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- 清明節的起源，據傳始於古代帝王將相「墓祭」之禮，後來民間亦相倣傚，於此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風俗。 由於中國廣大地區有在清明之日進行祭祖、掃墓、郊遊的習俗，逐漸演變為華人以掃墓、祭拜等形式紀念祖先的一個中國傳統節日，在仲春與暮春之交，一般為冬至之後106天，寒食節的後一天。
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清明節是什麼?
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清明節和寒食節有什麼不同?
清明節是農民曆嗎?
2023年4月3日 · 傳説. 清明節是中國傳統節日，起源於古代農耕社會。 其由來與演變可追溯至春秋戰國時期。 關於清明節的傳說有很多，最著名的莫過於「介子推」的故事！ 1. 前身是「寒食節」 清明節的前身是寒食節。 相傳春秋時期晉國的重臣介子推因忠誠救主而被流放至野外，他的好友重耳（後來成為晉景公）為尋找他，給他送餐。 一次，重耳送飯時，不慎將飯濕了，介子推因此得知有人在尋找自己，便在魚腹中寫下「勿為逆臣，願脫獨立」交給重耳。 後來，介子推被察覺，逃亡途中因窮途末路而自盡。 為了悼念忠臣介子推，重耳下令禁火三天，百姓只能吃寒食，這便是寒食節的起源。 2. 清明節與寒食節的結合.
清明節由來是什麼？ 清明節故事、傳統習俗一次看！ 清明節和春節、端午、中秋並稱為漢族四大傳統節日，每逢清明就是慎終追遠、祭祖掃墓的大日子，但你知道，其實清明根本不是種「節日」，而是種「節氣」，眾多習俗也是從另外一個節日—「寒食節」而來的嗎？ 今天就帶大家一窺清明節的故事，除了掃墓外，還有更多你想不到的清明傳統習俗，趕快來看看！ Follow 清明節習俗，馬上下單 ！ 全素草仔粿【6 顆/包】 NT$1219. Buy Now. 口袋摺疊風箏. NT$350. Buy Now. 手持無限除草機. NT$1620. Buy Now. 抹草香茅防蚊霜【10 入】 NT$250. Buy Now. 拜拜供品圓盤. NT$27. Buy Now. 精品祭祖組合包. NT$799. Buy Now.
臺灣正體. 此條目介紹的是節日。 關於節氣，請見「 清明 」。 清明節 [2] [3] ，是漢族的 傳統節日 ，它是在 農曆 中第5個 節氣 的第1天。 清明節的時間為 春分 （也稱 春分點 ）後的第15天，即 4月4日 、 5日 或 6日 其中1天 [4] [5] [6] 。 節日活動 [ 編輯] 掃墓 [ 編輯] 主條目： 掃墓. 活動之一是祭祀祖先的墓地。 他們在那裡燒紙祭祀他們已故的祖先。 通常情況下，使用貨幣、汽車和衣服的紙製品，但也可以看到各種紙製人物 [7] 。 踏青或行青 [ 編輯] 另一項中國傳統節日活動是去 綿山 ，那裡是清明節的搖籃。
2021年4月3日 · 清明節由來 (一) :楚漢相爭. 相傳古代楚漢相爭之時，漢高祖劉邦打敗西楚霸王項羽，而後取得天下。 劉邦取得天下後，回到故鄉欲到父母墳前祭拜，但卻因為連年不斷的戰火，導致環境遭到破換並且雜草叢生，許多墳墓上更是長滿了茂密的雜草，而刻有姓名的墓碑，也被弄得東倒西歪，破損不堪，導致難以辨認。 劉邦為了找到父母的墳墓，花了非常多的時間，卻一無所獲。 正當不知道該如何是好之際，劉邦便將一張紙張撕成許多小紙片，並祈求說道 :「若父母有靈，我便將紙片拋至空中，若紙片全落在同一處，那便是父母之墓。 語畢，便將手中的小紙片拋向空中，此時發現果真有一紙片落於一座墳上，無論風怎麼吹，都無動於衷。 於是劉邦便趕忙前往確認，發現的確是自己父母的墳墓。
- 概觀
- 基本介紹
- 歷史淵源
- 傳承發展
- 習俗內容
- 各地習俗
- 自然節氣
- 相關傳說
- 文學記述
清明（二十四節氣之一）一般指本詞條
清明節，又稱踏青節、行清節、三月節、祭祖節，節期在仲春與暮春之交。清明節源自上古時代的春祭活動，兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統節日。清明節是傳統的重大春祭節日，掃墓祭祀、緬懷祖先，是中華民族數千年以來的優良傳統，不僅有利於弘揚孝道親情、喚醒家族共同記憶，還可促進家族成員乃至民族的凝聚力和認同感。清明節融匯自然節氣與人文風俗為一體，是天時地利人和的合一，充分體現了中華民族先祖們追求“天、地、人”的和諧合一，講究順應天時地宜、遵循自然規律的思想。清明節的節俗豐富，掃墓祭祖與踏青郊遊是清明節的兩大禮俗主題，這兩大傳統禮俗主題在中國自古傳承，至今不輟。
清明是中華民族古老的節日，既是一個掃墓祭祖的肅穆節日，也是人們親近自然、踏青遊玩、享受春天樂趣的歡樂節日。清明節氣處在公曆4月5號前後，即春分後第15日。這一時節，生氣旺盛、陰氣衰退，萬物“吐故納新”，大地呈現春和景明之象，正是郊外踏青春遊與行清墓祭的好時節。清明祭祖節期很長，有10日前8日後及10日前10日後兩種說法，這近20天內均屬清明祭祖節期內。
清明節與春節、端午節、中秋節並稱為中國四大傳統節日。除了中國，世界上還有一些國家和地區也過清明節，比如越南、韓國、馬來西亞、新加坡等。2006年5月20日，中華人民共和國文化部申報的清明節經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄（類別：民俗；編號：Ⅹ-2）。
•中文名：清明節
•英文名：Tomb-Sweeping Day
•別稱：踏青節、行清節
•節日時間：公曆4月5日前後，春分後第15日
•節日類型：中國傳統節日
•流行地區：中國，東亞、東南亞等華人華僑聚集地
清明節，是中華民族最隆重盛大的祭祖大節，屬於禮敬祖先、慎終追遠的一種文化傳統節日。清明節凝聚著民族精神，傳承了中華文明的祭祀文化，抒發人們尊祖敬宗、繼志述事的道德情懷。清明節歷史悠久，源自上古時代的春祭活動，春秋二祭，古已有之。上古乾支曆法的制定為節日形成提供了前決條件，祖先信仰與祭祀文化是清明祭祖禮俗形成的重要因素。據現代人類學、考古學的研究成果，人類最原始的兩種信仰，一是天地信仰，二是祖先信仰。清明節氣特點與祖先信仰、祭祀文化衍化成清明祭祖節日，清明祭祖經歷代沿襲已成為固定的風俗。據考古發現，英德青塘遺址萬年前的墓葬，表明上古先民已具有明確的有意識墓葬行為和禮俗觀念。清明節有著久遠的歷史源頭，是傳統春季節俗的綜合與升華。
清明節氣是乾支曆法中表示季節變遷的二十四個特定節令之一，這一時節，吐故納新、生氣旺盛、氣溫升高，萬物皆潔齊，大地呈現春和景明之象，正是郊外踏青（春遊）與行清（墓祭）的好時節。清明節俗豐富，歸納起來是兩大節令傳統：一是禮敬祖先，慎終追遠；二是踏青郊遊、親近自然。清明節兼具自然與人文兩大內涵，既是節氣又是節日，清明節不僅有祭掃、緬懷、追思的主題，也有踏青郊遊、愉悅身心的主題，“天人合一”傳統理念在清明節中得到了生動體現。經歷史發展，清明節在唐宋後融匯了寒食節與上巳節的習俗，雜糅了多地多種民俗為一體，具有極為豐富的文化內涵。
節日融合
•融合寒食節習俗 清明節在歷史發展中融合了寒食節的禁火、冷食習俗。傳說寒食節是在春秋時代為紀念晉國的忠義之臣介子推而設立的節日，在民間傳說中寒食節雖與介子推有關，但寒食起源，並非為紀念介子推，而是沿襲了上古的改火舊習，即《周禮》所謂“仲春以木鐸修火禁於國中”。寒食節是流傳於我國北方中原一帶古代較早的節日，寒食節初為節時，禁菸火、只吃冷食，在後世的發展中逐漸增加了上墳祭掃、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗。由於北方寒冷，春三月氣溫上升正值改火的時節，人們在新火未到之時，要禁止生火。漢代稱寒食節為禁菸節，因為這天百姓人家不得舉火，到了晚上才由宮中點燃燭火，並將火種傳至貴戚重臣家中。據《後漢書》記載，最初的寒食節時間很長，最長的105天，最短的也要近1個月。寒食節期間不得生火，只能生食，對人的健康不利。 從先秦的文獻記載可知，當時我國北方一些地方已有比較嚴格的禁火制度，從官方到民間都有改火的習俗。《周禮》中即明確記載當時有“司炬”之官，每當仲春季節，氣候乾燥，不僅人類保存的火種容易引起火災，而且春雷發生也易引起山火。古人在這個季節往往要進行隆重的祭祀活動，把上一年傳下來的火種全部熄滅，即是“禁火”。然後重新鑽燧取出新火，作為新一年生產與生活的起點，謂之“改火”。在禁火與改火期間，人們必須準備足夠的熟食以冷食度日。由於古代的禁火制度過於殘酷和嚴厲，並不顧各地具體情況，甚至影響到民眾的生產和生活。於是，漢代發生了周舉在太原一帶廢除禁火陋俗的事件。漢代的寒食節，很多地方要禁火一個月，到了唐代，寒食節變成三天，分別叫大寒食、官寒食、小寒食。唐朝之後，寒食節逐漸式微。宋元時期，清明節的地位上升到取代寒食節的地位。 •融合上巳節習俗
假期變遷
清明節雖有著久遠的歷史源頭，但在全國範圍盛行並設掃墓假期是在唐宋之後。據資料記載，唐代，由於官吏回鄉掃墓，時有耽誤職守的事，唐玄宗頒布政令解決假期的問題。開始規定寒食節放假四天：“（開元）二十四年（736）二月二十一敕：‘寒食、清明四日為假。’”（《唐會要》卷八十二），按大曆十二年（777）詔令，唐朝衙門依例放假五天：“自今以後，寒食通清明，休假五日。”。到貞元六年（790），假日加到七天。這樣官員們可以從容地進行掃墓祭奠之事。唐朝王冷然的《寒食篇》中說：“秋貴重陽冬貴蠟，不如寒食在春前。”由此可見，當時寒食節已經成為唐朝一個很隆重的節日。 宋代的寒食、清明也放假七天。北宋龐元英《文昌雜錄》卷一記載：“祠部休假歲凡七十有六日，元日、寒食、冬至各七日。”南宋陳元靚《歲時廣記》卷十五引宋呂原明《歲時雜記》說：“清明前二日為寒食節，前後各三日，凡假七日。而民間以一百四日禁火，謂之私寒食，又謂之大寒食。北人皆以此日掃祭先塋，經月不絕，俗有寒食一月節之諺。”據宋《夢粱錄》記載：每到清明節，“官員士庶俱出郊省墓，以盡思時之敬。”清明前後的掃墓活動常成為社會全體親身參與的事，數日內郊野間人群往來不絕，規模極盛。 1935年中華民國政府明定4月5日為國定假日清明節。2007年12月7日，國務院第198次常務會議通過了修改《全國年節及紀念日放假辦法》的決定，其中規定“清明節，放假1天（農曆清明當日），2008年，清明節正式成為法定節假日，放假一天。
發展演變
清明節是中華民族的春祭大節，與清明春祭相對應的是重陽的秋祭，春秋二祭，古已有之。中華民族自古就有禮敬祖先、慎終追遠的禮俗觀念。清明節有著久遠的歷史，它隨著時代的發展而變化，後續漸漸融合了寒食節和上巳節的習俗。古時我國南北風俗各異，唐代以前我國北方上墓祭掃主要是在寒食節與寒衣節。從《禮經》等文獻的記載來看，唐代以前我國北方並沒有清明節上墓祭掃的例規，到了唐代時清明節上墓祭掃已成風氣。唐代是我國南北各地墓祭風俗融合時期，沿襲清明墓祭風俗，並擴大到全國各地。唐朝之後，寒食節逐漸式微，因與清明節日期相近。宋元時期，清明節上升到取代寒食節的地位，並融匯了寒食節的禁火、冷食等習俗內容。融匯了寒食與上巳兩個節日習俗的清明節，在宋元時期形成一個以祭祖掃墓為中心，將寒食的禁火、冷食風俗與上巳郊遊等習俗活動相融合定型；由於寒食節的禁火、冷食習俗移植到清明節，我國北方一些地方還保留著在清明節禁火與吃冷食的習慣。明清大體承接前代舊制，清明節仍然堅持並發展著其在春季生活中一個必不可少的大節的地位。民國時期，清明節這天，除了原有的掃墓、踏青等習俗，植樹也被確定為常規項目，這實際上不過是對民間長期延續的植樹風俗的一個官方認定。
主要習俗
清明節在公曆04－06日，掃墓活動通常是在清明節的前10天至後10天，有些地方的掃墓活動長達一個月。清明節是中國重要的“時年八節”之一。清明作為節日，與純粹的節氣又有所不同，節氣是物候變化、時令順序的標誌，而節日則蘊含著精神信仰和節俗禮儀等內容。祖先信仰與祭祀文化是清明節形成的重要因素，清明節是傳承信仰、家庭人倫的重要載體，清明祭祀是文化表達，是感恩先人、密切人情的重要方式。清明掃墓祭祖習俗經歷代沿襲已成為固定的禮俗主題。 清明節在歷史發展中承載了豐富的文化內涵，全國因各地因地域不同而又存在著習俗內容上或細節上的差異，各地節日活動雖不盡相同，但掃墓祭祖、踏青郊遊是共同基本禮俗主題。每逢清明時節，人們無論身處何方，都會回鄉參加祭祖活動，緬懷祖先。清明禮俗文化充分體現了中華民族禮敬祖先、慎終追遠的人文精神。在祖先祭祀儀式中慎終追遠，在踏青郊遊中享受春天樂趣，文化傳承與身心調適是清明禮俗文化的重要功能。 •踏青 中華民族自古就有清明踏青的習俗。踏青古時叫探春、尋春等，即為春日郊遊，也稱“踏春”。一般指初春時到郊外散步遊玩。踏青這種節令性的民俗活動，在我國有著悠久的歷史，其源泉是遠古農耕祭祀的迎春習俗，這種農耕祭祀的迎春習俗對後世影響深遠。清明節兼具節氣與節日兩大內涵，清明節氣在時間和氣象物候特點上為清明踏青習俗的形成提供了重要條件。清明時節，春回大地，自然界到處呈現一派生機勃勃的景象，正是郊遊的大好時光。人們乃因利趁便，掃墓之餘亦一家老少在山鄉野間遊樂一番。 中國民間長期保持著清明踏青的習慣，踏青習俗由來已久。清明期間正是春風得意、春意盎然的時節，萬物萌動之時，迎春郊遊於野外早就已成為風俗。據《晉書》記載：每年春天，人們都要結伴到郊外遊春賞景。踏青風俗至唐宋尤盛。據《舊唐書》記載：“大曆二年二月壬午，幸昆明池踏青。”可見，踏青春遊的習俗早已流行。 •植樹 清明前後，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，就有清明植樹的習慣，有人還把清明節叫作“植樹節”。植樹風俗一直流傳至今。清明節植樹的習俗，據說發端於清明戴柳插柳的風俗。關於清明戴柳插柳，有三種傳說。第一種傳說，據說是為了紀念教民稼穡耕作的祖師—神農氏，後來由此發展出祈求長壽的意蘊。第二種傳說與介子推有關，據說晉文公率眾臣登山祭奠介子推時，發現介子推死前曾經靠過的老柳樹死而復活，便賜老柳樹為“清明柳”。第三種傳說是唐太宗給大臣柳圈，以示賜福驅疫。 •放風箏 風箏又稱“紙鳶”、 “鳶兒”，放風箏是清明時節人們所喜愛的活動。風箏即是用竹篾等骨架上糊上紙或絹，拉著系在上面的長線，趁著風勢可以放上天空，屬於一種單純利用空氣動力的飛行器。每逢清明時節，人們不僅白天放，夜間也放。夜裡在風箏下或風穩拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，像閃爍的明星，被稱為“神燈”。過去，有的人把風箏放上藍天后，便剪斷牽線，任憑清風把它們送往天涯海角，據說這樣能除病消災，給自己帶來好運。 •掃墓祭祖 清明掃墓，即為“墓祭”，謂之對祖先的“思時之敬”，祭掃祖先是對先人的緬懷方式，其習俗由來久遠。據考古發現，廣東英德青塘遺址發現萬年前的墓葬。經加速器質譜(AMS)測定，年代距今13500年左右，時代為舊石器時代晚期，是廣東乃至嶺南發現年代最早的墓葬，表明距今1萬多年前，嶺南古人類已具有明確的有意識墓葬行為和禮俗觀念。掃墓祭祖，是清明節俗的中心。清明之祭主要祭祀祖先，表達祭祀者的孝道和對先人的思念之情，是禮敬祖先、慎終追遠的一種文化傳統。清明節本屬“祭祖節”，在後世發展演變中才被冠以“鬼節”之名，古時人們祭祖是為了表達孝道、感恩追始，並不將祭祀自己祖先的節日以鬼節稱之。清明祭祀按祭祀場所的不同可分為墓祭、祠堂祭。以墓祭最為普遍，清明祭祀的特色就是墓祭，清明祭祀被稱為掃墓，主要是由於採取墓祭方式。另一種形式是祠堂祭，又稱廟祭，是一個宗族的人聚集在祠堂共祭祖先，祭完後要開會聚餐等，這種祭祀是團聚族人的一種方式。 清明祭祀在清明前後，各地有所差異。清明節祭祖，按照習俗，一般在清明節上午出發掃墓。清明祭祀的方式或項目各地有所不同，常見的做法有兩部分內容組成：一是整修墳墓，二是掛燒紙錢、供奉祭品。掃墓時首先整修墳墓，其做法主要是清除雜草，培添新土，然後叩頭行禮祭拜。這種行為一方面可以表達祭祀者對先人的孝敬和關懷，另一方面，在古人的信仰里，祖先的墳墓和子孫後代的興衰福禍有莫大的關係，所以培墓是不可輕忽的一項祭奠內容。所供奉祭品主要是食品，品種各地不同，都是當地人認為的並且按祭祀者的經濟能力能拿得出來的美味佳肴，或合於時令的特色食品。 •插柳 清明節，中國民間有插柳習俗。清明插柳習俗，其來源普遍存在三種說法。有專家認為，插柳的風俗，是為了紀念“教民稼穡”的農事祖師神農氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預報天氣，古諺有“柳條青，雨濛濛；柳條幹，晴了天”的說法。楊柳有強大的生命力，俗話說：“有心栽花花不發，無心插柳柳成蔭。”柳條插土就活，插到哪裡，活到哪裡，年年插柳，處處成蔭。 清明插柳戴柳另一種說法是：我國北方一些地方將清明節、中元節、寒衣節，合稱為“三大鬼節”。受佛教的影響，觀世音手持柳枝蘸水普度眾生，許多人便認為柳條有驅鬼辟邪的作用，把柳枝稱為“鬼怖木”。北魏賈思勰《齊民要術》中寫道：“取楊柳枝著戶上，百鬼不入家。”清明既然是鬼節，值此柳條發芽時節，人們便紛紛插柳戴柳以辟邪了。 還有一種說法是，此俗是為了紀念介子推。介子推為明志守節而焚身於大柳樹下，讓晉文公和群臣百姓痛心不已。第二年，晉文公親率群臣爬上山來祭拜介子推時，發現當年被燒毀的那棵老柳樹居然死而復生。晉文公當下便將老柳樹賜名為“清明柳”，並且當場折下幾枝柳條戴在頭上，以示懷念之情。從此以後，群臣百姓紛紛效仿，遂相沿成風。清明插柳戴柳成為紀念介子推的一種象徵。 •拔河 拔河早期叫“牽鉤”“鉤強”，唐朝始叫“拔河”。它發明於春秋後期，開始盛行於軍中，後來流傳於民間。唐玄宗時曾在清明時舉行大規模的拔河比賽，從那時起，拔河成為清明習俗的一部分。 • 盪鞦韆是中國古代清明節習俗之一。五代王仁裕《開元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節竟豎鞦韆，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》，詩中描寫為 “橋邊楊柳垂青線，林立鞦韆掛彩繩。”鞦韆，意即揪著皮繩而遷移。盪鞦韆 盪鞦韆的歷史很古老，最早叫千秋，後為了避忌諱，改之為鞦韆。古時的鞦韆多用樹椏枝為架，再拴上彩帶做成。後來逐步發展為用兩根繩索加上踏板的鞦韆。盪鞦韆不僅可以增進健康，而且可以培養勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。 •鬥雞 古代清明盛行鬥雞遊戲，鬥雞由清明開始，斗到夏至為止。中國最早的鬥雞記錄，見於《左傳》。到了唐代，鬥雞成風，不僅是民間鬥雞，連皇上也參加鬥雞。如唐玄宗最喜鬥雞。 •射柳 射柳是一種練習射箭技巧的遊戲。據明朝人的記載，就是將鴿子放在葫蘆里，然後將葫蘆高掛於柳樹上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以飛鴿飛的高度來判定勝負。 • 鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節時北方喜愛的一種遊戲。相傳又是黃帝發明的，最初目的是用來訓練武士。馬球，是騎在馬上，持棍打球，古稱擊鞠。三國曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句。《析津志》記遼國把打馬球作為節日的傳統風俗，於端午、重九擊球。《金史·禮志》也記金人於端午擊球。宋代有“打球樂”舞隊。至明代，馬球仍流行。蹴鞠 《續文獻通考·樂考》記載明成祖曾數次往東苑擊球、射柳。明《宣宗行樂圖》長卷中繪有宣宗賞馬球之場面。當時的官員王直寫的端午日觀打球的詩：“玉勒千金馬，雕文七寶球。鞚飛驚電掣，伏奮覺星流。炎頁過成三捷，歡傳第一籌。慶雲隨逸足，繚繞殿東頭。”北京白雲觀前也有民眾騎馬擊球之典。清代天壇一帶也還有馬球運動，直至清中葉之後，馬球才消失了。 •蠶花會
節令食品
由於寒食節的冷食習俗移植到清明節，我國北方一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣。很多地方在完成祭祀儀式後，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時，習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名為“子福”。要蒸一個很大的總“子福”，象徵全家團圓幸福。上墳時，將總“子福”獻給祖靈，掃墓完畢後全家分食之。 關於民間寒食習俗的記載，幾乎是突然地出現在東漢的文獻中，主要集中在山西地區。即使在寒食習俗頗為盛行的唐宋時代，其傳播範圍也不出北方。晉陸翽《鄴中記》最早談到寒食中的特殊食物：“寒食之日作醴酪，煮粳米及麥為酪，搗杏紅煮作粥。”直到唐宋時期，人們仍在食用這種涼大麥粥。 我國南方部分地區清明節時有吃青團的風俗，青團又稱清明餅、棉菜饃糍、茨殼粿、清明粑、艾葉粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾葉糍粑、艾粄、艾草糕、清明糰子、暖菇包、艾草青團、等等。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然後包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛用刀魚。 上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來，晾乾後存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說吃了以後不得疰夏病。在浙江湖州，清明節家家裹粽子，可作上墳的祭品，也可做踏青帶的乾糧。俗話說：“清明粽子穩牢牢。”清明前後，螺螄肥壯。俗話說：“清明螺，賽只鵝。”農家有清明吃螺螄的習慣，這天用針挑出螺螄肉烹食，叫“挑青”。吃藕是祝願蠶寶寶吐的絲又長又好。吃發芽豆是博得“發家”的口彩。吃馬蘭頭等時鮮蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。
廣東
在廣東，清明掃墓，稱為掃山、拜山、拜清。清明時節廣東地區已呈現春和景明之象，掃墓祭祖、踏青郊遊是廣東人過節的主要禮俗主題；因利趁便，拜山之餘一家老少亦在山鄉野間踏青遊玩一番。廣東人對宗廟、祖先非常重視，對於宗廟、祠堂、祖墓的祭祀，歷來被看作頭等要事。每逢清明，不管是在海外的，還是離家鄉不遠的，都要趕回老家來，同父老鄉親一起去拜祭祖先，清明也成了合家團圓的聚會的日子。
廣東有“行清”與“踏青”的習俗。“行清”與“踏青”不同，踏青是郊遊、親近自然，行清則是一家或一族人約定時間齊齊去掃山。在每年拜山時，首先將祖墓周圍的雜草清除，然後扎紙，擺上祭祖金豬、雞鴨魚肉、鮮果糕點、酒水等貢品進行拜祭。完成了拜祭儀式後，就地切燒豬配以鮮果茶點聚宴，或野炊，又或回家聚宴。清明節在廣東是隆重盛大的祭祖大節，一些地方自古就有舉行清明會、吃清明宴的習俗，全族男女老少都參加，場面宏大、熱鬧非凡。
港澳
港澳的清明習俗與廣東大體相同。清明時節，香港民眾一般會到先人墓前拜祭，焚燒香燭、冥鏹，清除雜草及供奉水果、香酒、鮮花、燒豬或白切雞等。儘管香港大部分墳地墓園都有公共運輸連線，但清明節當天交通依然擁堵。民眾時常為避免人多擠迫，習慣錯峰祭拜，而不一定恪守清明當日掃墓祭祖的傳統。
清明是澳門的法定假期。清明掃墓祭袓是澳門居民很重視的習俗，澳門人把清明當天叫作“正清”，在清明當天掃墓叫作“行正清”。每逢清明節前後，“行正清”的人們除了自備香燭、冥紙以外，還攜帶了燒肉或是一整隻乳豬、水果、糕點、酒等來供奉祖先。
清明節氣點：斗指丁；太陽黃經為15°；於公曆4月04－06日交節。“清明”的含義是氣候暖和，草木萌動，杏桃開花，處處給人以清新明朗、欣欣向榮的感覺。
《淮南子·天文訓》：“春分後十五日，斗指乙，則清明風至”；文中的“清明風”，即清爽明淨之風。《歲時百問》：“萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明。”《曆書》：“春分後十五日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名。”
相傳春秋時期，晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外，流亡途中，在一處渺無人煙的地方，又累又餓，再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點吃的，正在大家萬分焦急的時候，隨臣介子推走到僻靜處，從自己的大腿上割下了一塊肉，煮了一碗肉湯讓公子喝了，重耳漸漸恢復了精神，當重耳發現肉是介子推自己腿割下的時候，流下了眼淚。十九年後，重耳做了國君，也就是歷史上的晉文公。即位後文公重重賞了當初伴隨他流亡的功臣，唯獨忘了介子推。很多人為介子推鳴不平，勸他面君討賞，然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打好行裝，同母親悄悄的到綿山隱居去了。晉文公聽說後，羞愧莫及，親自帶人去請介子推 ，然而介子推已離家去了綿山。綿山山高路險，樹木茂密，找尋兩個人談何容易，有人獻計，從三面火燒綿山，逼出介子推。 大火燒遍綿山，卻沒見介子推的身影，火熄後，人們才發現背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀，慟哭。裝殮時，從樹洞裡發現一血書，上寫道：“割肉奉君盡丹心，但願主公常清明。”為紀念介子推，晉文公下令將這一天定為“寒食節”。第二年晉文公率眾臣登山祭奠，發現老柳樹死而復活，便賜老柳樹為”清明柳“，並曉諭天下，於是又把寒食節的後一天定為“清明節”。
據記載，介子推在歷史上確有其人，但在《左傳》、《史記》等史書的記載中，並沒有介子推被焚山而死的情節。並且，寒食節起源於紀念介子推，這一說法最早也要到兩漢之交才有記載（見於桓譚《新論》）。許多學者認為這是後人為了解釋寒食節附會而來。據考，清明節的起源其實與介子推無關。清明作為一個春祭大節，遠在周代之前已經確定。中國地域遼闊，先秦時期南北風俗各異，文獻上主要記載北俗，唐代是各地墓祭風俗融合時期，此後清明節的墓祭節俗漸出現於文獻上。在歷史發展演變中傳統節日大多會被附會一個傳說作為“起源”，但實際考察，這些說法遠遠晚於節日誕生，是後世構建出來的。
詩詞名篇 農事諺語
清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節。故有“清明前後，種瓜點豆”、“植樹造林，莫過清明”的農諺。可見這個節氣與農業生產有著密切的關係。東漢崔寔《四民月令》記載：“清明節，命蠶妾，治蠶室······”說的是這時開始準備養蠶，文中記述的“清明節”還只是一個節氣，不是節日。 雨打清明前，春雨定頻繁 陰雨下了清明節，斷斷續續三個月 清明難得晴，穀雨難得陰 雨打清明前，窪地好種田 清明雨星星，一棵高粱打一升 清明宜晴，穀雨宜雨 清明無雨旱黃梅，清明有雨水黃梅 麥怕清明霜，谷要秋來旱 清明有霜梅雨少 清明霧濃，一日天晴 清明起塵，黃土埋人 清明響雷頭個梅 清明冷，好年景 清明一吹西北風，當年天旱黃風多 清明北風十天寒，春霜結束在眼前 清明刮動土，要刮四十五
節日諺語
◇ 雨打清明前，春雨定頻繁（魯） ◇ 陰雨下了清明節，斷斷續續三個月（桂） ◇ 清明難得晴，穀雨難得陰（魯） ◇ 清明不怕晴，穀雨不怕雨（黑） ◇ 雨打清明前，窪地好種田（黑） ◇ 清明雨星星，一棵高粱打一升（黑） ◇ 清明宜晴，穀雨宜雨（贛） ◇ 清明斷雪，穀雨斷霜（華東、華中、華南、四川及雲貴高原） ◇ 清明斷雪不斷雪，穀雨斷霜不斷霜（冀、晉） ◇ 清明無雨旱黃梅，清明有雨水黃梅（蘇、鄂） 清明節氣的霜、霧、雷及寒暖與未來天氣均有一定預示，相關諺語有： ◇ 麥怕清明霜，谷要秋來旱（雲） ◇ 清明有霜梅雨少（蘇） ◇ 清明有霧，夏秋有雨（蘇、鄂） ◇ 清明霧濃，一日天晴（豫） ◇ 清明起塵，黃土埋人（晉、內蒙古） ◇ 清明響雷頭個梅（浙） ◇ 清明冷，好年景（遼、冀） ◇ 清明暖，寒露寒（湘） 清明節氣的風對未來天氣及年成好壞也有一定預示，農民極為關心，因此，在民間流傳不少有關這方面的諺語。比如： ◇ 清明南風，夏水較多；清明北風，夏水較少（閩） ◇ 清明一吹西北風，當年天旱黃風多（寧） ◇ 清明北風十天寒，春霜結束在眼前（冀） ◇ 清明刮動土，要刮四十五（蘇）
2023年3月24日 · 寒食節的由來，通常有兩種說法，第一種說法是相傳在春秋時期，晉文公重耳在外流亡10幾年，在他挨餓受凍之時，一位賢士介子推將自己的大腿肉割下來，煮熟給晉文公吃，晉文公藉此活了下來並取回王位。 而正當晉文公想要封賞介子推時，介子推卻與母親跑到山林中隱居，不願意下山。 為了逼出介子推，晉文公採納了臣子的建議，放火燒山，卻將介子推母子活活燒死了。 最後為了紀念介子推，晉文公下令每年的這個時節，舉國上下不准生火並且一律吃冷食，而逐漸演變出了「寒食節」。 寒食節的由來說法二. 寒食節起源的第二種說法，根據張文昌教授所言，則是源自於古時候的火禁。 古人會隨著季節的不同，而使用不同種類的樹木鑽木取火， 在換季的時候，就會舉行「取新火」的儀式 ，而在新火還沒到之前，就不能生火。 1. 2. 單頁閱讀.
2016年4月4日 · 中國傳統的清明節大約始於周代，已有二千五百多年的歷史。 字級設定： 小 中 大 特. 清明最開始是一個很重要的節氣，故有「植樹造林，莫過清明」的農諺。 後來，由於清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為一了，而寒食即成為清明的別稱，也變成為清明時節的一個習俗，清明之日不動煙火，只吃涼的食品。 關於寒食，有這樣一個傳說：...
