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2018年12月3日 · 坊間有部分滴雞精業者使用的老母雞是淘汰蛋雞,雞隻的成本便宜,滴出來的雞精與其他雞種所滴的雞精,營養成分差異不大,成品售價也接近。 消費者如果在意雞隻來源,請務必要挑選雞隻來源與製作過程公開透明的業者。
2019年1月14日 · 以人體每天都需要的營養-蛋白質為例,雞肉的蛋白質含量比雞精高得多,去皮的雞胸肉每百克有22克的蛋白質,雞精則約含有8克左右,雞肉中同樣含有支鏈胺基酸,含量不比雞精少,不過目前認為可能有功效的中短鏈的胜肽分子,則是有經高溫長時間熬煮的雞
2023年11月15日 · 隔天午餐大家採用粿粿的建議用農純鄉滴雞精料理,負責雞湯的夏浦洋把雞肉切一切,下鍋燉一會兒後,再倒入滴雞精,雞湯就大功告成,省時又省力,味道更加濃郁鮮甜,每一滴精華都不放過,零脂肪無腥味的滋補首選,送禮或自己料理都好美味啊!
2023年5月17日 · 滴雞精除了原料和製程很重要外,營養也很重要,這包裡面就有小分子蛋白質跟膠原蛋白,還有最厲害的是它含有總支鏈胺基酸,市面上很多滴雞精都只有單純的標示胺基酸的數據,但其實最重要的是總支鏈胺基酸,可以有效地提振精神、補充體力,它的含量跟其他滴雞精比更是名列前茅,所以都會分享給閨蜜和朋友喝,靠它恢復元氣。 這款滴雞精是有通過國家SNQ產品品質標章認證,還有多項SGS驗證,也榮獲很多國外的美食獎項,覺得很安心。 它是有經過高溫高壓的滅菌程序,所以放在陰涼處常溫就可以保存兩年,非常方便。 黃金蜆滴雞精推薦給想要備孕或是想提振精神的男生,就很適合飲用。 (圖/翻攝自今晚開讚吧) 除了滴雞精外,這品牌還推出推薦給男生飲用的黃金蜆滴雞精,想要備孕或是想提振精神的男生就很適合。
2021年9月13日 · 步步踏實的王朝滴雞精,以高度精華替懷孕婦女與長輩補身子、年節送禮有面子,絕對是適合全家大小、不分年齡的滋補首選! Video unavailable. 在這個食品電商林立的時代,是什麼讓王朝獨樹一格? 身為正港在地品牌、發跡自台灣雲林的王朝,能在國際市場大放光彩,並於星馬、港、澳等海外地區獲得廣大知名度,仰賴的即是對品牌理念一以貫之的精神。 古代帝王所成之霸業,身為人上人自然盡享世間奢華,用膳更是嘗遍山珍海味,其品質與營養均是極致珍稀,延續皇家御廚的匠人之魂,王朝以照料人上人的精神,用無比的嚴謹與細心,調理每一包傳遞到人們手中的食品。
2024年2月16日 · 台灣首位女中西醫 莊淑旂博士的「轉大人萃滴精」(圖/翻攝自小姐不熙娣) 轉大人萃滴精搭配祖傳秘方「米精紅棗露」(圖/翻攝自小姐不熙娣) 嚴選自然熟成的台灣土雞製成的滴雞精,滴雞精製程不加一滴水,特殊技術讓小分子支鏈胺基酸更容易 ...
2018年7月13日 · 將雞精與滴雞精的萃取方式相比,由於雞精的萃取方式是以水萃取,萃取效率較高,而滴雞精則是用蒸的方式,讓雞隻在高溫中滴出體內的雞汁,產量較少,價格自然也比較貴。 罐裝與鋁箔袋裝 差別到底在哪? 相信許多人會感到疑惑,為什麼濃縮雞精都是用玻璃罐裝,而滴雞精則都是採用鋁箔袋包裝呢? 其實這與加工技術的演進有關。 在很久以前就誕生的雞精,礙於當時加工技術並沒有那麼發達,因此這類經過滅菌的產品都是使用玻璃罐裝或金屬罐裝(例如錫罐、鋁罐),現在罐裝雞精依然保持著玻璃的罐子,僅更新了瓶蓋的設計。