湯是主要成分為流質或半流質菜餚食品的總稱，冷熱皆可。一般習慣上把液體成分占主導地位的稱做湯，不占主體成分的稱作燉菜，或按製作、食用形式稱作砂鍋、湯麵等。 湯一般分為濃湯和清湯。法式濃湯根據增稠劑分類，如奶油濃湯或海鮮濃湯。
自製麻辣鍋湯底 愛料理官方品牌廚房 冷冷的冬天就是要吃火鍋！這次來點不一樣的麻辣湯底，香辣順口的湯頭不管涮什麼料都好吃！ 食材：油、花椒粒、Kikka 萬用土鍋、八角、薑片、青蔥、蒜、辣椒、辣豆瓣醬、高湯、醬油、鹽、糖、大腸、鴨血、板豆腐
Home » 食谱 » 40種湯類！. ！. 史上最全煲湯食譜，以後喝湯不愁了. 史上最全煲湯食譜，以後喝湯不愁了. 1、【排骨湯這樣做才營養】. 主料：白蘿蔔、排骨、薑片，八角，蔥。. 方法：. ①蘿蔔切成每約三釐米厚片. ②排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水沖 ...
湯 料理怎麼做才好吃？這裡有 13,536 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：菌菇湯、猴頭菇栗子豬腱湯、桂圓紅棗茶+包餡湯圓芋圓！（有牙齒的寶貝，腸胃還不錯的，可以試著剪小口給寶貝嘗試看看喔）、【老菜脯芥菜菜心羊肉湯】大寒節氣燉湯，冬季羊肉溫補首選、藥燉鮮蝦排骨湯(簡單料理 ...
Home » 食谱 » 40種湯類讓你學個夠 ! 馬上收藏 ! 每天喝湯！. 1、鍋置火上，放油燒熱，放入雞蛋用慢火煎炸至熟，放入湯鍋內。. 2、香菇用溫水浸泡後，去蒂洗凈，切成細絲，再用開水焯熟，放入湯碗內；韭菜擇洗乾淨，切段、氽熟，放在大湯碗中。. 3、湯鍋置 ...
【湯食譜】:剝皮辣椒雞湯,清燉牛肉湯(1),人蔘枸杞雞湯,紅燒牛肉湯(2),蕃茄牛肉湯(1),青菜豆腐湯,馬鈴薯濃湯,羅宋湯(6),香菇雞湯(3),味噌豆腐魚湯,麻辣湯底(3),新加坡叻沙,:www.ytower.com.tw Search 【主菜種類】可複選 ...
2022年4月21日 · 雞湯食譜來囉!!Tiss家裡平常超愛喝湯的，我們家不能一日沒有湯，最常煮的就是雞湯、排骨湯，通常我會用鐵鑄鍋燉煮，有時也會偷懶用電鍋，這篇來分享自己煮過的15道燉湯食譜，好喝的雞湯有一些小撇步，我們家最常煮香菇雞湯、山藥雞湯、麻油雞湯，排骨湯最常煮大黃瓜排骨湯、菜頭排骨湯 ...
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