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出自維基百科,自由嘅百科全書. 想搵北話叫「雞精」嘅調味料嘅話,請睇 雞粉 。. 雞精 ,中式嘅又叫 滴雞精 ,係由 雞肉 提煉出嚟嘅營養補充劑,比 雞湯 濃郁,入面都係雞嘅精華。. 中國 同 英國 都各自發明雞精。. 英國嘅雞精係19世紀初由英國御廚韓溫白蘭 ...
分集介紹. 中餐廳料理食譜同教學. 炸醬麪:備好豆芽、青豆、白菜絲、芹菜丁、心裏美蘿蔔絲、青蒜末、黃瓜絲,大火倒油,然後將肉丁倒落鍋入面並將肉丁炸至表面焦黃,之後將稀釋後嘅乾黃醬同蔥花倒落油鍋入面,大火高溫撈勻後撈出備用,將麪條煮熟後撈出,最後依次加入炸醬同菜碼就得。 撈汁茄子:將茄子去皮切條後擺盤做立方體狀,然後將茄子上鍋蒸10分鐘,將芝麻、蔥花、蒜末、小米辣淋落熱油,最後將醬汁淋落茄子上就得。 梅子小番茄:將番茄煮熟後去皮備用,然後喺冰糖水入面加入話梅、汽水、檸檬煮滾,最後將小番茄放落湯水入面冷藏兩個鐘就得。 宮保雞丁.
騸雞 (英文: capon ),俗寫𠜎雞,係指閹咗嘅雞公。騸雞肉質較嫩。 呢版上次改係2017年1月31號 (禮拜二) 04:23 嘅事。 呢度嘅所有文字係根據Creative Commons Attribution-ShareAlike 牌照 4.0 ...
一雞三味 可以指:. 現指 性暗示 (以前指 性服務 )。. 香港 喺 1980年代 以前,一雞三味指 嫖客 以「一元(一蚊雞)」就可以對 妓女 進行摸 胸部 、 屁股 , 下體 ,視為「三味」。. 一餐飯中,有一隻 雞 ,三種 菜色 。. 呢一版係幫手 搞清楚 個意思——喺度 ...
雞𣚺 ( 粵拼 [1] 或者係雞項(粵拼:gai1 hong6*2)係指未生過蛋嘅雞,因為雞生過蛋之後肉質會變老,所以廣府人從食用嘅角度將雞乸進一步分成雞𣚺同老雞乸。
種. 番石榴 P. guajava. 二元學名. Psidium guajava. L. 番石榴 (學名: Psidium guajava );澳門、珠海等粵語地區叫 花稔 、 番稔 ( faa1 nim1 );廣州同香港舊時叫 雞屎果 ( gai1 si2 gwo2 );台灣叫 芭樂 ;中國大陸喺 文革 期間叫過佢做 革命果 ( gaak3 ming6 gwo2 );係 桃金 ...