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2020年3月21日 · 以下精選 5 款調酒（有酒精的調製飲料，又稱雞尾酒、cocktail），簡單做、好上手、所需材料也不多，趕快來試試： 內格羅尼 Negroni
2017年7月2日 · 凱馨毅然決定開發全雞分切市場，把全雞拆成不同部位來賣，並且增加滴雞精等周邊商品，但沒想到的是，他們為土雞找新出路的同時，管理難度因此暴增。
- 傳承百年的「古典雞尾酒」
- 呈現天然翠綠酒色的「國王谷」
- 雞尾酒之后「曼哈頓」
- 適合餐前飲用的「威士忌酸酒」
- 熱調酒的首選：威士忌托地
提到威士忌調酒，很多人直覺想到古典雞尾酒（Old Fashioned），它的材料簡單，卻有上百年的傳承歷史。 古典雞尾酒的做法是在酒杯放一顆方糖，滴上苦精（濃縮藥草酒，是調酒常見材料）。把方糖攪碎後，能帶出糖的甜味與苦精的藥草味，再倒入適量的威士忌與冰塊攪拌，最後用橙片點綴裝飾，古典雞尾酒就完成了。
1986 年日本調酒大師上田和男調製出「國王谷」（King's Valley），翠綠的酒色象徵勃勃生機。在未使用綠色原料的情況下，上田和男的創舉震驚調酒界，讓國王谷的名享譽國際。 國王谷選用蘇格蘭威士忌，加入君度橙酒、現榨萊姆汁與藍柑橘香甜酒，最後以搖盪法充分混和調酒。搖盪法是常見的調酒手法，將調酒材料與冰塊放入雪克杯中搖蕩，混和調酒並達到快速冰鎮效果。君度橙酒的黃色與藍柑橘香甜酒的藍色互相搭配，造就國王谷鮮綠動人的色彩。
曼哈頓（Manhattan）有「雞尾酒之后」的美譽，傳聞為英國著名首相邱吉爾的母親所創。這款調酒的作法是先將所有材料倒入調酒杯中，再加入冰塊，然後用攪拌棒調和均勻，接著用濾冰器濾除冰塊並倒入杯中，最後可以用一顆酒漬櫻桃點綴。
「酸酒」是將高濃度烈酒，加入帶酸味的果汁與帶甜味的糖，調配而成的酒類飲料。以威士忌做基酒的酸酒，酸甜開胃，適合在餐前飲用。 威士忌酸酒（Whiskey Sour）做法非常簡單，材料方面，準備威士忌、檸檬汁與糖，按照個人喜愛的比例混和攪拌即可完成。而且依酸甜的多寡，每杯酒都能調出不一樣的風味。想試試簡單調酒，從威士忌酸酒開始練習再適合不過。
威士忌調酒多以冰飲呈現，最後介紹的威士忌托地（Whisky Toddy）是一款熱調酒，在天氣寒冷的時候，不用出門也能在家動手做。做法先將適量的威士忌、蜂蜜和檸檬汁倒入杯中攪拌均勻，可隨喜好加入丁香肉桂等香料，再倒入熱水即可。
2022年6月2日 · 所以建議初學者還是先把「龍舌蘭酒」放一旁，先從「琴酒」、「伏特加」、「蘭姆酒」著手，這樣遇到好喝的雞尾酒的機率也會比較高。 此外， 這些烈酒中伏特加最接近純粹的酒精，屬於中性口味，沒有什麼不對味的東西。
2021年12月31日 · 提到威士忌調酒，很多人直覺想到古典雞尾酒。這款調酒製作材料簡單，僅需將酒杯內放入顆方糖，再滴上濃縮藥草酒，接著將方糖攪碎、倒入適量的威士忌與冰塊攪拌，最後在旁放上橙片點綴就完成了。
2024年4月24日 · 首先，很重要的是搭配餐點，這樣可以讓酒精在體內吸收得較慢。 此外，就像吃飯配菜，餐點跟酒搭起來也能互相襯托，感覺更加美味。 此外，用豬口杯飲用也很重要，因為用豬口杯一次裝不了太多酒，就能防止一口氣喝太多。
2021年12月22日 · 日本酒、清酒怎麼購買？. 如何選購？. 新手必知6重點要點，找到鍾愛、高CP值的酒款：一升瓶、四合瓶差在哪？. 本釀造酒、純米吟釀、大吟釀的平均價格是？.
