漢來海港餐廳 相關
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2020年7月8日 · 受疫情衝擊，4月漢來美食營收腰斬、創上櫃以來新低點；但旋即在5月，營收近翻倍成長約至2.25億元，月增97％，是目前恢復最快的餐飲業者之一，僅次於豆府。 「4月最慘，谷底的底部不知道在哪，所以要發想能增加營收的專案。」漢來美食總經理林淑婷
2024年3月29日 · 2024-03-29 11:22. +A -A. 加入收藏. 美食療癒人心，拉近人與人之間的距離，被譽為幸福產業的漢來美食，從南臺灣高雄起家，如今已在全臺遍地開花，2023年底臺北漢來大飯店暨漢來美食正式插旗南港一級戰區，以兼具深度與廣度的細膩服務，擦亮金字招牌。 然而面對大環境食材成本上揚、缺工挑戰，漢來美食藉由經濟部商業發展署輔導計畫助攻，以30萬會員經濟為底氣，攜手供應商推動一系列數位轉型工程，讓美食產業也能鏈結AI智慧化，幫助品牌不論在營收與管理都能更上一層樓。 會員經濟驅動營收管理再升級 漢來美食鏈結AI帶動餐飲供應鏈發展. Watch on.
2015年12月3日 · 漢來海港去年營收達八．五億元，是「漢來美食」主力旗艦事業，貢獻營收高達四成，伴隨海港自助餐的營業爆發力，從高雄飯店霸主漢神大飯店分割出來的漢來美食，預計年底在興櫃掛牌，屆時，可望與同列觀光股的王品、瓦城比價，炒熱市場，同時這也是集團創辦人侯西峰暌違十七年後，再登資本市場的新作。 十七年前，侯西峰的國揚建設借殼上市以來，股價節節高升，一度飆至八十二元高價，創下八八五億元的市值，同年，卻因過度轉投資，爆發財務危機，國揚名下負債達一九八億元，侯西峰為此黯然辭去國揚董事長一職，也踏上還債的漫漫長路。 侯西峰（圖左）在國揚大摔一跤，漢來美食能否扳回一城，值得關注。 （攝影/吳東岳） 還債拚重整 找出餐飲利基.
2024年1月8日 · 另外，漢來美食集團旗下的「漢來海港自助餐廳」也在臉書公告全台7分店自3月1日起漲價，調漲30元至100元，以台北敦化店及天母店來說，平日下午餐由690元調漲到790元最多。
2023年10月27日 · 雖言是新開幕，但其實早在8年前，東方樓的前身便是高雄漢來大飯店會員俱樂部餐廳，有許多名流貴客會選擇在此宴客，後來隨著漢來美食與香港米其林星級餐廳「名人坊」簽訂品牌授權，東方樓才閉幕謝客，羅嶸隨後也進入名人坊，成為香港名人坊主廚鄭錦富在台重要的左右手。 老品牌嶄新再出發，賣的口味和風格，完全由領頭羊羅嶸定調。 這位大廚在上海出生，7歲隨奶奶到香港，隨後回上海讀書，15歲再自己前往香港學習廚藝。 上東方樓吃飯，你或許很難看到羅嶸出來見客寒暄，他生性低調，但是對於食材要求精準，尤其十分寵客。 大方寵客看到好食材就買. 客人的菜單他親手一張一張開，用完之後逐張收集起來，下回熟客再訂位，他會參照過去出過的菜，複習客人喜歡吃什麼，再從中做點新變化。
2023年5月31日 · 據統計，光是漢來大飯店、漢來美食二大事業體改裝所投入金額，就高達近四億元新台幣。 讓人好奇，長年穩坐高雄五星飯店本土龍頭的漢來，為何要在疫情期間逆勢投資，針對住房、餐飲大規模改裝？
2023年2月8日 · 如今國揚集團擁有餐飲（漢來美食）、飯店（漢來飯店）、百貨（漢神百貨），其中國揚、漢來美食已上市櫃，第三家掛牌公司將是漢神百貨，第四家就是漢來飯店，加上中和羊毛，總計未來有五家掛牌企業。 然而在國揚集團眾多事業體中，目前卻皆不見侯西峰掛名，僅以創辦人身分出席公開活動、工地動土典禮。 對外，他自稱是「國揚集團的永遠義工」，不過，無論是過往在新春開工時進入辦公室發給員工開工紅包的場景，或者在受訪時談及國揚集團未來方向，仍讓外界認定侯西峰無疑就是集團領導人。 風風火火的事業發展，以及這些年來被市場津津樂道的償債努力，相較於過往多位選擇「擺爛」的欠債大戶，侯西峰的人生逆轉秀確實精采，只是，或多或少也仍有些美中不足之處。
