漢來海港餐廳 相關
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2024年4月30日 · 〔記者林惠琴／台北報導〕高雄漢來海港自助餐廳巨蛋店疑出現食安問題，至少52人用餐後出現上吐下瀉就醫，主要用餐時段從26日「下午茶」、「晚餐」擴及27日「午餐」時段。 衛福部疾管署副署長曾淑慧今（30日）表示，目前此案病人檢驗初步結果，均未檢出諾羅病毒、輪狀病毒，目前正在細菌培養，傾向是細菌造成的食物中毒。 疾管署疫情中心副主任李佳琳說明，上週腹瀉門急診就診累計11萬2108人次，較前一週12萬3309人次下降9%，近2週呈下降趨勢且低於去年同期；全國近4週共接獲189起腹瀉群聚通報案件，高於去年同期的67起，發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢出陽性案件103起，以檢出諾羅病毒為主共91件，占88%。
2024年4月10日 · 〔健康頻道／綜合報導〕王品集團旗下「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店疑似傳出食物中毒。 疾管署副署長曾淑慧在9日說明部分病人檢體結果為諾羅病毒，須待完整報告出爐後才能做後續確認。 另外，2023年5月彰化也發生過一場婚宴爆發多名賓客感染諾羅病毒。 加上零星的腹瀉個案，總讓人覺得諾羅病毒相當猖狂，一年四季都可能有諾羅。 中醫師王大元表示，中醫將這類症狀歸諸於「泄瀉、霍亂、絞腸痧」的範疇，並解析中醫的治療法。 諾羅四季多有 通常季節交換常見. 王大元於臉書粉專「 元氣中醫師 王大元 」發文表示，諾羅病毒四季都會出現，但主要以季節交換為主，通常在感染後1-2天後會出現不適的症狀，常見症狀像是噁心嘔吐、水樣腹瀉和腹痛，少部分則會出現發燒、頭痛、肌肉酸痛、倦怠或呼吸道症狀等。
2021年5月7日 · 2021/05/07 12:08. 金馬獎影后陳淑芳（左3）、國健署署長吳昭軍（中），希望更多餐飲業者可以共同推廣、設計適合樂齡長者的餐食。 （記者楊媛婷攝） 〔記者楊媛婷／台北報導〕昨農委會提出院版《食農教育法》草案，法案的重要精神之一為台灣未來無人會有熱量與營養素攝取不足問題，依國健署統計，有高達63.2%、約230萬的長者就有此困擾，為了讓長輩可吃得好、吃得下，國健署為打造高齡友善飲食環境，將輔導餐飲業者處理食材、提升服務流程，預計今年9月試辦高齡友善餐廳認證。
2024年3月14日 · 第1名：麻辣鍋. 洪永祥提及，麻辣鍋主要原料為高湯、中藥材外，還添加沙茶醬、咖哩粉、起司及豆瓣醬等高脂調味料提味，屬於高鈉、高飽和油脂與高熱量湯底，熱量高達800kal，相當於3碗白飯的熱量；此外，2碗湯含鈉量高達4942毫克，更是遙遙領先所有鍋底，再加上湯頭充滿飽和油脂與加工調味料更是傷腎，屬傷腎第1名的鍋底。 那麼該怎麼選擇火鍋湯底呢？ 洪永祥建議，腎友可選擇較清爽的鍋底，如昆布鍋、蕃茄蔬菜鍋或原味鍋，用蔬菜的原味取代調味。 除此之外，若屬腎絲球過濾率低於45分者，還要謹記「限蛋白、限磷、限鉀」的原則，儘量減少沾醬，火鍋調味料建議選擇新鮮的蔥、薑、蒜、生辣椒、醋、蘿蔔泥等食材調味，降低腎臟負擔，並減少加工食材，不喝酒、含糖飲料，及冰淇淋，來增加腎臟負擔。
2024年4月9日 · 〔記者林惠琴／台北報導〕王品集團旗下位於同棟樓的「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店疑似發生食物中毒，多位民眾用餐後出現不適，通報累計已達82人，衛福部疾管署副署長曾淑慧今（9日）表示，目前部分病人檢體的檢驗結果為諾羅病毒，但完整報告尚未出爐，仍待後續確認。 曾淑慧表示，近5週全國腹瀉門急診就診依序為13萬4233人次、13萬9312人次、14萬5290人次、14萬3735人次、11萬8953人次，其中，上週11萬8953人次已較前一週的14萬3735人次下降17.2%，但確實一些群聚事件與王品案相關。 曾淑慧指出，目前就王品案的初步報告來說，部分病人檢體的檢驗結果為諾羅病毒，但完整報告尚未出爐，仍待後續確認。
2016年10月23日 · 《聯合報》報導，榮新醫院營養師李婉萍從蔬菜的營養成份提出取代說法，如深綠色蔬菜富含纖維、葉黃素及葉酸，而海帶、紫菜或海帶芽中含有多種礦物質、膳食纖維富含碘、可稱為「植物性的綜合維他命」，也有助甲狀腺新陳代謝；而蒟蒻也被歸類為蔬菜類有助排便。 另外，各種太空包菇類、富含纖維、多醣體，有增強免疫力的功效；而葉黃素則可用枸杞、柳丁、玉米，以及胡蘿蔔、南瓜、地瓜等根莖類蔬菜中取代；葉酸則可用內臟類的豬肝、豬心補充。 ☆健康新聞不漏接，按讚追蹤 粉絲頁 。 ☆更多重要醫藥新聞訊息，請上 自由健康網 。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法.
2024年4月30日 · 疾管署副署長曾淑慧表示，王品集團旗下初瓦、嚮辣腹瀉案病人，主要檢出諾羅病毒，但高雄漢來海港自助餐廳巨蛋店腹瀉案，患者則是初步未檢出諾羅、輪狀病毒，傾向是細菌造成，正在細菌培養中。 疾管署疫情中心副主任李佳琳說明最新疫情。 （記者林惠琴攝） ☆健康新聞不漏接，按讚追蹤 粉絲頁 。 ☆更多重要醫藥新聞訊息，請上 自由健康網 。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 目前正值腸病毒流行期，上週門急診就診1萬3929人次，較前一週上升17.3%，但未新增重症；至於流感、新冠疫情降溫，但仍有重症、死亡個案，像是10多歲男童出現胡言亂語等症狀，併發肺炎、急性壞死性腦病變、心肌炎而亡，提醒要持續注意防護措施。
