清明節拜拜供品 相關
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對上海人而言，青團是清明祭祖時必不可少的供品。 蘇州 [編輯] 蘇州清明節與上海必較相近，會吃青糰子之外，還有一個時令菜色螺螄。蘇州民間俗話說：「清明螺，賽只鵝。」農家有清明吃螺螄的習慣，把螺螄用清水浸去泥沙洗淨，加蔥姜油炒、煮熟，吸食。
清明節當天一般是不煮食物，只喫冷的 潤餅 、「 紅龜粿 」或「 草仔粿 」，這是源於 寒食节 的習俗。. 早年流行「揖墓粿」，「揖」是 閩南語 「猜」之意， 世家 門閥 掃墓，必定「培墓」，準備許多供品，尤其是「 紅龜粿 」或「 草仔粿 」，稱為「墓粿」 ...
- Qingming Jie（清明节）, Ching Ming Festival（清明節）, Tomb Sweeping Day（掃墳節）
对上海人而言，青团是清明祭祖时必不可少的供品。 苏州 [编辑] 苏州清明节与上海必较相近，会吃青团子之外，还有一个时令菜色螺蛳。苏州民间俗话说：“清明螺，赛只鹅。”农家有清明吃螺蛳的习惯，把螺蛳用清水浸去泥沙洗净，加葱姜油炒、煮熟，吸食。
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- 外部連結
春節、清明節、中元節與重陽節等是中國傳統節日裏祭祖的四大節日，甚至春分、秋分、中秋、冬至、寒衣，古時都有可能是掃墓佳辰，尤其寒食節更是掃墓、祭祖、踏青、出遊的好日子。不過時至今日，現代人大多僅於清明節時，會至祖先墓地進行清理、除草。雖然無法知道寒食節在甚麼時候被清明節取代，但從唐代多首與寒食節有關的詩來看，至少在唐時，中原人士仍然有紀念寒食節的習慣。 1. 小清明：農曆三月初三，遵循舊曆的社會是固定在三月初三這一天，所以又稱「死清明」，當日是古代專門驅逐晦氣的「上巳」節，故又稱「古清明」或「小清明」，有些人會在這時候掃墓，兼具有踏青、拔除不祥的意思。 1. 清明：又稱「正清明」、「活清明」，一般為冬至之後106日，陽曆的四月五日前後，在遵循舊曆的社會中是可變動的日期，不一定是舊曆的哪一天，故...
以下以墓碑正面為基準（非參拜人的方向），由左至右（非必然）陳列。 1. 龍神：所謂的龍神，是守護風水的神靈，一說是四神獸中的青龍，另說為守護山陵的山神，多半是以浮雕表示、有人只在墓位左側小角落堆石表示。在臺灣，有些會在墳墓旁立「龍神」牌位。 2. 祖先墓碑。 3. 土地公或后土。 自宋朝起，中國民眾為保障墓前祭祀的物質需要，普遍的在家族祖墳周圍一定範圍內設置祭田，即墓祭田:1。 臺灣客家人於開墾有成後，宗族會集資興建公廳（祠堂）及祖塔（即家族墓，又稱佳城，多半是納骨塔），以利宗族共同掛紙（掃墓）。例如已成為古蹟的新屋范姜祖堂旁附有祖塔，而新屋區的葉五美公祖塔更是齊聚數千名子孫祭祖。
清掃
通常這是掃墓一開始最麻煩且費事的工作，由於經過了一整年，墳墓上會長出許多野草野花甚至小型的灌木。除非是新一代有專人定期清掃管理的花園公墓，不然祖先墳墓會雜草叢生，甚至林蔭茂盛，有必要好好除草、清掃、整理。
掛紙
1. 掛紙（又稱跪紙），即為掃墓拜祭，壓上墓紙之意；是離開祖墳前，幫祖墳修繕的象徵，亦表示這座墳墓有人祭掃。
擺放祭品
1. 鮮花 2. 清水 3. 點紅蠟燭：左右各一。 4. 食物：一般是不設供品，如果有攜帶供品的話，基於寒食節的傳統，為了紀念介之推，這天，人民一般不開火煮飯，只能吃冷食，可能會擺出下列食物： 1. 潤餅：又叫春捲，祭祀的時候，放置好作潤餅的餅皮和內餡材料，內餡都是蔬菜，但近年來也有人放少許肉片或滷肉塊等。 2. 艾粄（草仔粿）（南臺灣又稱為鼠麴粿） 3. 刈包 4. 水果（不用番石榴、蕃茄，據說古時此二果常於如廁時生長。不用代表「旺來」的鳳梨。不用貌似釋迦佛頭的釋迦。） 1. 線香：先向土地公點三炷線香祭拜（宜蘭等地，除了土地公之外，還會祭拜守護風水的龍神），再向祖先點三炷香祭拜。 2. 紙錢： 1. 先燒土地公用金紙：北臺灣多用四色金（福金、刈金、壽金、大百壽金）；南臺灣用九金、壽金、福金。 1. 次燒先人用紙錢：燒給祖先，若有經衣的話，需要先燒。一般為銀紙。去世三年以上者可用刈金，南臺灣為蓮花金。
民俗探源—話說岡山地區的清明掃墓禮俗 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）—呂春塗先生撰述祭祀時間與 祭品 [ 編輯] 閩南裔台灣人 的祭祀時間除了祖先或親人 忌日 外（一般「對年」之後就不拜生日，除非視為神明），常在除、清、盂、九等節慶：. 除夕 ：以 年粿 、 發粿 （年糕、發糕）等祭拜祖先。. 清明 （或者為 寒食節 ）：若有 祠 堂則舉行祠 ...
清明是一個男歡女愛的節日。. 根據《 禮記 ·月令》記載：「仲春之月，令會男女，奔者不禁」，認為「仲春之月」是不同部落之間的男男女女談情說愛的季節。. 黎族、苗族的「三月三」，也是暮春時節，清明節前後，是人們感激祖先、感謝生活、在野外 ...
今幾無此俗。 重阳 ：有些 潮汕人 家族会在重陽節掃墓，順便踏青；重陽節是香港法定假日，當天休假，利於人民進行拜山掃墓。 寒衣 ：華北地區常在十月初一的寒衣節掃墓。 有「不重寒食，重寒衣」的說法，認為寒衣節比寒食節（此處的寒食節指的是清明節）重要。 冬至 ：對於有些 閩南人 和 潮汕人 來說，冬至是與 春節 相當的大節日，有許多家族會在冬至前后上山掃墓，稱“過冬纸”。 不過，冬至時候掃墓燒 紙錢 ，由于天乾物燥，風勢強大，容易引發山火，在各地政府的勸導之下，大多數家族已经不再堅持這個習俗。 閩南人. 日期. 閩南人 並不一定要在哪一個日子掃墓，因為要集合 宗族 親戚 共赴祭掃，所以在清明或 小清明 （ 上巳 ）前後半個月內，都是正常情況。
