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2017年12月29日 · 會點得太多嗎？會點得不夠嗎？能滿足大家的口味嗎？然而當你看完這篇「飲茶必點的 5 個港式點心」後，你就能與親朋好友盡情享受到港式飲茶的美味之處！ ＃1 蝦餃 蝦餃可謂是「點心之王」，它是衡量一間港式餐廳是否值得拜訪的入門標準。
2017年8月4日 · 香港特有的飲食文化絕對少不了飲茶，找間酒樓坐下來喝壺茶、吃點心已成為香港人生活的一部分，是周末假日家人聯繫感情、是朋友間社交敘舊、是老港人一早打發時間的尋常去處。 仍有部分的老式酒樓用的是點心推車，在桌與桌間叫賣，但很可能遇到人多時坐半天都看不到一台點心推車，因為食物早在前面的桌台就被搶光了，還真是覺得一點都不文明，活像打野戰遊戲，搶到就算了，就當讓人看了場搶食戲，笑一笑還能促進消化，搶不到是要失望走回的，這鐵定加深了必要吃到的決心，然後開始無法專心吃飯，老是回頭觀望下一車何時來，但飯就得要好好吃不是？ 否則怎麼享受呢！ 這時以勾選好點心紙，再交給侍者的點餐方式，港人說，這種進步叫做「不慌張地等待」，才文明。 還得不併桌。
2022年4月1日 · 目前保留點心車文化的港式茶樓、酒樓在台灣已屈指可數 ，台北以擁有 40 年以上歷史的「金獅樓」、「港九香滿樓餐廳」最為傳統，西元 1979 年開業的「兄弟大飯店 梅花廳」也在老台北人心中佔有一席之地。. 中南部則有口碑佳的「京悅港式飲茶 ...
2015年4月15日 · 港點進入戰國時代，實在是民眾的福祉，良性競爭讓百花爭鳴齊放，用台灣新食材加上港點元素，讓在台灣的港式點心升級，口味也令人驚艷。港點有7 0 ％是蒸籠的點心，而且花費不高，只要選對點心，坦白說是健康的餐飲選擇。假日三五好友，點幾籠 ...
2017年8月16日 · 很多人會安排假期到香港玩，除了旅遊時間較短可以請比較少的假之外，香港的美食與購物也是考量因素。 到了香港，當然不能錯過茶餐廳，但是你真的知道裡面那些菜單上的菜都是什麼嗎？ （責任編輯：張舒婷） 茶餐廳是香港獨有產物，開始是因為殖民時代勞工階級嚮往西式飲食應運而生，當時稱為冰室或咖啡室，提供的是價廉的仿西式餐點，後來也逐漸加入中式食物、融合在地口味和習慣，不論時代如何變遷，如今仍可在茶餐廳食物裡看到中西的結合，只是每間的中西「程度」不同，像是有些茶餐廳的中式餐點裡是不提供熱炒麵食或是燒味的，而西式其實也只是「半西式」，像是意式通心粉配上港式沙嗲牛肉或叉燒，這樣的組合畫面對於不習慣的外來客來說，充斥著違和感，但吃在隔壁桌在地港人的嘴裡，盡是美味。
2018年2月14日 · 古早味蛋糕在台灣人心中是垂手可得的點心，鬆軟的口感可是讓香港來的捧油也大讚不已，現烤的起司口味蛋糕有濃濃奶香味，很值得推薦啊！ (MENU美食誌 WZ Lee 提供) 好姻緣必求：萬華龍山寺. 香火鼎盛的萬華龍山寺一直是觀光客必訪景點，其中跟月老求紅線的習俗更是吸引日韓的少女們前來，只為求得好姻緣，距離不遠的西門町商圈也是必逛之處。 #5 龍都冰果専業家 萬華夜市／傳統八寶冰真材實料. 萬華在地的老冰店，主打紅豆、花豆、綠豆、花生、芋頭鋪滿天的八寶冰，還有各種現打果汁琳瑯滿目，完美呈現台灣在地傳統剉冰的形象啊！ (MENU美食誌 Yutong 提供) #6 三味食堂 西門町／巴掌大的生鮭魚握壽司.
2017年3月14日 · 身為經典廣式點心（dim sum）一員，宛如海綿蛋糕般鬆軟馬來糕（Ma Lai Go）也是當地人的早餐選擇。混合麵粉、雞蛋、奶油和黑糖，長時間發酵後讓再以竹籠蒸製，口感蓬鬆中帶點嚼勁。
