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2020年8月26日 · 舉行日：10 月 31 日. 華人區有中元節，西方人則有全球性的節日「萬聖節」，萬聖節其實是天主教的節日，相傳惡鬼、靈魂會在 10 月 31 日這天最接近人世間，就像是鬼門開的日子，所以那天大家會 cosplay 成各種鬼怪、恐怖的樣子，就是為了嚇跑鬼魂，漸漸的衍 ...
- 迷思 1：蜜餞、果乾可以代替水果補充維生素 C 嗎？
- 迷思 2：吃起來不甜，熱量就不高？
- 迷思 3：果乾、蜜餞都加很多防腐劑？
蜜餞與果乾主要是嗜好性的食物，此類食物的特性是帶給人滿足感，而非營養價值優先。雖然乾燥或是糖漬熟成等加工程序，都會破壞水果中維生素 C 的含量，但還是能保留水果的礦物質與膳食纖維，因此蜜餞果乾並非全然沒有營養！但若想要補充維生素 C，還是得吃新鮮蔬果。
您的舌尖被騙了嗎？吃起來甜不甜，首先涉及到「糖酸比」對人類味覺的影響，蜜餞、果乾的原味通常很酸，製作時會加些糖分進去以平衡酸度，加進去的糖受到酸味影響，吃起來不若直接吃糖那麼甜，但，已經加糖了，當然還是有不少熱量囉！同樣的，有些醣類如海藻糖吃起來比較不甜，但熱量其實與蔗糖接近，因此，吃起來不甜絕對不等於熱量不高！ 謝昌衛提醒，4 片果乾可能就等於半碗飯的熱量，因此吃的時候還是適量就好！
其實以果乾和蜜餞的製作原理來說，兩者的水活性（影響微生物生長的重要因子）都很低，因此不需要添加防腐劑，只是顧及現代人不愛太乾柴的果乾、蜜餞製作直接以高糖分糖漬時外表會皺縮不好看，因此為了讓果乾保持一定水分、或是在用低糖度初步糖漬蜜餞時，就有可能會加入防腐劑，以確保不會腐敗。 此外，果乾有些時候可能會添加色素、漂白劑讓蜜餞果乾更好看，如果在法規允許的範圍內添加，適量食用也不需要太過於擔心。
2024年2月14日 · 2.拜天公要準備的供品：鮮花、蠟燭、香蕉、鳳梨、蘋果等水果，還有發糕、甜粿、紅棗等，代表招來福氣、延年益壽。 3.在拜天公之前，居宅要完成大掃除與貼春聯，準備好迎接新年。 4.小年夜不可以殺生吃肉，當天要讓萬物萬靈修息。 因此當晚的團圓飯，盡量不要吃肉。 5.拜天公的供品不可安排葷食。 不拜葷食能讓萬靈休息，未來一整年才可如意、不犯小人。 6.家人之間避免吵架，才不會吵到天公，對神靈不敬，影響一家來年運勢。 7.煮飯備料時，不要搗、磨蒜頭。 傳統民間習俗認為，這樣會讓家庭越搗越窮。 8.小年夜也有小過年的意涵，因此不宜穿黑色系衣物；上頭的文字與圖案，也要避開不吉利的象徵。 除夕（2月9日星期五）：祭祖、圍爐、守歲. 除夕即歲除之夜，它與歲首（新年）首尾相連。
2019年4月12日 · 起床後在床上坐 10 分鐘，再起身下床. 劇烈運動後休息 10 分鐘，再進行喝水、盥洗等動作. 洗完澡 10 分鐘後再吃飯，或是飯後 10 分鐘再洗澡. 性行為之後休息 10 分鐘，再起身. 趕路喘促後，宜休息 10 分鐘再坐下. （本文整理、摘錄自 《下午 5 點 02 分，我中風了 ...
2015年8月30日 · 1. 精製白麵粉. 當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。 2. 白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。 用影音、音頻吸收一本書！ 現在加入，解鎖 80 本以上說書影音. 精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。
2016年11月7日 · 從生活周遭的小事，找出值得肯定的好運氣。 2.多想怎麼幫助別人、做好事 願意協助他人、帶給他人好處的人，別人若有好的事情、好的機會，自然也會想回饋給你。 3.避免說教 就算說的都是對的事，少了體貼、同理心，只會打壞人際關係，趕走願意給你機會的
2019年4月23日 · 逢年過節或想尋求心靈平靜時，多數人可能會想到「拜拜」。不過，要拜什麼、怎麼拜、在什麼時候拜、有哪些禁忌，很多人不清楚；這次或許問了家裡長輩怎麼拜，但下次祭拜時可能就忘了⋯⋯。 2018 年初，出現了「拜拜基本款」網站，一次解決這些 ...
