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減肥的原因主要有： 健康 考慮，例如 糖尿病 、 心臟病 患者和四肢關節有疼痛症狀的人；更好的身材；參與對體重、外形有限制的職業和活動。 根據美國衛生研究局 (National Institutes of Health, NIH) [1] 、美國營養學會 (American Society for Nutrition, ASN) 建議，一般人減重時，女性每天熱量至少需攝取1200-1500千卡、男性1500-1800千卡，健康風險較低 (註: 此數值是不論身高之最小值，依身高不同只會向上增加，青少年最低則須1600千卡)，低於此標準之節食，必須諮詢 醫師 、 營養師 ，訂定飲食規範，以防止營養攝取不足，造成健康危害 [2] [3] 。 社會文化 [ 編輯]
維基百科，自由的百科全書. 超重 的定義通常是比標準身形有更多的身體脂肪。 肥胖 是常見的疾病，特別是在糧食供應充足，且民眾生活方式流於 久坐不立 的地方。 美國成年人口中，高達64％被認為超重或肥胖，而且這一比例在過去40年中一直增加。 [1] 過重已經達到流行性的程度，全球有十億成年人存在超重或肥胖的問題。 [2] 此觀察已經增加至各個年齡組別。 一個健康的身體需要適量的脂肪以便使 荷爾蒙 、 生殖 和 免疫 系統適當地運作，及作為 散熱 、對過敏範圍的 震動吸收作用 ，並作為 能量 供身體未來的活動。 但當脂肪積累太多時可阻礙動作和彈性，還可能轉變 身形 。 分類 [ 編輯] 一個人超重的程度通常用 身高體重指數 量度。 超重的定義是身高體重指數等於和多於二十五。
2024年4月23日 · 減肥手術 [編輯] 對肥胖最有效的治療是減肥手術 [190]。嚴重肥胖者接受手術後能夠長期減輕體重、改善肥胖相關問題 [191]、並降低死亡率。一項研究指出手術能在十年間減輕患者14%-25%的體重（視手術方法而定），且相對於一般減重方法，還能減低29%的 。
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好處. 臨床應用潛在可能性. 缺點. 參考文獻. 阿特金斯飲食法. 26 種語言. 臺灣正體. 工具. 典型的阿特金斯減肥餐. 阿特金斯飲食法 （英語：Atkins diet）是美國醫生 羅伯特·阿特金斯 （Robert Atkins）於於1970年提出的低碳水 減肥 方法，他認為減重的關鍵是限制 碳水化合物 的攝取，而可以吃高蛋白的食品，而多吃 肉類 、 魚 ，類似 生酮飲食 ，從而將人體從消耗碳水化合物的 代謝 轉化成以消耗 脂肪 為主的代謝模式。 [1] [2] 阿特金斯飲食法沒有足夠的證據支撐其在減肥方面的有效性，所以被認為屬於「 食物盲從 」 [3] 。 近年來也作為多種疾病如癲癇的可能性療法。 [4] 這個減肥法在2000年代時非常風行，阿特金斯的書成為歷史上前50的最暢銷書籍。
體脂肪率 （body fat percentage）又稱 體脂百分比 、 體脂率 、 體脂比 ，是將 脂肪 含量用其占總體重的百分比的形式表示，一般用於 動物 ，但近年開始有在 人體 的應用。 對於動物來說，體脂百分比的計算法是把動物體重中的「脂肪總質量」除以「身體總質量」，再乘以100%；此處身體脂肪包含：必需體脂（essential body fat）及 貯積體脂（storage body fat）。 必需體脂 ，就是身體要維持生命及繁殖所需的脂肪。 一般而言，女性的必需體脂比例會比男性為高，因為需要生育、餵哺及其他由 激素 調節的身體機能。 對於男性，必需體脂一般佔體重的2～5%，而女性約為10～13%。
減肥藥 是指用於減少或控制 體重 的 藥理 製劑 。 這些藥物通過改變食慾或人體吸收的熱量來調節體重 [1] 。 超重 和 肥胖者 的主要治療方式仍然是 節食 和體育鍛鍊。 參考文獻 [ 編輯] ^ National Institute for Health and Clinical Excellence （英語：National Institute for Health and Clinical Excellence）.
杜坎減肥瘦身法是以鞏固蛋白質的攝取並控制葡萄糖和脂肪的攝取。因此這是一個通過減少脂肪的高蛋白質並低熱量的減肥法。杜坎醫生用真正的食物取代減肥藥等材料。這個減肥法原理是為病人的量身制定一個食物計劃並令其遵循計劃進食。
