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  2. 芭樂是營養師最推崇的水果,是維生素C之王,包括膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸,以及多酚類、類黃酮素等抗氧化物質。. 簡單比較芭樂膳食纖維,是美國紅葡萄6.6倍、西瓜11倍;關於維生素C,芭樂是櫻桃13倍、柳丁3.3倍。. 農委會曾在2019年做過 ...

  3. 20230531. 文.圖/莊健隆. 友人小慧分享她吃香蕉經驗說:「抽筋我會吃香蕉,很有效;肚子餓臨時吃一根香蕉,能夠充飢2小時。 」原來嬌小柔媚一根香蕉因含豐富鉀,可以矯正治癒肌肉痙攣、抽筋;含多量纖維素及不可消化澱粉,使停留在胃腸時間長些,可以充飢防四肢無力。 香蕉收割之前、長在樹上一整串叫「弓」(閩南語音King),由排列整齊達7~10枇(pi音同鼻),各約20根身著青綠色制服「嬌蕉戰士」組成。 然而這一幕,卻是住在都會區消費者無緣見到傲人「原貌」,也因此她「驕傲」(註:一弓香蕉含120~200根、重達約30公斤)。 整個「一弓」香蕉收割前仍長在上。 (圖片提供/財團法人台灣香蕉研究所) 談談弓蕉當年勇 香蕉王國起落. 常聽人說:「好漢不提當年勇。

  4. 20181102. 文/林宜潔 首圖提供/臺中區農業改良場 攝影/謝佩穎. 臺灣有八成的百香果集中在南投埔里產季主要在6月到隔年2月因百香果適合生長在20度到30度的環境夏季的平地難以種植過去一直有產期產區過度集中的問題臺中區農業改良場發表全新「平地百香果產期調節電照技術」,透過溫室栽培、夜間燈照、根部保溫,開闢平地農民的新生產模式,成功在今年3到5月於彰化溪湖種出每公頃10公噸的成績,價格是盛產期的3倍,今年預計推廣到南投集集、竹山。 臺灣百香果產地、產期都集中. 臺中區農業改良場(下稱臺中場)昨(1日)舉辦116周年場慶,同時發表平地百香果產期調節電照技術。

  5. 農業部農糧署請消費者選購有機食材認明有機農產品標章農糧署強調市售流通的有機農產品由中央及地方政府分工查驗把關112年查驗有機農產品品質及標示達5,500件以上合格率99%選擇有機農產品食品安全有保障今年度將持續查驗並請各縣市政府在年度查驗納入傳統市場及散裝標示事項的檢查。 標籤. 農藥殘留. 有機農業促進法. 標示. 危險指數. Hazard Quotient. facebook.

  6. 今年以來,中國對臺灣鳳梨、釋迦及蓮霧,一連發出三禁令,農委會統計我國主要生鮮冷藏水果外銷情形,這3種水果銷中占比都在9成以上。 外銷市場過度集中情形,在中國大陸今年暫停鳳梨輸入後,生鮮水果銷中占比數量從76%驟減至42%,產值占比從72%大減少49%,所幸中國以外外銷市場大幅成長137%,有效填補外需缺口。 中國大陸暫停臺灣鳳梨進口,宣布時間是今年3月產季剛開始時,所幸在其他市場加大力度採購下,鳳梨平均產地價維持前2年水準;鳳梨釋迦及蓮霧產期在12月至隔年4月,現在距離產季還有一些時間,農委會規劃以轉移外銷市場、促進內銷、多元加工方式,減緩衝擊。 (資料來源:農委會) 快速到貨、零關稅吸引力超強 導致水果外銷高度仰賴中國大陸市場.

  7. 中國海關總署繼3月鳳梨後,再次以我國釋迦、蓮霧有太平洋臀紋粉介殼蟲檢疫問題,片面宣布暫停進口,衝擊我國內農業產銷。. 曾撰寫《水果政治學》一書、黍離策略顧問公司執行長焦鈞今(19)日指出,國內釋迦輸中品種集中「鳳梨釋迦」,占釋迦外銷量近6 ...

  8. 衛生福利部食品藥物管理署於2016年抽查市面水果554件農藥殘留不合格率將近 15%其中又以大漿果類核果類為主包括受歡迎的百香果木瓜芒果都榜上有名。 近年大雨、寒害、高溫讓病蟲害大爆發,過往「有什麼病蟲害就噴什麼藥」的觀念,已經 難以應對越來越頻繁的極端氣候,尤其果樹一年一收,沒有與上天對賭的本錢。 如何觀 察環境變化,考量作物生理需求,預先防範病蟲害,是農民、農政單位刻不容緩的課題。 臺灣有「水果王國」美稱,從溫帶桃李、 草莓,到熱帶芒果、蓮霧等等,高超的農業技術,讓消費者一年四季有吃不完的水果,但臺灣高溫多濕,正好也是許多病蟲害最喜歡的環境,面對一年一收的龐大壓力,用農藥防治病蟲害是許多農民根深蒂固的觀念。

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