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2023年3月17日 · 清明節必吃的6種應景美食 講完寒食節的由來，讓我們一起認識清明節必吃的這些寒食吧！ 1.潤餅

四樣日常的清明節食物_青蔥，寓意聰明伶俐，也有一說清明前後是青蔥口感最好的時節，這時候的青蔥蔥白長，剛從土裡拔出來，新鮮水嫩。 四樣日常的清明節食物_蛋餅，想必會有蛋餅肯定跟上面提到的雞蛋、青蔥有關，不過現代人早餐就能吃到蛋餅，倒也不是什麼「清明節限定」食物啦。 四樣日常的清明節食物_韭菜，取「久」的諧音，初春時期正好碰上韭菜產季，品質最佳，清明祭拜時，切忌不能把韭菜切斷，表示日後一家人都能長長久久，且壽命也能長長久久。 延伸閱讀： 清明祭祖供品要怎麼準備？ 2021超詳細五大祭拜守則，注意和禁忌要小心！ 掃墓時勿照相！ 盤點18個清明節可怕禁忌+注意事項，這幾點千萬別犯啦！ 我是廣告，請往下繼續閱讀

清明節必吃的習俗食物除了潤餅/春捲之外，清明節必吃的傳統食物有：大蔥、蛋餅、紅龜粿、草仔粿等等，還一定要吃茶葉！ 清明吃餅的同時，品嘗一杯台灣甘甜好茶，讓你應景過佳節！

其實吃潤餅並不是清明節的習俗，而是在清明節前後的寒食節。 寒食節源自春秋時期，確切時間為冬至後的105天，所謂寒食就是不吃熱食，潤餅則是當下的產物，而寒食節因為常常會與清明節重複，變得不受重視，原本屬於寒食節的活動也就變成了清明節的習俗。 (圖/取自網路) 芥菜飯...

2019年4月4日 · 如江南吃青糰子、客家人吃艾粄、廈門吃薄餅、福州吃菠菠粿、閩東地區吃烏稔（rěn）飯、泉州吃潤餅菜、北方一些地方吃棗糕、閩東地區吃薺菜飯……今天，我們就為大家介紹六種節氣美食，看看你吃過嗎？

2017年3月8日 · 說到清明節吃什麼，不同地方有不同的飲食習俗，如江南吃青糰子、客家人吃艾粄、廈門吃薄餅……走遍全國各地的物流人，走過路過不妨試試當地的清明節美食。那麼各地清明節具體吃什麼呢？青糰子清明時節，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。

2021年4月2日 · 清明節代表美食：潤餅. 清明節吃什麼呢？. 清明節就要吃潤餅啊！. 其實他還有一個稱號叫嫩餅菜，在古時代的 唐朝 就有 立春 日吃春餅的習俗，知名詩人 杜甫 在詩中也曾提到：「春日春盤細生菜」，後來春天吃春餅的習俗傳至閩南地區，一變而為 ...

很多地方在完成祭祀儀式後，將祭祀食品分吃。 晉南人過清明時，習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名為“子福”。 要蒸一個很大的總“子福”，象徵全家團圓幸福。 上墳時，將總“子福”獻給祖靈，掃墓完畢後全家分食之。 14、菠菠粿 清明節前後，福州家家戶戶都要做菠菠粿，如今，街上“米時”粿店也大量出售菠菠粿。 是用菠菠菜（生長於南方的一種野菜，可食，味甘，性涼，搗爛壓成汁呈青綠色）壓搾成汁，滲入米漿內揉成粿皮，以棗泥、豆沙、蘿蔔絲等為餡捏制而成的。 造型比較簡單，菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。 15、歡喜團 四川成都一帶有以炒米作團，用線穿之，或大或小，各色點染，名曰“歡喜團”。 舊時，在成都北門外至“歡喜庵”一路擺賣。

2023年4月4日 · 清明节必吃9道美食. 艾薇儿. “清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，清明节又称踏青节、行清节等，既是自然节气点，也是传统节日，具有缅怀先人，礼敬祖宗的重要意义。. 俗话说“民以食为天”，除了扫墓之外，人们还会吃不少传统美食，不一样的 ...

2023年3月31日 · 不過清明會吃的傳統食物可不僅如此，草仔粿、紅龜粿，與水煮蛋、芥菜飯等食物，各有補運、轉運、求財、祈壽等多種寓意，此時吃下肚或許能為民眾帶來不少好運。 清明傳統習俗吃潤餅、春捲：木行能量幫助補運 破4,000人線上跟練!! #徐棟英 冠軍教練課程 等你加入！ 4/26-5/14母親節方案，53折限時優惠中！ 前300名限量加贈拉筋板 免費送到你家！ 穩定不安情緒，打造正能量磁場！ 健康、財運、好的人際關係自然來敲門！ 5/18 (四)能量工作坊，立即報名> 破4,000人線上跟練!! #徐棟英 冠軍教練課程 等你加入！ 4/26-5/14母親節方案，53折限時優惠中！ 前300名限量加贈拉筋板 免費送到你家！ 穩定不安情緒，打造正能量磁場！ 健康、財運、好的人際關係自然來敲門！

2022年4月1日 · 清明節必吃草仔粿、紅龜粿、雞蛋 營養師曝2種人小心吃 吃五行食物：青、赤、黃、白、黑 郭大維建議，除了熱量高的食材要減量之外，可採用「五行食物」原則，在潤餅中搭配「青、赤、黃、白、黑」五色食材來達到清明養身的效果。