滴雞精功效 相關
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其他人也問了
滴雞精是什麼?
喝雞精有什麼好處?
手術後可以喝雞精嗎?
滴雞精常是送長輩滋補養身的好選擇，但是否真的有如此功效？ 營養師張珮蓁提醒，滴雞精的成分主要為小分子蛋白質，身體相對好吸收，但蛋白質含量相對很少；虛弱者想要真正補充體力，仍必須直接補充足夠的蛋白質。 她也不建議慢性腎臟病、高血壓、痛風急性期及楓糖尿病等4類患者飲用，小心加重身體負擔。 張珮蓁在 臉書粉絲專頁 發影片表示，滴雞精的主要成分是蛋白質分解過後的小分子、胜肽、胺基酸，相較於雞肉的大分子，分子較小，較好吸收，但蛋白質含量相對變得很少，因此，身體虛弱者若想要真正補充營養，還是要攝取足夠蛋白質才行。 4類人不適合喝雞精. 張珮蓁指出， 一般人每天喝1～2包（150毫升以下）滴雞精是可以的， 然而不是每個人都適合喝雞精，以下4大族群千萬不要天天飲用：
兩者皆具有以下的健康好處： ．營養密度高. ．好吸收、快速發揮效果. ．恢復體力、維持精力. 雞精、滴雞精差別在哪？ COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: Netrebina Elena. ．雞精： 主要營養成份為「可溶性蛋白質」（胺基酸、核苷酸、胜肽），以水萃取，經過隔水加熱、脫油、濃縮、調味調色、高溫高壓滅菌、濾除脂肪和膽固醇等過程。 飲用方便，腥味較明顯。 雞精經過高溫高壓滅菌過程，可以常溫保存；有些滴雞精沒有經過此步驟，因此需要冷凍保存，不過雞精產品在室溫中放置一段時間還是會影響口感，因此還是要儘早喝完！ ．滴雞精： 不含一滴水分的做法，高溫蒸煮逼出雞隻體內的雞汁，口感更類似雞湯，可以直接喝或加在料理做成湯。
滴雞精的好處及功效介紹，與中藥搭配效果加乘. 滴雞精用長時間萃取雞隻精華，高溫會將雞肉的蛋白質分解為水溶性的氨基酸。 由於滴雞精中沒有粗蛋白，因此較易被人體吸收。 其中含有維他命B6、小分子胜肽、支鏈氨基酸 (BCAA) 等人體所需氨基酸，能幫助人體生長肌肉，並有助產生能量，及緩解疲勞。 為滿足不同體質人士的補養需求，市面上亦有滴雞精品牌與中醫師、營養師等專家合作，在滴雞精中加配中醫食療藥材，讓飲用者除了吸收滴雞精的營養外，也可視個人體質及補身需要，選擇不同滋補配方的滴雞精，將補養效果最大化。 想調理經期的女士，可以選擇含活血通絡、滋陰補氣藥材的滴雞精，幫助經前經後調理。
攝取滴雞精除了能補充優質蛋白質，還包括如維他命B6、鋅、菸鹼素等營養。 近年也有不少滴雞精品牌推出含各類藥材成分的滴雞精，令滴雞精除了提供雞隻精華外，還能按不同補養需求作針對性調理。 例如懷孕媽媽、產後媽媽可選擇加入芡實、淮山等藥材的四神滴雞精，來幫助調養脾胃，舒緩孕吐及改善食慾不佳狀況。 除了產前產後媽媽，一般人也可以按自身狀態去選擇適合自己的補養滴雞精。 例如捱夜、工作壓力大的現代人，因為工作需投入大量精氣，很適合飲滴雞精幫助提神補氣。
現在不少民眾會喝滴雞精幫助養生，因為不只可以補充蛋白質、膠原蛋白⋯等身體所需營養，還能幫助提振精神、滋補強身，除了買給自己日常保養，也很適合送給長輩展現孝心。 然而市面上有超多滴雞精品牌，很多民眾根本不知道該怎麼挑選才能最符合自己的需求。 好食課特別邀請黃楀軒營養師、王思穎營養師及林俐妤營養師，為大家說明滴雞精挑選重點，也找來一共18位專業營養師以盲測方式試喝8款市面上常見滴雞精品牌，並針對「風味」、「無腥味度」、「順口及濃郁度」、「香味」等四大方面進行評分推薦，結果發現「芳茲滴雞精」深受營養師喜愛！ (圖/好食課) 營養師們一致認為，滴雞精最重要的當然是營養成分，但好不好喝也是挑選時的一大重點。
常春月刊. 這幾年很流行喝滴雞精，康寧醫院養師陳詩婷表示，比起全雞湯，滴雞精的好處是身體不太需要花額外的精力去消化，這是因為滴雞精的成分，已經是小分子的胺基酸及胜肽，身體很好吸收，因此，很適合體力不夠、體虛、剛動完手術、懷孕孕吐沒有 ...
針對懷孕族群，營養師朱德賢更推薦，滴雞精中含有多種胺基酸及營養素，孕婦在產前服用滴雞精可以助養胎，改善孕婦虛弱的體質。 最後營養師朱德賢表示，滴雞精產品屬於保健食物，建議一般消費者注意產品是否切合自身營養需要，不應以滴雞精替代正餐。 如果希望補充額外的營養，令身體更有精神和活力，應先了解自己的體質，細心閱讀成分營養標籤、留意產地及安全性，挑選最適合自己的產品。 如有任何疑問，應諮詢註冊營養師或中醫師的意見。 而 田原香 於8月3日至8月6日會出席荷花BB展，現場提供滴雞精試飲及專業1對1諮詢服務，8月5日下午更提供香港註冊中醫師免費坐診服務。 場內滴雞精套裝亦低至87.4折，加送豐富禮品，歡迎到場了解更多有關滴雞精詳情！ 查看原始文章.
