本高脂、20 個樣本高鈉. 根據食安中心的「購物指南卡」，每 100g 固體食物含有超過 20g 脂肪，就屬於高脂食物；根據「標籤規例」，每 100 克固體食物含低於 3g 脂肪，則屬於低脂食物。
