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2018年11月20日 · 答案是丸類. 常光顧滷味攤的你知道，火鍋料常常會被歸類為同一區來計價，例如：夾3顆算你20元，令人忍不住多夾兩顆，為碗裡多增添幾分豐富，這時的你會如何挑選呢？ 一般火鍋料中熱量最高的為貢丸、花枝丸b等丸類，熱量最低的則為蟹味棒、黃金魚蛋、魚卵卷。...
2022年12月29日 · 加熱滷味基本上都有多種麵食可以選擇，鍋燒意麵、烏龍麵、王子麵、蒸煮麵、冬粉等，哪一種麵食的熱量最低？ 一份冬粉提供 140 大卡的熱量，相較之下是當中熱量最低的。 儘管如此，無論是哪一種麵類，只要丟進滷鍋中就會吸飽滷汁，鈉含量增加，徒增身體負擔，需要格外注意。 所以我們在滷味攤挑選主食時，建議改以玉米、芋頭、南瓜、蓮藕等根莖類主食做取代，它們含有更多的 膳食纖維 、維生素與 礦物質 ，具有比較高的飽足感，是聰明的減肥選食技巧。 四、減少滷汁和調味料. 滷汁經過長時間烹煮加熱，足以讓食物「入味」，可以大膽推測裡頭的鈉含量不容小覷！ 濃郁的滷味中通常含有高鹽分，許多人習慣連湯帶料一起吃下肚，不僅熱量相當驚人，也容易引起水分滯留在體內，造成隔天水腫的問題。
2023年3月8日 · 許多人喜歡點加熱滷味當正餐來吃，因為方便又快速，還能吃到許多蔬菜。但千萬別小看一袋滷味，隨便點一點，熱量隨時爆表！到底滷味應該怎麼吃才不容易胖？《食尚玩家》特別請教營養師，只要掌握點滷味5原則，就能輕鬆避開熱量地雷、吃起來沒 ...
2023年1月5日 · 加熱滷味基本上都有多種麵食可以選擇，鍋燒意麵、烏龍麵、王子麵、蒸煮麵、冬粉等，哪一種麵食的熱量最低？ 一份冬粉提供 140 大卡的熱量，相較之下是當中熱量最低的。 儘管如此，無論是哪一種麵類，只要丟進滷鍋中就會吸飽滷汁， 鈉含量 增加，徒增身體負擔，需要格外注意。...
2022年7月10日 · 滷味攤上最常見的主食主要有泡麵、蒸煮麵、烏龍麵及冬粉，熱量分別如下： 泡麵： 泡麵多經過油炸製成，一包約50克的泡麵，熱量即高達249 kcal，相當於1.2碗飯。 蒸煮麵： 與泡麵不同，為生麵條經過蒸氣蒸熟後再烘乾製成，少了油炸的步驟，熱量相比之下較低，一包約60-70克的蒸煮麵，熱量為237 kcal。 烏龍麵：...
2020年7月24日 · 滷味是很多人喜歡的食物，不論是逛夜市當小吃、下課或下班當正餐，或是解饞的宵夜與點心，東夾西夾、滿滿一袋拎著走，好吃、快速又方便，但你知道滷味的地雷食材有哪些？ 要怎麼點才能均衡又健康呢？ 讓高敏敏營養師傳授選擇滷味的私房秘笈給你吧！ 減肥、慢性三高者 盡量避開地雷的 高熱量 食材. 高敏敏營養師表示，自己也喜歡吃滷味，但看到以下食材，著實會認真考量一番…...
2021年8月26日 · 因為添加了許多大豆油，讓他有軟綿的口感，而馬鈴薯、樹薯澱粉則讓它熱量又再提升一個檔次，所以可以說是滷味攤最高熱量的豆製品當之無愧（不只又油又有澱粉） 蘭花干：黃豆、大豆油、食用石膏. 添加食用石膏是為了凝固，雖然本身加的大豆油沒有百頁豆腐多，但製程最後會拿去油炸，所以吸附的油脂又更多了。 豆皮：黃豆、大豆蛋白、大豆油....
2013年4月9日 · 圖中的數據為食材原有熱量，由於滷汁中含有不少油份和糖份，計算完食材熱量後，需再加上約 100 kcal；特別值得注意的是，冷滷味由於含油量高，熱量通常比加熱滷味高出許多。 吃滷味的時候，建議大家不要喝下又油又鹹的湯，如果能用熱水略為沖淡更好。 調味料的部分請以天然的蔥、蒜、辣椒等辛香料為主，健康又低卡。 滷味食材熱量表. ※ 圖中熱量不包含滷汁，計算熱量時建議加上約 100 大卡的滷汁熱量。 ※ 標示「份」者以「50g」為單位，未標示者均以「個」為單位。 更多健康美麗的瘦身知識，請上【iFit愛瘦身】粉絲團 。 如果這篇文章對你有幫助，請幫小編按個讚，也歡迎大家留言發問喔！ 上一篇文章 下一篇文章.
2016年11月10日 · 圖中的數據為食材原有熱量，由於滷汁中含有不少油份和糖份，計算完食材熱量後，需再加上約 100 kcal；特別值得注意的是，冷滷味由於含油量高，熱量通常比加熱滷味高出許多。 吃滷味的時候，建議大家不要喝下又油又鹹的湯，如果能用熱水略為沖淡更好。 調味料的部分請以天然的蔥、蒜、辣椒等辛香料為主，健康又低卡。 滷味食材熱量表. ※ 標示「份」者以「50g」為單位，未標示者均以「個」為單位。 作者簡介_iFit 愛瘦身. 我們是一群熱愛瘦身的夥伴，身邊朋友遍吃中西藥和直銷產品、拼命挨餓減肥；然而瘦得快、復胖更快，而且由於營養不均衡和副作用，掉髮、心悸、暈眩、月經不規律...健康狀況頻亮紅燈，真的是得不償失。 有鑑於此，我們創立了【 iFit 愛瘦身 】，立志傳遞正確的健康瘦身觀念。
2022年7月10日 · 滷味攤上最常見的主食主要有泡麵、蒸煮麵、烏龍麵及冬粉，熱量分別如下： 泡麵： 泡麵多經過油炸製成，一包約50克的泡麵，熱量即高達249 kcal，相當於1.2碗飯。 蒸煮麵： 與泡麵不同，為生麵條經過蒸氣蒸熟後再烘乾製成，少了油炸的步驟，熱量相比之下較低，一包約60-70克的蒸煮麵，熱量為237 kcal。 烏龍麵：...
