搜尋結果
2015年8月4日 · 這些糯米糰子軟如棉花糖，又有甜的或鹹的內餡，最傳統的麻糬是包著紅豆餡、裹著花生粉的。 近年來，草莓醬、芝麻餡、綠茶、花生口味也很受歡迎，在台灣麻糬主題館可以學到如何製作麻糬（成人門票約 $150 ）。
2021年2月26日 · 內餡材料. 鹹蛋黃60克蒸熟壓碎過篩. 伊斯尼奶油80克. 要更流沙就再增加奶油克數. 糖粉20到25克. 奶粉20克. 芝麻粉100克. 糖粉60克. 伊斯尼奶油90克. 奶油要事先融化. 材料混在一起後分裝搓小圓進冷凍庫冷凍定型. #河豚芝麻湯圓.
2021年4月15日 · 材料（10串） 上新粉 120g 白玉粉 23g 上白糖 23g 水 150cc 艾草乾 5g 顆粒紅豆餡 適量 前置準備 ‧將水與艾草乾放入鍋中，煮到沸騰後以小火再煮5分鐘。接著把水擰乾，去除較硬的梗後切成細末，量15g備用。 ‧用來串糰子的竹籤要先沾水備用。 作法 1.
2017年5月4日 · 需盡量將水分去除乾淨後再使用，同時配合麵包的大小進行裁切，才不會使餡料掉出來，也可防止水分多的食材滲水。 第4階段：炒過的熟食材 將炒過的肉類或馬鈴薯泥放在蔬菜上面，可使內餡食材不會散落在麵包外。 第5階段：起司或切片火腿
2015年12月2日 · 22 層細緻可麗餅皮夾著不甜不膩、清爽的馬斯卡邦奶餡，看似簡單的構成，奇妙地就是讓人想一口接一口，那充滿奶香的滋味，甚至讓我當天要離開的新加坡友人意猶未盡，帶了一個上飛機享用；從那天開始，我就把這個名字記下了，法朋。
2018年2月12日 · 從前的美食沙漠，現在變成美食集散地啦！ 別懷疑，這些光看圖片就要流口水的甜點、早午餐都在新竹！ （責任編輯：蔡芷庭） 以前總是被稱為美食沙漠的新竹，現在滑 MENU 時發現也越來越多新竹的餐廳紅遍美食界成為大家的口袋名單，一起來看看 2017 新竹十家最紅的餐廳！ TOP 1/ 一百種味道. 北區/新竹必吃甜點. 不用多說，這絕對是新竹最紅甜點，可內用，可外帶，可宅配，也開了二店 2/100；展示在櫥窗前琳瑯滿目的塔們讓人有選擇障礙，好吃不甜膩，讓人一口接一口，好滿足。 ( MENU 美食誌 冠? 提供) TOP 2/ mountain house 山房早午餐. 東區/溫馨早午餐.
2016年8月11日 · 內餡通常是鹹的雞肉、豬肉和起司，如果是甜的話，內餡通常會是巧克力、焦糖或熱帶水果。 Brazilian chicken coxinha（巴西炸雞肉包） 吃起來脆脆的油炸點心，在巴西南部比較常見（尤其是聖保羅），內餡除了放碎雞肉，還會放一種叫 Catupiry 的起司（較一般起司軟），外皮則由麵粉製成，常常做成水滴形狀。 Pão de queijo (cheese bread)（巴西起司麵包） 來自米納斯吉拉斯州（Minas Gerais）的小吃，外皮是麵粉，內餡是柔軟的起司，巴西人常把它當早餐來吃。 Kibe這道小吃是來自黎巴嫩，充滿中東風味，由剁碎的牛肉或羊肉與布格麥融合所製成，會加很多的羅勒和香料，烹調方式有炸的、烤的，甚至是生的，而在街頭攤販較常見的是炸的 Kibe。
