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2024年5月2日 · 滴雞精常是送長輩滋補養身的好選擇,但是否真的有如此功效? 營養師張珮蓁提醒,滴雞精的成分主要為小分子蛋白質,身體相對好吸收,但 蛋白質 含量相對很少;虛弱者想要真正補充體力,仍必須直接補充足夠的蛋白質。 她也不建議慢性腎臟病、高血壓、痛風急性期及楓糖尿病等4類患者飲用,小心加重身體負擔。 張珮蓁在 臉書粉絲專頁發影片 表示,滴雞精的主要成分是蛋白質分解過後的小分子、胜肽、胺基酸,相較於雞肉的大分子,分子較小,較好吸收,但蛋白質含量相對變得很少,因此,身體虛弱者若想要真正補充營養,還是要攝取足夠蛋白質才行。 4類人不適合喝雞精. 張珮蓁指出,一般人每天喝1~2包(150毫升以下)滴雞精是可以的,然而不是每個人都適合喝雞精,以下4大族群千萬不要天天飲用:
滴雞精中主要有3大營養成分可以幫助恢復元氣,維持身體健康: 滴雞精成分1:支鏈胺基酸. 人體的胺基酸主要有20種,其中9種為必需胺基酸,而其中3種胺基酸的化學結構上有支鏈,因此被稱為「支鏈胺基酸」(Branched-chain Amino Acid,BCAA),這3種胺基酸分別為白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleucine)以及纈胺酸(Valine)。 因為這3種胺基酸無法由人體自行合成,因此須要透過額外補充,幫助身體生長發育、修復組織、抵抗疲勞。 滴雞精成分2:胜肽. 胜肽是一種介於胺基酸和蛋白質之間的小分子物質,依據胺基酸結構組成的數量,可分為二胜肽、三胜肽、四胜肽等。 胜肽可以維持身體生長,是不可或缺的營養素。 滴雞精成分3:蛋白質.
2021年1月26日 · 雞精是長久以來抗疲勞、提升免疫的保健飲品,滴雞精的醇韻口感更深受消費者喜歡! 不過,從市場攤販自己滴煉到大品牌,市面上已經超過10家滴雞精品牌,這些滴雞精都有功效嗎? 玲瑯滿目的滴雞精又該認明哪些成分呢? 這次營養師就要來解密滴雞精的成分與功效,教你怎麼挑才對! 滴雞精的支鏈胺基酸能對抗疲累. 滴雞精能對抗疲累....
2024年1月27日 · 滴雞精功效|了解滴雞精3大好處及飲用方式,讓你輕鬆喝出好氣色 滴雞精還含有大量的營養素,如維生素B群、維生素A、鋅、菸鹼素等。因此喝滴雞精可為你一次補充多種營養素,幫助恢復精力維持身體健康。 總結以上歸納,滴 ...
2023年2月1日 · 功效一 滴雞精的支鏈胺基酸能抗精神疲勞. 功效二 滴雞精的支鏈胺基酸能抗肌肉疲勞. 功效三 滴雞精能幫助病人促進食慾與提振精神. 問題二 滴雞精要怎麼挑? 挑選原則一 認明「總支鏈胺基酸」與「游離胺基酸」含量. 挑選原則二 挑選紅羽土雞,風味營養綜合表現佳. 挑選原則三 有產銷履歷的滴雞精更安心. 問題三 誰適合喝滴雞精? 推薦族群一 備孕、孕婦、產婦:喝滴雞精能補充體力,舒緩壓力. 推薦族群二 無特別限制的病患:喝滴雞精能保養身體,促進食慾. 推薦族群三 上班族:喝滴雞精能對抗疲勞、對抗焦慮. 結語 . 問題一 滴雞精有什麼功效? 功效一 滴雞精的支鏈胺基酸能抗精神疲勞. 疲勞可以分成兩種,一種是心因性的疲勞,又稱為中樞神經疲勞讓人感受到疲累。 另外一種則是肌肉的疲累無力感。
2020年5月5日 · 黃淑惠認為,一包滴雞精裡因為含有蛋白質胺基酸、微量元素、豐富B群等營養素,而這些營養素對人體有四大作用:幫助肌肉再造、組織修補、免疫力提升,以及精力的恢復,所以喝滴雞精的時候,大概都會馬上感覺到體力變好!
2023年8月14日 · 滴雞精是在將雞肉進行高溫高壓密閉恆溫的方式進行烹煮,過程中不添加任何一滴水,完成後同樣進行高速離心脫油的方式去除油脂,但並沒有再進行濃縮,口感上更貼近雞湯的味道也更加美味順口,而且,在經過高溫高壓的處理過後,雞肉的蛋白質會轉換成小分子胺基酸,更加幫助使用者營養的吸收。 近年來隨著技術的精進,滴雞精品質更加優良、美味,所以有越來越多人會以滴雞精作為日常營養補充,或者做為贈禮贈送長者及探望親友之用,是非常貼心又受到歡迎的禮品。 滴雞精優點.