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  1. 滴雞精 相關
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  1. 滴雞精大家可能聽過,但專為寵物而調配的「滴雞精」,的確比較少有。有人疑問,人類飲用的滴雞精成分大同小異,是否可以讓寵物直接飲用?寵物營養師李棋華 (Rosanne)指出人類用滴雞精專注土雞精華,含高蛋白質及多種氨基酸。

  2. 滴雞精產品,近年市面上有不少品牌推出,標榜從雞隻萃取精華,營養豐富,有效提神、調補身體,價錢亦比普通雞精昂貴,一般數百元才有交易,平均$30-$60一小包。究竟滴雞精 ...

  3. 雞湯、滴雞精、雞精,都是以雞為原料製作的養生補品,普遍受到華人地區民眾的喜愛,常作為高級禮物贈送給長輩親友,表示親切與關愛。這三種以雞為原料萃取出的精華液體主要有以下兩種不同?

  4. 滴雞精比較2:味道 以原味滴雞精作比併,4個品牌中,老協珍熬雞精是唯一加豬肉和水熬煮,即並非百份百的滴雞精,味道香濃有層次,但雞味則相對較淡。而其他3個品牌的滴雞精也不加水,滴滴珍貴,當中以田原香滴雞精最香醇濃厚,入口較黏口,啖啖精華,並帶紅棗甘甜 ...

  5. 滴雞精的保存方式可分為可以常溫保存與冷凍保存兩種,主要差異在於包裝後有沒有再經過高溫高壓滅菌。若是沒有經過滅菌的滴雞精,為了避免細菌滋生、產品變質,就必須嚴格的冷凍保存維持品質;至於經過高溫高壓殺菌後的滴雞精,其實屬於罐頭食品的一種,可以直接放 ...

  6. 近年流行服用「滴雞精」補身,就連狗狗也不例外!台灣製做的寵幸滴滴精華系列,分別以黑羽土雞、黃金蜆、七星鱸魚,製成保健精華,透過食療改善貓狗身體虛弱問題。同場還有川貝鱷魚肉湯,能改善貓狗氣管敏感。

  7. 不同的雞做雞精效果不同嗎?稍微不同。根據食力實際與業者訪談的結果,業者農純鄉表示,黑羽土雞滴出來的滴雞精,支鏈胺基酸含量比其他雞種稍高一些;業者老協珍則表示,老母雞是台港地區燉湯時特別指定的素材,滋味較為豐富順口,因此選用肉雞老母雞熬出雞精。

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  10. 雞精,從小便知道是提神醒腦的恩物,考試術後都少不了它。不過,近年常看到一些女藝人尤其產後推薦各品牌的滴雞精。美國的雞精和台灣現流行的滴雞精,究竟有什麼不同?請按下圖了解「雞精」和「滴雞精」的分別、滴雞精的製作過程:

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