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市售中式食物熱量 - 國民健康署
www.hpa.gov.tw食物名稱重量(公克)熱量(大卡)醣類(公克)潤餅22141040原味蛋餅11726134鮪魚蛋餅16738945起司蛋餅14034435玉米蛋餅14129139火腿蛋餅141294372018年3月29日 · 清明掃墓，傳統上有吃潤餅習俗，不過裡頭包的都是蔬菜，一般民眾覺得熱量很低．但其實不然，光是兩張餅皮熱量就等於1/4碗白飯．營養師提醒，市售潤餅高油、高糖，2捲潤餅的熱量可能比一份排骨便當還多，建議內餡以蔬菜為主，料理內餡用川燙或蒸煮，花生粉與糖粉也最好減量食用。 傳統上清明掃墓有吃潤餅習俗（圖/東森新聞） 清明節快要到了，市場裡頭的潤餅攤總是大排長龍，但在一口咬下前請先等一等，這一卷潤餅熱量有多高，你知道嗎？ 有民眾認為「不高，我覺得滿低的」，但也有人分析「如果沒有那麼多花生粉跟糖粉，應該不高，如果花生粉跟糖粉加很多的話，那熱量應該滿高的」。
2018年3月29日 · 清明掃墓傳統上有吃潤餅習俗，不過裡頭包的都是蔬菜，一般民眾都覺得他的熱量很低，但其實不然，光是兩張餅皮熱量就等於1／4碗白飯。 營養師提醒市售潤餅高油、高糖，2捲潤餅的熱量可能比一份排骨便當還多，建議內餡以蔬菜為主，料理內餡用川 ...
2018年3月29日 · 清明掃墓傳統有吃潤餅習俗，裡頭包的大多是蔬菜，蠻多人以為潤餅的熱量很低算輕食，但其實不然，吃下一捲潤餅其實相當於吃一個便當的熱量。 光是兩張餅皮熱量就等於1/4碗白飯，營養師提醒市售潤餅高油、高糖，2捲潤餅的熱量可能比一份排骨便當還多建議內餡以蔬菜為主，料理內餡用川燙或蒸煮，花生粉與糖粉也最好減量食用。 【往下看更多】 麥當勞焦糖冰奶茶要回歸了 4月還有這味漢堡. 他跟粉紅超跑急行軍！ 竟巧遇「不老男神」 全網羨慕了. 大水蟻出沒！ 鄭明典示警：雷雨季節要來了. 【今日最熱門】 黃國昌被柯建銘插話氣炸離席 網翻出神預言影片. 陸直播「金手鐲」只賣199？ 鑑定結果「錫油漆」民怨. 57歲徐亨欠債2億！ 朝聖白沙屯媽祖 畫面曝光.
2023年4月1日 · 清明節不能少這味！. 潤餅店湧人潮「預訂要等3小時」. 2023/04/01 14:36 東森新聞 字級： 字 字. 連假第一天，潤餅店也湧入排隊人潮，因為清明節快到了，許多人也想吃應景的潤餅！. 新北板橋的知名潤餅店今天一早8點開門營業，不少人就算下雨也在排隊 ...
2019年4月3日 · 從一大清早包到現在，店員們都已經數不清包了多少個潤餅。 因為適逢清明節，傳統習俗就是要吃春捲，台南國華街這間60老年店，在清明節前夕，生意更是強強滾。
2017年4月1日 · 彰化一家專賣潤餅皮的業者日夜趕工，每天工作16個小時做出1500斤的潤餅皮，才能供應上千個家庭潤餅的需求量，除了潤餅皮，另外一家潤餅店業績量也爆增，客人多到老闆吃不消，推出為期4天清明檔期的「限購方案」，4月1、2日每人只能買2斤，不得不推出限量規定。 【往下看更多】 獨家／豆乳界的星巴克！ 二吉軒1瓶70元起跳 驚傳收攤. 中橫強震「落石雨」險砸重機員警 一度失聯急壞同仁. 龍年龍月龍日龍時就在明天！ 禁忌、意義一次看. 【今日最熱門】 快訊／涉勾脖、強吻女歌手！ 陳建名發聲：致上萬分歉意. 節儉夫妻三餐家中吃竟患腸癌 醫揪2類常見食物是元凶. 創34年低！ 日圓153兌1美元 財務大臣：不排除一切手段介入. 關鍵字： 清明節 潤餅 彰化 潤餅皮 趕工.
2024年4月2日 · 北部稱潤餅，南部則叫做春捲，名稱不同外，北部習慣加入蛋酥，南部則用蛋絲；而且南部春捲的用料更是多樣。 就像端午節要戰南北粽，清明節吃的潤餅南北餡料也大不同，南部的重點餡料油麵，北部人很多人都沒聽過，更好奇口感吃起來如何。
