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清明節吃春捲小知識 這幾天你吃到春捲了嗎！ 春捲又名潤餅，潤餅其實是春捲的閩南語 內有北中南春捲食譜呦！ 看看你鍾意的是哪一派吧！
#你知道清明節 #為什麼要吃春捲嗎? 有 人 聽 過 ， 寒 食 節 的 由 來 嗎 ？ ┗...
2011年4月1日 · 春捲也稱「潤餅」。唐朝便有在立春吃春捲的習俗。社甫（七一二 七七 ）就有句詩道：「春日春盤細生菜」。《四時寶鏡》中也說：「立春日，食蘆菔、春餅、生菜，號春盤」。有些地方也在清明節製作春捲，也稱為「潤餅」。
2021年4月4日 · 潤餅!?春捲!? 蛤又有吃的了嗎? 你還不知道潤餅跟春捲有什麼不一樣嗎? 看圖問胖德囉! 小教室分享-為什麼要吃春捲呢? 其實清明節要吃春捲的由來，是起於「寒食節」又稱「禁火節」， 因為日子恰巧與清明節相近，人們也就貫徹了這樣的傳統到清明節囉!...
2021年4月4日 · 清明節在傳統習俗上要吃 #春捲、#潤餅。 春捲在廈門、南洋等地稱薄餅，隔海到金門換了名字叫「七餅」，跨過台灣海峽稱潤餅，或作輭餅，捲好後，咱台灣人吃得喜孜孜，大呼：潤餅kau4。
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2022年3月31日 · #潤餅，又稱 #春捲，是閩南飲食文化的一部分 每到清明節變會以潤餅皮來祭祖，利用簡單的配料撒上花生粉~既簡單又美味 享受傳統美食之餘，別忘注意營養與熱量喔‼ 子雯營養師教您怎麼聰明吃 北部叫潤餅：#平均熱量約230至300大卡 使用的蔬菜配料多以
