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2019年10月22日 · 而每餐必有的魚，除了黃魚外，還有鯧魚、肥美油潤的白帶魚，與肉質細膩柔軟口感如水、如蒸蛋般的「龍頭魚」，最主要吸引人的一件事，是台灣 ...
2018年11月7日 · 溫州位於東海之濱，海鮮質量俱佳，雁蕩山一家餐廳曙光山莊於3年前推出吸睛的「土豪宴」，把十餘種海鮮擺放在直徑超過1公尺的大盤中，梭子蟹 ...
2017年11月9日 · 海鮮既為溫州菜的基調，便不能不認識「鮸魚」在溫州人口腹心上的地位，就有如虱目魚之於台南人一樣重要，用鮸魚做成的魚圓和敲魚是代表性小吃，魚肉加上太白粉後拍成片狀切條煮湯是著名的「敲魚湯」，另一種用魚膘和水煮開後冷凝成固體，切成條再醬油和米醋調味成一道「鮸魚膠凍」，更是一種絕妙滋味的開胃菜。...
2022年7月6日 · 油魚是常和「鱈魚」混用的魚種，它屬於帶鰆科魚類，常見熱帶和溫帶海洋，是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的通稱。 食用後，因油魚含有人體無法分解吸收的蠟酯，對於消化功能不佳的人，吃太多會有放油屁、解油便等腸胃不適症狀。 歐洲食物安全管理局（EFSA）指出，油魚引發腹瀉的機制未完全明確，而且食用後的反應因人而異，所以無法訂出安全的食用量，但適當調製指引（preparation...
2018年10月19日 · 溫州市旅遊局局長王愛香表示，溫州是浙江的3大城市之一，四季分明，夏天不至酷暑、冬季不會嚴寒，因此得名「溫」暖之「州」；鄰近雁蕩山、楠溪江、洞頭、江心嶼等地，既有非常優美的自然風光，又有符合台灣人口味的多樣化美食，和台灣的距離又近，飛行時間只要45分鐘至1個小時，可說是台灣人短期旅遊的最佳首選地。...
2023年6月25日 · 醫警嚴重「重金屬超標」最好不要食用. 中天新聞網. 更新時間： 2023年6月25日. 記者蔡庭語／綜合報導. 近幾年因海洋大量的被汙染，對於居住在深海 ...
2022年5月27日 · 三立新聞網. 2022年5月27日. 記者張雅筑／採訪報導. 本身是日本料理師傅的資深釣手Wason，日前他在淡水河釣到近百公分常的巨型金目鱸魚。 （圖／Wason授權提供） 釣到大魚除了讓人興奮外，普遍民眾可能會覺得「應該能吃很多餐吧？...
