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- 圳記紅燒鰻
- 一口吃香腸
- 紀家豬腳原汁
店內僅販售紅燒鰻羹及滷肉飯兩種品項，老基隆人都是直接點「套餐」，紅燒鰻魚羹的分量不多，小巧可愛的一碗，但鰻魚卻給的不少，下面鋪著的是煮到軟爛的的白菜，白菜的甘甜精華完全融到湯頭裡，蔬菜香氣很足，湯底的勾芡不會太厚，屬於清湯型的羹湯。 紅燒鰻魚肉有先以紅糟醃製後再油炸，最後與白菜高湯一同熬煮，魚肉肉質十分軟嫩入味，店家使用新鮮鰻魚，且處理功夫了得，沒不會吃到可怕的土腥味，紅燒鰻的鮮加上白菜湯底的甜，海陸的精華整個濃縮在這一碗鰻羹裡，冬天來上一碗，非常暖胃呢！
基隆夜市必吃的這攤，位於轉角處熱賣的「一口吃香腸」，每次來總是大排長龍，店家將香腸製作成一口就能吃下的大小，非常適合逛夜市的時候邊走邊吃，而這一顆顆的造型香腸，真的超級可愛！ 老闆一次將香腸鋪滿在烤盤上，炭火烤過後散發出迷人的香氣，現烤的香腸上還會插著已經剝好的大蒜，讓人覺得非常貼心。燙口的香腸一口吃下，肉汁在嘴裡噴發，因為造型特殊，不像一般的香腸會流得滿手都是，食用起來相當方便！ 地址： 200基隆市仁愛區基隆廟口43-1號 營業時間：11:00~23:45
紀家豬腳已在當地飄香數十年，許多老基隆人都是吃這攤長大的呢！一樓攤子旁有座位可以內用，人太多的話也可以到後方的二樓用餐區，而且這邊還是冷氣開放的舒適空間喔！如果生意太好真的沒座位的話，店家也是歡迎大家外帶或宅配。 豬腳原汁有大、中、小尺寸之分，豬腳肉也可以選擇帶肉或是帶皮的部位，小編覺得小碗的份量就好似大碗一樣了，CP值真的爆表。（相關報導：基隆才不只廟口好吃！10家在地人激推的私藏美味，絕對夠你從早吃到晚、滿足一整天！｜更多文章） 一上桌，滿滿的豬腳肉泡在乳白色的湯頭中，冒著白煙看著令人食指大動！一口喝下能喝到濃郁的豬骨精華融入到湯裡，喝起來醇厚卻一點也不油膩，沒有過多的調味，只喝到食物本身的鮮甜。豬腳肉瘦肉的地方很軟嫩，完全不會乾柴，搭配Q彈的肥肉，滿滿的膠質吃完嘴巴還會黏黏的，沾上店家...
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