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2019年9月4日 · 只要三個步驟就能自製 滴雞精 1.買雞 2.蓋上鋁箔紙放入電鍋 3.電鍋蒸煮. 某次家人開刀住院，買了市售雞精作營養補充，但家人覺得市售雞精難喝，所以就動手自己做， 滴雞精DIY 超簡單，最麻煩的大概就是：要記得幫電鍋加水，剛熬好拿出來要小心燙手。 市售滴雞精60ml約落在120元左右，我是到傳統市場買半隻仿仔雞350元，約可做出4份，一份大概88元，後來買了300元的半隻母土雞，只擠出了兩份，一份就是150元。 可以就個人需求選擇不同品種的雞來製作. 滴雞精製作開始. 首先挑選雞隻，有人說開刀要喝母的土雞，但母雞油脂多，喝 滴雞精 當然是希望只喝到精華，不要攝取過多油脂熱量；體型關係 滴雞精 萃取出來的量，母雞比公雞少。
2017年6月23日 · 小撇步. Ps. 1.因為滴雞精所有的精華都在雞精裡.當然也就包含了雞油也一起滴出來了, 所以放涼後.放進冰箱冷藏,讓雞精上的雞油凝固把它刮掉,就可以囉!!要喝時稍微加熱即可。 2.剩下來的雞肉及雞油拿來做其他料理也很好吃喔!!有沒有覺得我很賢慧呀??!! (偷笑中) 6.2 萬 瀏覽. 2017/06/23 發表. 分享至： 小牛的媽媽 110 食譜 286 粉絲 繼續閱讀. 留言. 共 4 則.
2022年10月14日 · 滴雞精在提煉的過程中，會將蛋白質分解為胺基酸，更容易被人體吸收利用，可以快速補充養分，促進新陳代謝，有助於恢復體力、降低疲勞感。 除了胺基酸之外，滴雞精更富含多種營養素，包含 維生素B 、 維生素A 、鋅等，一次補足多種營養，維持身體健康。 如果你符合下列情況，推薦透過滴雞精補充營養： 需調養身體的孕婦，以及生產後坐月子的孕媽咪. 病後初癒，需要恢復體力與元氣（須和醫師討論） 經常需要用腦的上班族與學生族群. 滴雞精煮多久？ 壓力鍋6步驟自製滴雞精教學. 雖然市面上有很多滴雞精產品可以選購，但自己提煉滴雞精更能掌握食材新鮮度，食材自己採買更能保證品質，同時確保無添加防腐劑與香料，更加天然、安心。 如果你也想在家自製滴雞精，可以依照下方整理的流程，6步驟提煉天然、營養的滴雞精。 滴雞精食材準備
2017年12月15日 · 誰說準備燉補是一件麻煩事？養雞達人綠媽咪以一只電鍋就能自製滴雞精，今天就跟著達人示範，在寒冷的冬天為家人準備一碗口感厚實又營養的滴雞精吧！ 自製滴雞精 食材 剁塊全雞1隻 人參1錢 工具 10份電鍋1只 耐熱保鮮膜 棉繩 筷子 陶瓷盤 陶瓷碗 ...
2020年12月26日 · 步驟七：將兩次滴雞精及剛剛的枸杞、黃耆汁液混合。 步驟八：濾網過濾雞精雜質，放涼後置入冰箱。 步驟九：使用湯匙將滴雞精最上層的雞油刮除(雞油可留下來炒菜或拌飯用)，滴精雞就完成囉！ 步驟十：溫熱滴雞精，喝下滿滿的一大碗滴雞精實在是 ...
2015年11月6日 · 1個. 取一個大碗，倒蓋在陶鍋裡，將處理好的雞，放在碗上面，蓋上鋁箔紙 (這是「落蓋」的概念喔~)，設定「2H」二小時燉煮。 【操作方法：電源 → 2H鍵】 (依雞隻的大小斟酌喔~~) 時間到，將雞隻撈起並過篩，過濾下即可享用~~~又純又香~~滿滿的膠原蛋白啦~~~ ★ 如果是新版的萃取鍋，也可以使用「低溫」滴出來的量，會比較多喔~~~ 【操作方式：電源 → 連續 → +鍵 → 調到4.0 就好嚕！ 小撇步. ★ 買雞時，可以直接跟攤販老闆說要做滴雞精的，老闆就會幫你洗好、拍碎骨頭，處理好囉！ 回來只要放入就好啦~~~ (真是粉簡單~不費工呀~~) ★ 雞肉放入陶鍋時，盡量避免碰到陶鍋，否則肉會黏在陶鍋上，比較不好清洗喔！ ★ 也可在陶鍋底部放入少許的干貝或人蔘，可增加口感，提升風味喔！
2021年10月20日 · 自製滴雞精做法其實很簡單！ 雖然坊間有不同滴雞精品牌，但每款用料也有輕微分別，飲用前必須多做資料搜集。 早前我們就找來中醫拆解 滴雞精 功效 ，其實DIY滴雞精對懷孕期間保健、孕婦產後坐月養身、手術後恢復甚至是日常提神也有很大幫助。 而且自家製價錢平一半，做法簡單易跟，每熬一次足夠飲1至2個月，也不用擔心鈉含量，值得一試吧！ Venus Law. Associate Content Director, Features. Follow. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 登入 瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠. 立即登入/登記. 點擊查看專屬優惠. 滴雞精兩大好處.
