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  1. 2019年5月7日 · 早前我們就找來 中醫拆解滴雞精功效其實自製滴雞精也同樣做到保健效果最重要是價錢平一半而且做法簡單易跟每熬一次足夠飲1至2個月 ...

  2. 2018年11月20日 · 台灣好食材. 2018年11月20日. Fooding台灣好食材編輯圖及資料來源小魚媽安心料理市面上滴雞精價格不斐有時想買給老人小孩補充養分卻買不下手其實自己用電鍋做滴雞精好簡單還能為家人量身訂做調整一下口味輕鬆補充平時缺乏的養分喔自製滴雞精。 《材料》 雞半隻、薑10片、蒜頭10瓣、紅蘿蔔1條、紅棗10顆。 《作法》...

  3. 2013年4月1日 · 電鍋DIY 古法製作滴雞精. 從古早農業社會人們就把滴雞精」,當成是滋補的養生秘方美食節目特別請來專家依循古法選用21個月的老母雞教觀眾如何DIY營養又好喝的滴雞精在電鍋內層蓋上一個大碗公把飼養21個月的放山老母雞剁成塊狀舖在上面這是製造滴雞精的第一個步驟。...

  4. 2021年7月11日 · 近幾年流行飲用滴雞精滋補養身各大廠牌無不標榜透過專業手法萃取出每一隻雞的精華將其濃縮在一小包中營養價值滿分其實滴雞精做法類似古早農業社會的煉雞湯」,導演奕頡的阿嬤在他們小時候常在大病初癒或考試前夕將她精心煉製的雞湯端上桌滴水不加的雞湯需耗時6小時才完成製作阿嬤透露雞肉擺放有技巧才能讓精華完全流出。...

  5. 2023年12月14日 · 2023年12月14日. 說到年節賀禮不少人便會想到滴雞精這項熱門熟齡保健飲品目前市面上已有超過10間滴雞精品牌挑選時除了比較價格外更多人開始注意滴雞精的原料成分檢驗認證等品質把關。...

  6. 2016年3月8日 · 製作滴雞精的雞要先將骨頭拍碎這部分可­以請肉販幫忙處理通常一人份的滴雞精用半隻雞的份量就可以若想吃多一點就買一隻全­。 材料:半隻雞 (一人份)、薑片適量 作法: 1.先在電鍋內的內鍋中放入一個盛架,記得內鍋不加任何水,保持乾燥 2.依序放入薑片、雞腳、雞腿,最後一定要蓋上內鍋蓋 3.外鍋需倒入約1000C.C的水,分三次加,一次加入3杯量米杯的水,等待跳鍋...

  7. 2019年4月21日 · 1. 內鍋倒扣大碗公,雞肉切塊放入內鍋。 用鋁箔紙將內鍋封住蓋好。 2. 外鍋兩杯水加保溫時間一小時,此步驟重複四次。 自己做滴雞精好簡單? 電鍋一鍵逼出營養. 3. 放涼後將雞肉取出,碗公拿起來,用細網篩過濾。 小廚娘貼心Tips! 自己做滴雞精好簡單? 電鍋一鍵逼出營養. 冷藏後去除白色油脂, 當日喝不完可以分裝冷凍保存。 自己做滴雞精好簡單? 電鍋一鍵逼出營養....

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