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2023年11月13日 · 本文經授權轉載自時報出版《漢方解憂：透過中醫，和疲憊的心說再見》。 （原標題： 港式煲湯養生法 ） 責任編輯／蔡惠芯
- 桂圓紅棗茶補血補營養，不是人人都適合
- 靠桂圓紅棗養生，先評估自己平常吃的好不好
- 常感疲憊
- 消化問題
- 其他
黃慧娟中醫師表示，桂圓含有鐵質、蛋白質，以及分子小且好吸收的葡萄糖，能快速補充身體所需的營養。紅棗含有鐵質、蛋白質和維生素C。紅棗與桂圓併用，有益氣補血之效，對於體質虛弱（特別是氣血虛弱）、生完小孩或手術過後體力差、兒童和老人胃口差等情況，都有不錯的保健效果，但其他人卻不一定適用。
黃慧娟中醫師說明，以前的農業社會，民眾普遍有營養不足的情況，只要是性質溫熱或甘溫的食物，多少都有補充營養和促進吸收的作用，因此不僅是桂圓紅棗茶，就連紅糖、砂糖也被視為補品。但現代人飲食不虞匱乏，甚至有營養過剩的情況，如果還逕自用桂圓紅棗茶滋補身體，可能引發補過頭傷身的健康隱憂。
「累」的背後有很多原因，若是經常熬夜工作所造成的疲憊，多為陰虛火旺體質，常合併睡不好、燥熱的情況；也可能是本身患有肝炎，有肝火大、易口渴的情況，兩者都不適合飲用桂圓紅棗茶這類溫熱藥性的茶飲，以免「火上加火」。 但是，氣血虛弱的人，以瘦高體型為多，時感疲憊和四肢冰冷，不會常常感覺口渴，則相當適合喝桂圓紅棗茶滋補身體。
經常有食慾不好、腸胃吸收不良或拉肚子、有氣無力、臉色蒼白且身材高瘦的人，多屬於「氣血虛」的體質，適合喝桂圓紅棗茶養生。但是，患有胃食道逆流或急性胃炎的人，最好不要喝，因為桂圓和紅棗都含有大量糖份，甜食會刺激胃酸分泌，加重病症。 老是外食和應酬的人，容易形成「痰濕」或「痰火」的體質，也不宜再喝桂圓紅棗茶，因為甜的食物會生痰，溫熱的食物會助長火勢，也會影響消化功能。另有一部分人，平常沒有便祕或腹瀉的困擾，但若是常常飲食過剩、餐餐大魚大肉，也要盡量避開桂圓紅棗茶，以免加重腸胃消化的負擔；如果真的很想喝，也只能喝湯汁，不建議食用果肉部分。
紅棗和桂圓的含糖量高，不建議糖尿病患者食用，以免影響血糖的控制。患有急性發炎病症如感冒、皮膚發炎的人，也不適宜喝桂圓紅棗茶，以免助長病勢。至於懷孕婦女，通常在懷孕期間體質會變燥熱，較不建議大量食用桂圓和紅棗這類溫熱的食物，但生產過後氣血大虧，則相當適合喝桂圓紅棗茶調理氣血。 本文經授權轉載自華人健康網（原標題：天冷喝桂圓紅棗茶暖身 並非人人可喝！）（相關報導：月經來就拉肚子，別以為只是腸胃不好！婦產科醫師曝3症狀是警訊，出現立刻就醫檢查｜更多文章） 責任編輯／林俐
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