漢來海港餐廳 相關
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2023年10月19日 · 一直以來，漢來海港主打豐富海鮮食材，餐價幾乎是漢來海港二倍的島語，要如何做出漢來飯店總經理林子寬強調，讓顧客感到「物超所值」的服務？ 早在三個月前，漢來美食即喊出要打造「一餐檯即一家Fine Dining餐廳」的野心。 島語自助餐廳開幕當天，主廚出身的品牌總經理劉子銘更繃緊神經，在內外場不停巡視與指示。 ...本文未結束. 我已經是訂戶， 登入 立即看. 馬上訂閱→. 閱讀本文. 商周線上讀，收錄台灣《商業周刊》雜誌歷年報導文章，包括第一桶金、金磚四國、一個台灣兩個世界、成功者的筆記本、台灣哥倫布、新零售、新製造、新物種等領先觀念，記錄台灣與世界二十年來的趨勢改變。
2024年1月18日 · 漢來海港台北敦化館，2015年開幕就創下一年365日、天天都客滿的紀錄。自助餐事業，讓漢來美食的營收成長幅度超過3成。但它卻選擇在高峰踩下煞車。細探漢來美食如何為了毛利率轉型，轉攻多品牌、多價位帶，並發展不同於王品的優勢。
2020年6月22日 · 但是揮軍北上，多數消費者對漢來的印象就是海港、吃自助餐的品牌，其高端餐飲的形象相當「淡薄」，因此，在世貿開設名人坊，被漢來視為切入高端客層，最好的練兵場。「我們不希望大家只記得漢來海港，以為我們只會開自助餐。
2018年11月1日 · 如此禮遇，因為正大集團參與投資一間位於曼谷、號稱全泰國最大的商場即將開幕，他希望漢來美食旗下海港餐廳能進駐。 明年初雙方合作的第一間餐廳將開幕，未來還有多家分店計畫展開。 他，從傳奇到被羈押. 20年前，因跳票差點輕生. 漢來美食營收突破三十三億元，即將跨出國門打國際戰；他旗下的百貨事業也很爭氣，在高雄達五八％的市占率。 如今，侯西峰已成為台灣服務業的南霸天。 對比現在的風光，整整二十年前，他的人生差點畫下句點。 一九九八年十一月九日，他位於台北市新生南路的十樓辦公室，一片愁雲。 門外，秘書慌亂的低聲啜泣，門內，身為國揚集團董事長的他，腦中一片空白，只能猛抽著菸，一天菸癮四包的他，已不記得抽了幾根菸。
2023年8月17日 · 擁有 漢來 海港自助餐、名人坊餐廳的 漢來 美食 ，2023年營收49億元，年增率高達31％，比許多一線餐飲集團還要高... 刁民酸菜魚被一個房仲賣到全台暴紅！. 他怎用18個月辦到、讓 漢來 也搶賣？. {DS_BOX_35948} 光是今年，在台北就有吾二、蜀川香、姥姥等 ...
2016年1月7日 · 1.漢來海港餐廳 讓人又愛又恨的超難訂位餐廳第一名就是在全台灣北中南共有六間分店的漢來海港餐廳！都有六間分店了，居然還有訂位訂不到的困擾，究竟是有什麼樣神奇的吸引力呢？
2023年8月17日 · 在炎熱的中午用餐時段，台中公益路上有一家餐廳，飄出一股酸酸辣辣的香味，把原本熱到胃口盡失的消費者，紛紛吸了進去。 台中公益路一級戰區起家. 他讓一道冷門菜紅遍全台灣. 「你看，隔壁就有一間賣酸菜魚的餐廳，我們附近也有好幾家（賣酸菜魚）餐廳，一家接著一家開！ 」刁民餐飲公司董事長黃偉豪接受商周專訪時，站在台中公益路門市前，用手指著附近說。 ...本文未結束. 我已經是訂戶， 登入 立即看. 馬上訂閱→. 刁民酸菜魚暴紅、從台中開進台北信義區，一位前房仲怎麼辦到，連漢來、築間也搶賣？ 老闆黃偉豪房仲出身，曾赴中國賣火鍋卻賠光積蓄，但意外引入酸菜魚。 他回台花18個月研究，卻做出「零分」餐點、因陌生菜名沒客人踏足，是什麼讓他堅持、如今年營收破千萬、掀起餐飲新浪潮？
