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2023年3月31日 · 清明節吃潤餅（春捲）是一項非常應景的習俗，不過你知道吃潤餅的由來為何嗎？ （圖／翻攝廚藝公社） [NOWnews今日新聞]明（1）日就是長達5天的清明連假開端，除了掃墓、祭祖、出門玩外，吃潤餅（春捲）對台灣人來說也是一項非常應景的習俗，不少民眾趕在連假前一天 排隊買潤餅 ，場面相當熱鬧，不過為何清明節會和潤餅扯上關係呢？...
2020年4月4日 · 春捲、潤餅分不清？. 內行人揭「關鍵差異」. 廖子盼. 2020年4月3日 · 2 分鐘 (閱讀時間) 今年清明節恰巧和兒童節都為4月4日。. (示意圖／TVBS) 今年清明節恰巧和兒童節都為4月4日，除了掃墓之外，不少人會以潤餅來祭拜祖先，不過近日一名網友表示，好像 ...
2021年3月26日 · 清明節是華人社會中與家人團聚的四大傳統節日（春節、清明、端午、中秋）之一，也是農曆的二十四個節氣之一，是唯一既是「節日」又是「節氣」的重要日子。 正因為清明是根據節氣所定，因此它也是少數和國曆（西曆）大致相符的傳統節日，大多落在每年國曆的4月4日、4月5日。 而清明節是怎麼來的呢？...
2023年4月2日 · 清明節還有一項傳統就是吃潤餅，潤餅文化在台灣出現南北差異，北部稱為「潤餅」，餡料多用蒸煮；中南部則習慣叫做「春捲」，先炒後捲，各有特色！
2020年4月3日 · 鄉民中心／綜合報導 今年的清明節和兒童節正好都是4月4日，民眾除了掃墓祭祖外，也會買潤餅吃，有網友就表示，好像很多人分不出春捲和潤餅，但其實兩者不太一樣，煮法和內餡也不同。
2022年4月5日 · 劉子維. 2022年4月4日 · 2 分鐘 (閱讀時間) 清明節吃潤餅，一大早潤餅攤前就大排長龍。 潤餅不只有南北差異，餡料、甜度都不同。 相傳吃潤餅的習俗，還是源自春秋戰國的「寒食節」。 除了吃潤餅，和祭祖相關的紅龜粿，掃墓用的金紙、墓紙，也都在清明這天熱賣。...
2022年3月19日 · 清明節除了掃墓祭祖，吃春捲也是流傳許久的傳統習俗之一！ 每年清明節前，家家戶戶幾乎都趕忙著四處尋覓春捲皮、買春捲。 國華街上擁有四十多年的金得春捲，桌上滿滿的餡料，曾被府城美食文化達人王浩一號稱「豪華版春捲」；隱身在東菜市的阿真春捲，店內販售獨特波菜春捲皮，餡料當天現炒，春捲皮也是當天現做。 隱身在東菜市的阿真春捲，獨一無二的綠色波菜春捲，當天現場做。 （記者陳治交攝）...
