Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

  1. 2017年4月13日 · 台灣特色小吃滷味的菜色琳瑯滿目,可是最近有網友到北部拜訪朋友的時候,對方問他滷味要吃什麼,他就點了「樓梯」和「口香糖」等食物,讓朋友滿頭問號,完全不懂他到底在說哪種特殊美食!. 網友在臉書社團《爆廢公社》表示,身為南部人的他 ...

  2. 2017年4月13日 · 台灣特色小吃滷味,能作為正餐也可以當成點心宵夜,不過滷味名稱竟也有南北部差別,有網友在臉書「爆廢公社」發文表示,南部人吃滷味會點 ...

  3. 2017年4月13日 · 據了解,「樓梯」和「口香糖」都是滷味的名稱,「樓梯」俗稱蘭花干的豆製品,拉開會變成網狀;「口香糖大約10公分長,切成一段一段的 ...

    • 女友要求買「口香糖」 南部人揭「滷味密碼」
    • 南部人特殊說法! 「鴨腱腸」帶勁如嚼口香糖
    • 「滷樓梯」南部才有! 隱藏美食北部人霧煞煞

    滷味攤琳瑯滿目,想吃什麼通通夾到籃子裡,但你知道這裡也有賣「口香糖」嗎?北部民眾霧煞煞,表示沒有聽過,還猜是不是蒟蒻、甜不辣。 有網友在臉書發文「想吃口香糖,請男友幫忙買」,結果身為北部人的男友差點買錯,原來這名南部網友說的口香糖,指的是「鴨腱腸」。

    南部滷味業者表示,鴨腱腸是鴨胗前面的那一段腸子,它很有口感,一直咬有點像口香糖的口感,且開店至今已經第三代了,一開始就說是口香糖。 不過也有南部人說沒聽過這種說法,通常會說脆腸,還有網友說家裡小時候賣過醃燻滷味,也叫「口香糖」。

    而南北稱呼大不同,可能會搞烏龍的還有「滷樓梯」,北部滷味業者表示,比較內行的客人直接會講說要樓梯,但北部人大多不知道,幾乎好像都沒有講過。 其實「滷樓梯」在台北不常見,反而成為隱藏版美食,而其實「樓梯」就是豆製品,跟常見的蘭花干大同小異,只是造型一階一階的跟樓梯很像,因此得名。 儘管台灣從南到北394公里距離不遠,但用語上多少還是會有些微差異,下次到南部買口香糖可別搞錯了。 台北/綜合報導 責任編輯/張碧珊

  4. 2017年4月14日 · 對此,有網友跳出來解答「樓梯」和「口香糖」都是滷味的名稱,「樓梯蘭花干,因為拉開會變成網狀,很像樓梯」、「口香糖是雞(鴨/鵝)胗頭 ...

  5. 2017年4月15日 · 上百種滷味食材,你有聽過「口香糖」跟「樓梯」嗎?. 這到底是什麼,恐怕只有高雄人才聽得懂,原來口香糖就是鴨腱腸,滷的非常入味,口感Q又 ...

    • 2 分鐘
    • 1995
    • 中天新聞
  6. 台灣特色小吃滷味的菜色琳瑯滿目,可是最近有網友到北部拜訪朋友的時候,對方問他滷味要吃什麼,他就點了「樓梯」和「口香糖」等食物,讓朋友滿頭問號,完全不懂他到底在說哪種特殊美食!

  1. 滷味口香糖是什麼 相關

    廣告
  2. 補貨囉!精選買一送一、第二件五、箱購等多項優惠,加入會員送好禮,週三限定點數回饋賺很大. 搶便宜就上家樂福!新用戶限定好禮、買一送一、箱購更划算等任你搶,還有週三會員日限定優惠!